“大姐姐,你看,这些就是凉菜和卤菜,吃下去特别爽口开胃,而且有辣的也有不辣的,都特别好吃!”
女客人被她这么热情的招待,自然是心里欢喜。
看着那玻璃柜里面的东西,煮的软乎乎,抹了层红油的猪耳朵猪尾巴,说实在的看着就馋人。
“你们这店里还卖猪耳朵猪尾巴呀,还真是难得,我就喜欢吃这些,不过发现你们这县城里没人卖。”
大多数人还是嫌弃这种东西腥味重,而且没有猪肉好吃,那为什么要花这个冤枉钱去吃猪耳朵猪尾巴,这种没人要的东西。
女客人也是从外省来的,她们那边也有人吃这种东西,才感兴趣。
萧泽顺也迎了上来,脸上带着笑:“大姐姐,你要不要尝尝,我娘说了,要是怕不好吃,可以先给客人尝尝。”
萧泽宇也不甘示弱,虽然他性子高冷点,学不会弟弟妹妹那种装可爱。
但他脑子灵活,知道只要留住了这第一位客人,知道了他们家的东西有多好吃,接下来的第二位第三位也就不愁了。
“来,您尝。”萧泽宇拿起玻璃柜里的铁夹子,用小刀切下来了一些猪耳朵,夹了块娘卤的卤豆腐。
直接端在了客人的桌子上面。
女客人发现这店里的小孩还真都挺机灵,她本来还有些不好意思,没花钱就吃别人东西。
但都已经摆在自己面前了,那红彤彤的猪尾巴卤汁香味,已经飘进了鼻息里。
“那我就吃了,还从来没吃过呢。”
女客人拿起筷子,夹了起来,发现还挺Q弹的,不是家里那种炖的软烂烂的猪尾巴。
“诶,还真不错,好好吃!”
女客人对着卤菜,也是第一次见识到,这口味真是又香又辣。
重点是就只吃一口,那口水就滋一下的流出来。
这猪耳朵比她们那做的还好吃,吃完后还有点微微的回甜。
她又咬下一口卤豆腐,硬硬的,加了许多辣椒葱花香菜,还有点密密麻麻的麻椒感觉。
汗滴出现在了女客人额头上,她眼眶都红了。
萧泽宇微微紧张了下,他刚刚可是问了这位客人能吃多辣,得到是喜欢吃辣的回复。
就给她加了娘说的巨无敌辣辣度。
“哥,我就说不能放那么多辣椒,你看你把她大姐姐都辣哭了。”
萧丫丫贴心小天使,立马去端了杯水过来,还帮忙递纸巾。
女客人接过来,话都说不出口,就咕噜咕噜的往自己喉咙里灌水。
过了半分钟,她这站了起来,盘子也空了:
“直接给我来一条猪尾巴,外加一片猪耳朵,再来三块卤豆腐,我要吃的尽兴,辣死我了,越辣越想吃!”
女客人就喜欢吃这种味,平时的饭店说菜很辣,对她来说都是一般般辣,也就这家店真辣的自己哭了。
其实这是谢清姿特意为爱吃辣的顾客准备的辣酱。
是来自系统出品的辣椒,传说中的魔鬼椒。
不过也就做了一小罐,告诉孩子们,只给那些很能吃辣的顾客放,不能吃辣的顾客就放另一罐普通辣酱。