于是两批鸭子各分一半出来成为第一批新的做闷炉法烤鸭，第二批做挂炉烤鸭，试试味道，家里的柴果木树木数量不多，这样才够用。

但怕天亮了人太多，于是宋福宝第一批就先做了挂炉烤鸭，自己上手操作，本来这十只鸭子都得牺牲成为她练技术的亡魂。

结果系统实时提供计时帮助，手忙脚乱下，也就牺牲了三只鸭子。

烤完前三只的时候家里人就都全部起来了，看到她的糊鸭子笑而不语默默走开，各忙各的去的了。

第五只时，家里就只剩下李秀芝在屋里坐着，宋奶奶在家里收拾现场做第二锅豆腐。

这时候已经小有成色，于是全部挂在壁炉旁边的温温余热的角落里保温，继续烤其他的鸭，烤到最后一只才拿出来回厨房切了鸭片，热腾腾喊宋奶奶和李秀芝来尝味道。

二人开始不以为意，毕竟一只金黄的烤鸭子似乎也没那么吸引人，肉吃多了也就不馋肉了。

但二人一入口，又是新体验，三个人就炫完了一只鸭子，宋福宝很满意，鸭子烤得好了就只需要准备甜面酱和配菜去了。

于是她把剩下九只烤鸭提出来，“阿奶，这实验做的鸭子太多了，咱们家吃不完，待会儿剩下的鸭子我还得杀了做，咱们自家吃后面做的更好的吧，这些鸭子您拿去给村长家，桂花嫂子和小豆子家一家一只，剩下的给工人们晌午加个菜怎么样？”

每天都吃猪肉，也该换换口味儿了。

“最主要的是您一定要说这是我琢磨一半的新菜，叫京府烤鸭，还没有完全弄好，最多三天天香楼就能吃上，他们是第一批吃的，帮我宣扬一下。”

“好是好，只是那些工人恐怕是不会肯吃的！这个和炒肉不一样，方便携带！都是些穷苦人家，他们可能会直接把菜留在碗里带回去。”

宋奶奶提出问题，看破一切的笑容浮现。

她们老宋家现在的日子是好过了，可能看不上那么一顿两顿的肉，可实际上现在大多数人过的生活还是他们从前那样的生活！

每天能吃上油水就不错了，有肉能带回去，肯定是会给家里人带回去的！

这种烤出来的东西到时候冷了味道好不到哪里去。

宣传……

“阿奶，我知道了，这个让他们中午一定要吃，趁热吃！至于带回去，咱们家这么多鸭子给我练手，一个人再分半只带回去也是够的。您说说，到时候下工回家前来领鸭子，现在工期过了大半，他们肯定身心疲乏，给点劲儿嘛。”