她就在家里先把大米蒸好，炕烧好，反正现在天气凉快了，甚至有点冷，烧炕也不算浪费。

第一步就是暖锅！

找到用来酿米酒的陶瓷锅，锅底加水烧开，目的就是为了消毒和杀菌！

第二步，另起一口锅把水烧开，水开以后放入米，搅拌均匀，水量为半个手指头即可，和普通的蒸米饭不同，这个顺序必须要这样！

第三步，把蒸熟的米捞出来，用冷水过几遍或者自然冷却到四十度左右，也就是手指摸着温热就差不多了。

做到这里，就等着刘爷爷的酒曲回来了，只等了不到半个时辰，宋福宝就拿到了自己想要的东西。

来到了第四步，把小麦面粉和六克左右的酒曲混合在一起，然后又混合在蒸好的大米里，酒曲和大米的比例是一斤大米两克酒曲。

不能忘！

第五步，搅拌好的材料放入之前暖锅好的陶瓷锅里，用手沾水划平，轻撸成型，不能按压，最后在中间戳一个大洞。

再用白沙布包裹起来，又抱回房间，用毯子盖起来，保持火炕温度微微发热即可，只需要24小时发酵。

现在只需要等待发酵完，在表面放糖，加凉白开径直几个时辰就成了。

只不过，现代一般用的是白糖，现在这里只有粗糖，改得先捣碎一下，走出门，随手抓住逃课的宋有猪，交代任务。

等她做完，陈钰琳也把来宋家第一顿饭给做出来了，大家兴高采烈，一边吃一边夸赞，给足了陈钰琳信心。

刚吃过饭，宋福宝走出去消食，孟玄烨又又来了，只不过这次他面色严肃，看到她也没笑，第一次用上了他世子爷的威严，“宋福宝，跟我过来！”

咋了这是？

宋福宝看向他的侍卫，侍卫转头装作看不到，只是伸手示意她也去马车上，钻进去坐下，孟玄烨冷笑一声，“昨天你讲的豪客传，再给我说说？”

“咋了？”

宋福宝当然知道他这样子不可能是来真的听什么故事的。

这家伙平时不正经，可正经起来也是吓人的。

“咋了，你可真是好大的胆子，命都不要了，你知道我们现在做的事情被多少人盯着吗，你昨晚上讲的故事你以为就真的是你和你们平安村的村民听见了吗？”