第34章 租铺子,自制鸡精(2 / 2)

白小米让白小麦去烧火。

她将买的干香菇拿了一些出来洗干净,剪成小块。

在锅烧干后。

白小米让白小麦将火退出去,把剪成小块的干香菇和捣成细腻蓉状的鸡肉放在锅里烤了起来。

烤一会儿翻一下。

在它们有那么干脆后。

白小米拿出来后白小麦一起用擀面杖捣了起来。

弄成细腻的粉状。

白小米往里加入盐、冰糖粉和她做的姜粉,搅拌均匀放在密封盒里密封起来。

“姐,这样就做好了吗?”

白小麦询问道。

白小米回答了她:“对,这样就做好了,不过暂时不打开,等做关东煮了再打开。”

教完白小麦做鸡精。

白小米才教她做柴鱼粉的。

全部做好。

白小米晚上给白小麦他们做起了关东煮吃。

待锅里的水烧开。

白小米往里加入粉碎好的汤头,又往里加入适量的黄酒、食盐和自制的鸡精。

等水沸腾后。

白小米才往里加入适量的昆布、切片的白萝卜还有其他食材的。

闻着飘散出来的香味。

白小豆麻利的写完字跑了来看:“姐,你这是做的什么啊,真香。”

“姐说这叫关东煮。”

白小麦先白小米说道。

白小豆好奇的打量了下说道:“闻着真香,吃着肯定更香。”

“你个小吃货。”

白小米轻刮了下自家弟弟的鼻子。

白小豆嘿嘿笑了起来。

看煮得差不多了,白小米洗了个盆,将锅里煮好的食材连汤一起盛了出来。

尽管她做的是清汤的。

白小豆他们还是喜欢得很。

一筷子接一筷子,吃得不亦乐乎。

见他们那么喜欢。

白小米越发有信心了。

将凉粉这些全部做出来后。

白小米带着白小豆他们去打扫了铺子。

她正准备写招人的告示,白小麦得知后同她说道:“姐,你左右都要招人,不如请表哥他们?”

自己用着总归比外面的人放心些吧?

对呢!

白小麦不提。

白小米都忘了他们了。

白小米启唇说道:“我们明天一早就去找舅舅他们说这事。”

安家几个小辈里。

除了安远读书还可以外,其他的孩子读书都不行,故而一个个如今都在镇上各个铺子做事。

听白小米说他们要开铺子。

问他们要不要去他们铺子做事。

安远的弟弟安林当即表态:“小米,我愿意去帮你们,我早都不想再我现在这东家那做了,他一天天就知道压榨我们,无缘无故的扣工钱。”

“我们也愿意。”

二房的安诚、安行,三房的安遇、安庭一一齐齐说道。

二房的安芸跃跃欲试的凑到白小米身旁询问起来:“小米,我,我可以吗?”