因为姜南栀家族是医药世家,也算是很接地气的,虽然是城里人,但是为了安心做实验等,家里老人在乡下买了田盖儿宅子,所以她跟她就是从小在乡下认识长大的。
在现在虽然接受不了自己这农家女的身份,回来还要干这些活,尽管那么的反感,好歹上辈子也做过这些活,倒也不算很难。
只是这段时间她经常出去,每次出去回来就给家里一些银子,虽然她长得漂亮,可以算是村花,但是家里贫穷,虽然父母宠爱祖母,也挺宠她的。
但是说白了,就是把她当成一颗摇钱树,这点只有愚蠢的原主才想不通,以为家里人是真的单纯的对她好,一家子都在打算着,以她的姿色,让她嫁到大户人家当个小妾,换一家子的富贵呢。
真是愚蠢,目光浅短,镇上有什么好的,还要让她嫁给老男人当小?简直做梦,现在这具身体由她支配,当然,先前她也跟家里人说了自己的想法,家里人是非常支持的。
毕竟如果真的能跟里正的儿子有那么些关系,以后两家人结了亲,许清云可是读书人,才华那字不必说,村里除了赵云峥外,就数这小子最有前程了。
日后高考,不说中个前三甲吧,但是肯定能捞个官当当,到时候他们也是官老爷的老丈人,老丈母娘,这说出去多有面子,而且日后有享不尽的荣华富贵,能不答应吗?
要不这些日子她想干什么?就由着她去了,也没让她做过农活了,竟然还有银子拿,虽然不知道这丫头从哪里拿来的银子,总归不是做那偷鸡摸狗不三不四的事,家里人也没管她。
夕阳西下,姜南栀回到小院,此刻,满院飘香,浓浓的都是肉香味,兔肉已经煮的差不多了,把西洋菜丢给念夏处理,自己则是处理鱼去了,顺便让念夏弄点辣椒沫,待会儿当蘸料吃。
处理鱼的空当,姜南栀脑海里不自觉想起赵云峥的身影,也不知道他现在吃完饭了没,可还在温书?
将鱼鳞内脏等处理干净后,拿回到房间,将鱼放在砧板上,随后将鱼肉同骨头分离开来,念夏还是头一次看到小姐处理鱼。
真是很难想象仙女般的小姐,手指嫩白如葱,是如何能有这么个手艺的?看着小姐娴熟的动作,好像以前经常做,看得她都手痒痒。
姜南栀快速的把鱼头还有骨头都丢到一边,随后把鱼肉片成薄片,两条鱼都有三斤多四斤的样子,很难想象,那条河流里有那么多鱼,这得是多少年的杰作?
除去鱼头鱼骨,还有五六斤的鱼肉也够吃了,现在没有干辣椒,依旧只能用生辣椒代替,这次要弄麻辣水煮鱼片,那自然要多一点的辣椒。
左右兔肉里面没有放多少辣椒,鱼肉片里面她就多放了一点,这一锅是她亲自烹煮,花椒足够辣椒足够,再放一点酒,生姜去腥,那麻辣鲜香的味道简直直扑鼻尖,勾得念夏直口水。
她都不知道小姐的手艺,竟然这般棒,可天已经微微暗了下来,夕阳已落下去,大家也应该快回来了,姜南栀刷干净锅,放了瓢水入锅,看着直盯着麻辣水煮鱼的小丫头,笑着说道。
“天快黑了,先去给闪电喂点草,赵叔他们应该快回来了。”
“好,小姐,奴婢这就牵闪电出去吃点草。”
念夏笑着转身去了后院,因为现在没有多余的地方,只能让闪电在后院呆着,还是主仆二人随便给弄了一个草棚子,回头得在前院里弄个草棚子才行,不知赵叔会不会弄。
往灶洞里塞了几根柴,水开后撒入生姜末,下入西洋菜,水滚开几翻,就下入盐,猪油,几颗花椒,便将其盛出。
将锅涮洗干净倒入水,添好柴火,拿着洗碗布将堂屋桌子擦干净后,将碗筷所有的菜都摆上,随后又打了一些热水放到院门口,这才看向后山的方向。
在灰暗的天空下,看到了几个人影往山下走,她这才转身回厨房,将调料弄好,不多时,赵家三口就踏入院门,姜南栀招呼着几人洗手。
念夏也回来了,把闪电牵回后院,也回来洗了手就来到堂屋给大家盛饭,在看到比昨夜还要丰盛的饭菜后,两口子显得很不好意思。
不过也被从未见过红彤彤的这碗菜吸引,闻着很刺鼻,但也很香,勾起了他们的味蕾,也不知道那碗里是什么肉?白白嫩嫩,被切的薄薄的,今晚上三个菜,有两个菜是肉,让夫妻二人受宠若惊。
“南栀你也太客气了,昨夜不是说随便吃点吗?怎么又杀了兔子?这么多肉,我们逢年过节也没吃这么好过呀,我爹娘该又不自在了。”
赵冬梅拿着碗筷也是有点拘谨,不过还是笑着打趣道,现在让一家三口更加看到了她的实力,我真是人又美又能赚,银子又有本事做饭还这么好吃,刚刚念夏可说了,这盘子红彤彤的菜,可是她做的呢。
“不过就是家常菜而已,有这个条件不吃是傻子嘛,这道菜叫麻辣水煮鱼片,刚刚我又去插了两条大肥鱼,这里的条件真的太优渥了,难得有这么多鱼,大家都不吃的,那就便宜我了,都是家门口就有的东西,你说这不是家常菜是什么?还是别人都不吃的菜,被我捡来吃了,至于兔子,你看那么多不吃了干嘛?省得我还去镇上割肉吃,干活就是要吃好喝好才有力气干活,来大家尝尝我煮的麻辣水煮鱼片,有点辣,我放多了一点辣椒,这道菜就是以麻辣为主。”
姜南栀笑着说完就率先夹了一块鱼片,放到了陈氏碗里,赵冬梅一家三口无力反驳,他们没看出来这是鱼,不过既然是鱼的话,确实是大家不吃的菜,说是家常菜,也说的过去。
心里除了感动还是感动,长这么大,赵冬梅都是在她这里吃的肉,而且还是吃的满足饱饱的,以前在家里能够喝到一口肉汤都已经不错了,现在这情形是连做梦都不敢做的。
赵冬梅眼眶湿润,当然,夫妻二人亦是如此,不过都偏低着头,没被主仆二人看到,怪丢人的。