这可咋整啊,咱吃啥呀?”
不等颜北洛回答,林婉蝶打开另一个大锅的锅盖查看鲫鱼汤的情况,见鲫鱼汤完好无损,成功的保住了,庆幸道:“还好还好,木泥想喝的鲫鱼汤保住了,只是这猪肉咋整啊?都是花钱买的。”
“大嫂,你把糊掉的猪肉用木勺捞出来,总清水洗掉,看看能挽救多少?
我想出来个好点子,要是能挽救一些,就用剩下的做一道新菜,好吃的话就拿去好运来酒楼去卖。
还和往常一样,除去交给娘的,剩下的咱俩对半分。”
林婉蝶前一秒还沉浸在自责与悲伤中,后一秒听到分银子,瞬间充满自信,干劲十足。
“好嘞,大嫂这就试试,看看能不能抢救。”林婉蝶用木勺把糊掉的猪肉全部捞出放到盆里。
她走到水缸边,拿起水瓢舀了两勺水到盆里,开始清洗糊掉的猪肉。
经过她的清洗,挽救回来一多半的猪肉。
她望着盆里清洗干净的猪肉,问道:“小妹,咱接下来咋做啊?”
“把白糖放到锅里,小火儿熬制成泡儿,把猪肉放进去,做个甜味的肉,我都起好了名了,就叫她红烧肉,具体的就看大嫂你领悟多少了。”
林婉蝶压力山大,她在脑海里幻想了一下红烧肉做好的画面。
有了模糊的画面,她按照颜北洛所说的步骤去做。
林婉蝶闻着香喷喷的猪肉,说道:“小妹,咱俩配合的挺默契。
你提供方法,我大胆来做,做出来的成品还挺成功的。”
她夹出来三块儿红烧肉,和颜北洛、庄小柔一起尝。
庄小柔尝了一小口,“口感甜甜的,口味好独特啊。”
林婉蝶接过她的话茬,说道:“爱吃甜食的一定很喜欢吃。
可惜了,你和木泥更擅长女红,不然咱仨大伙来个吃食铺子,生意说不出的红火。”
庄小柔也有心做吃食生意,既能满足口,又能挣银子。
她的厨艺不好,还是安安稳稳的做喜服吧。
喜服是复杂了些,好在挣得多。
“大嫂,咱们干不同的行业,好避免大家干统一的生意,由竞争关系因此生分。”
林婉蝶恍然大悟,“对哈,我都没有想到还有这一层的关系呢。”
怪不得颜北洛能挣大钱,她的脑袋真聪明,考虑的也多,她就啥也想不到。
“大嫂,你日后辣条铺子开起来,也要多动动脑子,生意才能越做越大,总而言之一句话就是创新。
换句你们听懂的,我打个最简单的比方,你看好运来酒楼为何要从我们手里面买方子啊。
自然是咱们手里面的方子是其他酒楼都没有的,
酒楼里常吃的菜大家都吃腻了,这时候新菜最为受欢迎。
不然为啥每个酒楼都要有一道、两道的拿手菜戏,就是这个道理。”
“好绕哦,小妹你这么一分析,我明白了。”林婉蝶把做好的红烧肉盛出来,颜北洛接过去端到桌子上。
田冬天等人围坐到一块儿,探着脑袋去看。
田冬天闻着飘香四溢的肉香味,望着不一样颜色的猪肉,问道:“闺女,这是你新研究出来的菜吧?”
“对啊,大嫂看热闹猪肉糊了,我们把猪肉抢救了回来,挽回了的一多半。
娘你和爹你们尝尝,我们都尝过了,可好吃了。”
田冬天说了句好,接过庄小柔递给她的筷子,夹起一块儿最肥的放到木葛的碗里,然后才给她自己夹。
她期待的问道:“老伴儿,怎么样?好吃吗?”
“好吃、好吃、真好吃,你们也一块儿坐下吃。”木葛让颜北洛等人都坐下。
颜北洛等人坐下后,不等颜北洛拿起筷子,门外又响起了敲门声。
“谁啊?该不会是村长吧?李大远不是去找村长了嘛?”田冬天猜测道。
“不知道,去看看就晓得了。”颜北洛起身去开门。
门外站着的不是木举,而是张桐。
颜北洛喊了句姐夫,让张桐进来,她把大门关好。
张桐自动去厨房洗手,进堂厅挨着木泥坐下吃饭。
看到桌子上出现的他从未看到的菜系,便知颜北洛又想出新的菜了。
他夹起红烧肉品尝着它的味道,是他平日里从未吃到过的味道。
他第一次知道肉原来也可以是甜味的。
肉味虽吃起来很甜,却是香的,让人吃了还想吃。
一向吃什么自控能力很强的他也多吃了好几块儿。
他吃饱主动拿碗筷去厨房清洗,他洗完碗筷刚想回到座位上,门外再次响起了敲门声。
“咱家今日真热闹,这小会儿门就被人敲了三次。”田冬天仰着脖子等着看张桐打开门,门外站着的是谁?
张桐打开门,木举的脸映入眼帘。
木举闻着肉香味儿来到了木举家里。
他进了院子,确认了香味来源就是来自于木举家里,揉着肚子说:“我才从外面回来还没有吃饭,你们家里面还有饭吗?”