谢清姿以前就有做过冰淇淋,还在米其林餐厅实习的时候,后来学成了就马上回国,她还是喜欢在家乡做z国美食。j
但现在时间比较赶,就不能做那么复杂的,就做基础款简单的。
首先将鸡蛋打进碗里,把蛋黄蛋清分离,然后把放蛋黄那碗里加入白糖。
把牛奶煮的周边冒泡,冒出香浓奶香,然后再把蛋黄慢慢加进去。
接着将淡奶液煮至粘稠,就可以放冰箱冷冻。
现在,这也是谢清姿第一次正式使用这个双开门大冰箱,她用手摸了下最底层,发现温度还挺冰的。
就把用小碗装着的冰淇淋液放了进去。
希望冻上四个小时可以成功。
谢清姿做好了,就直接走了出来,司机师傅坐在院子的木椅上,旁边有三个小萝卜头陪着在闲聊。
“叔叔,刚刚你开那个东西叫什么呀,为什么不需要牛,就可以像牛车一样跑,而且好快呀!”
萧泽顺这个傻二儿子开始问,他其实并不好奇,是大哥不想显得太愚蠢,所以让他帮忙问。
司机师傅笑眯眯:“这呀,是叫解放牌汽车,不需要牛呀马呀就可以开动,它需要靠油来驱动。”
“哦哦。”萧泽顺摇晃着点头,其实心里不怎么感兴趣。
“那我等会可以看看吗!”
萧泽宇眼睛亮了,显然是对这种用钢铁配件弄成的东西,心里起了极大的兴趣。
他莫名有种想要把汽车拆解开,一点点研究在组装起来的。
司机师傅就当他只是好奇,跟普通小孩一样没见过,所以大方地让萧泽宇去看:
“没事,你去吧!”
萧泽宇立马蹦了出去,满脑子都是那台军路色的车子。
连想吃娘做出来的冰淇淋都不顾了。
而萧丫丫萧泽顺在谢清姿从厨房出来的那刻起,就跑去了娘的身边。
“娘,你真的会做什么冰淇淋吗,我们好想好想吃!”
听着孩子们奶乎乎的声音,谢清姿温柔地笑了笑:“放心,你们都有,我做了很多。”
司机师傅闻言,下意识舔了舔嘴唇,他刚刚可闻见了那厨房里诱人的奶香。
其实也好奇洋人喜欢吃的冰淇淋是个什么东东。
谢清姿也在院子里坐下,抱着小女儿,带着二儿子,与司机笑着聊天。
她想要知道下,这八十年代县城里的一些事。
以后无论是在那里做生意,还是买车票船票这些日常交通有关的问题,都需要个本地人来跟自己讲讲。
司机师傅平时就爱聊天,这会就滔滔不绝地讲了起来。
谢清姿仔细听着,还时不时附和。
孩子们也是带着天真的目光,好奇着外面的世界情况,没想到县城外面还有更大的城市,他们以为这个东阳县已经是最大的了。
司机师傅这些年也去过很多地方,所以讲完这个小县城,也讲得外面最大的城市京都,也就是首都。
:“妹子呀,不是我跟你吹,那首都就是风景完全不一样,还有什么高楼瓷砖的天安门,摆着咱们主席的肖像照,可壮观了!”
“确实,大哥您说的对。”谢清姿睫毛扇了扇,她心里也向往最繁华的地方。