第36章 试吃新品(2 / 2)

“可是我现在才想到,我上学上课的自己根本没有时间去打理啊!”

国安寻思了几秒钟!

“嫂子和妈是不是能来帮忙啊!”

英子这几天都在忙着,除了上课,吃饭睡觉英子都在研究着这个档口经营点什么。

英子想卖点不一样的!

年轻人都爱吃的东西呢?英子躺在宿舍的**回忆着以前自己上学那会都吃着什么东西。

“哎!那时候我们最爱吃的就是麻辣烫啊!”

经济又实惠的!味道还好!有部分什么季节性,有汤有有水。

无论是夏天还是冬天大家都想吃上一口。

麻辣烫!

哈哈制作麻辣烫的汤底只需要一块糊锅底料啊!这个英子的空间可是有的事啊!

这样看来八五农场的村民们,又可以把玉米做成的玉米面条提供英子,还有他们种的木耳,各种蔬菜土豆……

麻辣烫又是很好制作的东西,即便是到时候妈或者嫂子不能来帮忙,自己要是在城里找个大娘也是可以帮忙的。

“啥?麻辣烫!那是个什么菜?”

“这不是菜,是有个城市的特色小吃!”

“英子我可是都没听过!咱们这的人能爱吃吗?”

“这周末咱俩回家,看看妈顺便我给你们做一顿麻辣烫尝尝!”

英子对自己能想到做麻辣烫而自豪,这可是英子还没穿越之前最火爆的小吃。

那时候很多味道好的麻辣烫都开城了连锁店,以后要是自己也能干的好,也要做一个自己的品牌。

转眼间就是周末了,英子租了店铺也不想就这么放着,浪费一天都是可耻的。

“妈!我和国安回来了!”

只娘,抱着她的小孙子正在院里玩着,嫂子在灶台边上热火朝廷的做着饭!

“哎呦!你俩咋回来了!不是说学习还挺忙只能放假才回来吗?”

“娘!英子想你被,没事儿就问我给往没往家里打电话。”

“是想娘做的火烧肉了吧!”

英子边笑着边逗着自己的小侄子!

“呀!英子回来了,嫂子可都想你了!”

自从英子帮嫂子赚了一百块钱,嫂子就对英子的态度有了一百八十度的大转弯。

也可能是生完小孩的缘故,变得母爱泛滥都溢到英子身上了!

……

家的饭还真是比食堂好吃啊!“娘一会我准备点配菜,明天我给你们做个麻辣烫吃。”

“麻辣烫?”

国安娘哪里听过这道菜!一脸一会的看着英子。

国安此时边装做很懂的样子跟娘解释着。

“那东子能好吃吗?都芳一起炖?那不跟咱这边的大锅炖不一样吗?”

“不一样嫂子!我要做的这个是麻辣口味的,还可以根据自己的喜好加一些糖和醋!”

“哎呦,还加糖和醋,那听着也不能太好吃啊!”

“嫂子明天你就等我的成品吧!好不好吃明天就能见分晓!”

饭后英子在家里准备着食材!

然后意念间就跑到了空间,挑了一块专门做麻辣烫的底料!

然后挑了一块羊头,切成片!还有一些肉丸子!

英子也想好了,如果问这羊肉和丸子的事儿,她就说是在城里带回来的。

第二天早早的英子就做了起来!她生怕娘或者嫂子突然就起来问她这个是啥那个是啥啊!

还好在她把所有东西都要放进锅里的时候娘和嫂子就陆续的起床了。

“哎哟这是什么味儿啊,娘!”

李桂芝也是顺着味道走过来的!

“娘也不知道啊!但是这味儿还真是有点吸引人呢!”

国安此时听见外面的议论声也随之起身穿好衣服!

“娘,不会这就是英子说的麻辣烫吧!”

李桂芝像是恍然大悟一样!

“是呀,肯定是英子做麻辣烫了!”

“都起来了!”这时只见英子端着一个大碗从灶台那边走了过来。

嫂子抱着小侄子就走了过来!

“嫂子你快尝尝我的麻辣烫,我告诉你啊!女孩子一般吃麻辣烫都是加糖的,不妨试试啊!”

英子把麻将还有辣酱油、花生碎都放进了嫂子的那碗麻辣烫里。

嫂子夹起一点才放在嘴里试了试。

只见嫂子的眉头皱了皱,然后又像英子的说的,加了点糖又放了点醋。

又夹起一点菜咀嚼了起来,然后又合理一口汤。

“咋样啊!风儿!”李桂芝抱着损字焦急的问着英子.

嫂子捂着嘴!“这也太好吃了!娘,你快尝尝!”

看见嫂子这个表情英子一下子就找到了存在感。

赶紧又走道灶台边给娘和国安分别的盛了一碗。

结果娘手里的小侄子,英子示意娘和国安赶紧试试。

国安和娘同时夹了一点菜,然后又喝了一点汤,细细的品尝了起来。

“英子这麻辣烫也太好吃了,你这里面都加了什么佐料,怎么这么想!”

李桂芝也在旁连连点头。

“英子这要是能开个店卖,那肯定得拍着队买!”

听见娘说开店!英子变接着话茬说到。

“娘!其实我在我们学校得档口租了一个位置,我打算卖麻辣烫!”

嫂子和李桂芝听见都十分惊讶的看着她!