这样一来，主子知道后，也不会嫌他留着看家，却是没用了。

木锦笑道：“敬叔，我就不进院子了，我来是想问问敬叔，府上可有快马？”

“快马？有有有！有有……”敬四公公微微弓着腰，脸上笑出了褶子，问：“姑娘要快马可有什么事儿？”

木锦看着这位不动声色，笑得一脸慈善的敬四公公，笑着将她要去别的镇上买一批羊蹄子的事说了。

敬四公公一听，这算什么事啊。

便笑道：“姑娘莫急，老奴这就派人去给姑娘买羊蹄子去，姑娘要多少？”

这笃定的语气让木锦心中一动。

要是她说有多少要多少怕是不合适了。

便道：“买个上百根左右羊蹄就够了，若是买不到这么多，能买多少算多少。”

敬四公公立即点头，“好！老奴知晓了，姑娘放心，不到一个时辰，肯定能送到姑娘的卤味铺的。”

不到一个时辰，时间是来得及的。

等她做好了那下酒菜，田老爷的人带回县里去，至少晚上一餐能用上。

如今天黑的越来越晚了，晚上喝酒谈天正是时候。

“敬叔，我先将钱付了，羊蹄子如今也涨价了，四只羊蹄子三文钱了……”

木锦正想说，劳累敬四公公派人去帮她买羊蹄得给人家茶水钱，还有马料钱啥的。

却被敬四公公一句话给堵了回来。

“哎哟姑娘，可莫要说这见外的话！那点子钱算什么呀？咱们这些奴才都跟着公子后面不知吃了姑娘多少好吃食呢！”

敬四公公笑意盈盈，看着木锦，忍不住又翘起了兰花指，随即又赶紧垂下了手，憨憨笑道：“姑娘可千万不要和老奴等客气！”

木锦闻言也不好和他客气了。

便道：“今儿我会用羊蹄子做一道新菜式，到时候给敬四公公，童先生和帮忙办事的小哥留上一些！”

敬四公公这下便乐颠颠的直点头。

又有新菜式品尝了，等不及的就想吩咐人去给他打最好的酒来……

木锦是被敬四公公派马车送回了卤味铺子。

马车比她脚程快多了，木锦也想早点回去将先买回去的羊蹄子做出来。

好在凌虚兄妹三人能干，等她回到卤味铺后，买来的羊蹄子都已经刮好毛，腌制去膻了。

木锦回来只需要上锅做成美食即可。

今日她要用羊蹄子做一道酸辣羊蹄。

这道菜其实做起来不难，主要是要腌制好。

羊蹄除膻味的法子凌虚三兄妹都掌握了，但要做酸辣羊蹄木锦还是在腌料里额外加了几位香料。

腌制好了之后，先将腌料倒入锅中，将羊蹄子放入，先大火煮开。

煮开了后，便是上蒸屉先将羊蹄子蒸烂了。

蒸好了后再放到腌料汤里浸泡一刻钟，这段时间将配料都切好。

尤其不能少干红椒和茱萸，都是增加辣味的。

还有，就是用老陈醋和泡酸菜赠酸。

泡酸菜是木锦指导二妹木莹做出来的，成了后便拿了一半到卤味铺子里，原本是给凌虚三兄妹吃的。

现在只能先用上了。

酸辣羊蹄做好了后，木锦尝了一下味道，酸辣可口，软糯弹牙，极其美味开胃。

……

“哎哟，大老远的就闻到了木姑娘这卤味铺里又有了好闻的新味儿，是不是木姑娘又做了新卤味啊？”