“准备一下,我们出去转转。”宋攸宁吩咐道。
已经来到石林府十多天了,纪昀天天忙着出去体察民情,宋攸宁一直呆在家里,忙了几天,终于把家里收拾得象个家的样子了,今天她打算出去转一转,看一看北方风光。
已是农历二月底,此时的江南,已是桃红柳绿,莺歌燕舞,春意盎然,可在他们到的第二天,石林府刚下过一场雪,今天雪化得差不多了,地上也干了,但是刮着北风,还是很冷的。宋攸宁把车帘掀开一道缝,望着车外的风景。
石林府隶属宝奉省,地处陕北黄土高原,北濒著名的毛乌素沙漠南沿,依宋攸宁看来,应当是前世陕西榆林那块儿地方。前世她也到过陕西,但与前世的钢筋水泥、车水马龙不同,现在的石林府还是相当荒凉,街道不宽,房屋多陈旧,北风一吹,黄沙遍地。
风中的行人都裹紧了衣服,戴着帽子,匆匆地往前走着。不时有一两个穷苦人穿着单薄的衣裤,**脚踝,踏着单鞋,露着没穿袜子的脚背,在凛冽的北风里走过,让看到的人不寒而栗。
“太太,到了。”外面车夫汇报道。
碧雅搀扶着宋攸宁下了马车。
她们今天打算逛一逛石林府最繁华的南城,现在的她们正处在南城最繁华的明珠街。主仆几个逛了大半个上午,把明珠街大致逛了一遍。
“去茶馆坐一坐吧。”宋攸宁吩咐道。
主仆几个进了石林府最大的茶馆听声楼。宋攸宁去了楼上的雅间,让人让了茶,叫住送茶的小二,给了他一锭银子,请他说了一些闲话。
宋攸宁一行回到府中已是中午时分,纪昀还没回来。三个孩子听说宋攸宁回来,都来到了宋攸宁的院子。
“饿了吧?这是给你们带的糕点。”宋攸宁笑着对几个孩子说道,一边拿出了她在街上买的石林特产奶糕。奶糕是由冷牛奶加大米粉在加热的锅内熬制冷却而成的糕点,具有香甜可口的特点。
几个孩子接过去吃了起来。
“好吃吗?”宋攸宁笑着问孩子们道。
“娘,好吃。”三宝抢着说道,元哥儿和二宝嘴里含着糕点猛点头。
宋攸宁笑着说道:“少吃点,一会就用饭了。”
母子几人用过饭后,宋攸宁陪着孩子们玩了一会儿,看他们困了,就让人带他们下去睡觉。
宋攸宁拿过一张纸,认真回忆起前世用牛奶做的美食,一边回忆一边在纸上写着:
一、牛奶炖蛋的做法:
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、过滤掉蛋液中的杂质。
4、把牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、再过滤,用小勺挑出蛋液牛奶表面的气泡。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
现在没有保鲜膜,所以这步可以忽略,宋攸宁把盖上一层保鲜膜这几个字划掉。
7、蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。