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听完让人心满意足的播报，宋福宝又看了看炖生敲这个不熟悉的名字，根据经验是江苏菜没错了，可是这怎么看，怎么从字面意思也get不到到底是个什么东西。

她迫不及待打开菜谱看看详细。

这一看，她就懂了，原来是曾经去南京吃过的但是没记住的特别好吃的一道菜，江南菜大多姿色平平，所以这炖生敲也不例外，酱色为主。

生敲的另一个名字叫鳝鱼，叫生敲是因为做的时候要把鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝鱼肉，使其肉质松散，故名生敲。

原材料正好丰富，主要食材解决，宋福宝继续看做法，敲打完成，切平行四边形大片，炸成碳一样的东西，再清水煮软，去油，配以五花肉，小火慢炖九十分钟。

最好是用石锅盛起来，到桌上时汤汁都还在翻滚，用筷子一夹，肥厚鱼肉出现，混着浓稠汤汁吃到嘴里，没有一点香气，但是浓郁的咸香，油炸的焦香，层次丰富，口感爽滑……

一个字，绝！

她已经开始回味了，就连手里的雪花似乎都变得更加美味起来。

宋福宝呵呵傻笑。

全家人:……

宋奶奶:要不再把刘大夫叫回来看看？这孩子好像病的不轻，好像没有说的那么简单啊。

宋爷爷:……

他要不要提议说一下再把你大夫找回来，可是，大家会不会认为他是在诅咒福宝？算了算了，一切她奶奶做主。

哥哥们:妹妹疯了！

随即宋福宝自己回过神走进屋里去，躺在**蜷缩着，啊啊啊，她生病了，要好好修养呢，可不就得躺着。

真舒服！

劳累了一天，身体还是疲乏得很，宋福宝闭眼就睡，其他人不敢打扰，只是担心，时不时去看看，宋奶奶还做了糕点在她床头火炕上温着，这样半夜起来就可以吃。

全家人都不敢嬉闹，所以也睡得早，早早地就关上了门。

宋福宝半夜醒来，借着冰冷的月光，看到了糕点，一摸，底下的几块确实温热，爬起来吃掉，喝了点热热的姜汁才睡。