第46章 保证,酸梅汤(2 / 2)

“娘说的对啊,嫂子,这没啥的。”秦小阮在一旁嘿嘿的笑着,烧着水。

“是啊,云溪,毕竟昨日你累了。”秦屿正在砍柴,听到谢云溪的声音,就放下斧头,戏谑了一句。

谢云溪只是红了脸,不搭秦屿的话,快速走进厨房,挽起衣袖帮忙干活了。

既然要诚心诚意的答谢村民,自然得做足了功夫才是。

昨日回来的路上,谢云溪抓到了几只兔子,准备做干煸兔丁。

除了兔肉,糖醋排骨、红烧肉、还有酸菜鱼,这四样就是今日的晚饭的主菜了,分量可谓是特别的足。

光有肉不行,还得有配菜才是,否则全是肉食,也太腻了。

麻婆豆腐、凉拌黄瓜、青椒土豆丝、油炸花生等小菜搭配着,想来会十分丰盛才是。

秦家五个人在厨房忙碌了许久,这才把前面的准备做好了。

几人看日头正大,就回了房间,休息一会儿。

下午,谢云溪睡醒之后,去了厨房,查看先前浸泡的乌梅。

这天气炎热得紧,谢云溪想着做酸梅汤给大家解暑。

乌梅泡了一个时辰,看着也差不多了,谢云溪用竹篮过滤一遍之后,转头拿了山楂,一并再洗了一次。

刚要准备烧火时,秦屿走了进来:“我来吧。”

“云溪,你这是要做酸梅汤吗?”秦屿一看便知,但还是努力找了话题,同谢云溪说。

“嗯。”谢云溪瞧见水烧开之后,放入了乌梅和山楂,“待会儿你要去地里接人,日头正大着呢,酸梅汤解渴也清热,正合适。”

“还是媳妇你考虑得周到。”秦屿毫不吝啬的夸赞着。

“就你嘴甜,注意着火候啊。”谢云溪看了秦屿一眼,心里想抹了蜜一样甜。

这男人,自从昨晚说开之后,就开了窍,话多了不少,甜言蜜语的。

虽然嘴上说着话,手里却不能含糊,看着火候差不多了,谢云溪连忙放入蜂蜜。

古代糖都是奢侈品,当然没有白糖可用,不过这野生蜂蜜,倒是好找,放进酸梅汤里,也是一样的。

现在就是小火熬制了,这火候可是关键,这么重大的任务,自然是交给了秦屿照看。

至于谢云溪自己,今日的菜是她掌勺,当然有得忙了。

半个时辰后,酸梅汤熬制好了。

秦屿依照谢云溪的嘱咐,拿纱布将残渣过滤之后,把酸梅汤倒入了罐子里,放入了井水中冰镇。

说来奇怪,这么热的天,家里的水井,倒是凉快得很,哪怕稍微靠近,也觉得热意散去不少。

眼看时辰差不多了,秦屿便出门,接人去了。

而谢云溪,也开始炒菜,把控菜肴的味道,沈氏、秦小阮和谢云兰,打着下手。

大家各自有各自的分工,厨房里,气氛很是融洽和谐。