第一百三十九章他也出手了?(2 / 2)

敬四公公见木锦招呼的如此周到,又是给他喝老酒,又是给他吃卤味的,那张阴柔儒雅的脸上笑意都化不开了。

木锦送了卤味后,就和敬四公公说她要做个新鲜吃食去,敬四公公一听老眼就亮了。

木姑娘这巧手做的新鲜吃食,那还不是给他家主子吃的?

他可不能耽误木姑娘!

木锦到了庖房后,将腌制好的生牛肉连着腌料汤汁和生牛肉一起倒入了另外一口大锅里头。

再放了大半碗浓稠的大酱到干净木盆里,再加半木盆水调匀,一并倒入铁锅,淹没了锅里的生牛肉。

然后大火旺烧。

大火烧开后,继续烧个半刻钟左右,再转小火慢炖。

小火慢炖一个时辰后,再加入些调好的大酱水进去,继续大火烧开。

反复两次后,五香酱牛肉已经熟透了,再调入酱油上色。

撒入盐巴后熄灭灶里的火,只留着火炭焖着。

锅里的酱料水还有一半,就留着牛肉在里面浸泡入味。

到此时,五香酱牛肉已经制作了一个半时辰了。

上午的生意都是凌虚兄弟俩招呼的。

木锦都没出面。

敬四公公在堂前喝酒吃卤味,不知多惬意,说实在的,他都舍不得回客栈了……

鲜香滑嫩的五香酱牛肉出锅的时候,也已经到了吃午食的时候了。

木锦已经提前煮了大米饭。

中间又让凌虚去菜场买了豆腐和一些干菜。

早上还留了些肥些的猪肉。

木锦将猪肉的肉皮先在加入的铁锅里烫了一下除腥,再切了这肥多瘦少的猪肉炖了一锅干菜。

再又烧了一道红烧豆腐,切了小香葱做点缀,豆腐嫩的颤巍巍的,点缀着翠绿的香葱碎,看起来就十分有食欲。

木锦依然请了敬四公公一道吃午食。

敬四公公原本是不打算再蹭一家小姑娘一餐饭食的。

可那大汤碗装的肉炖干菜和那红烧豆腐一端上桌,他的腿就迈不动道了。

便笑眯眯的道:“那老奴恭敬不如从命了!”

木锦见他一口一个老奴,本想提醒一下,又觉得太刻意了,便也罢了。

他是赵景逸的奴才已经习惯了这样的称呼了。

那些大户人家的仆从也多有自称老奴,奴才的,也算不得太特殊。

且,凌虚三兄妹都已经看出来赵景逸不是一般人了,敬四公公再怎么在他们面前注意,也没什么必要。

这一餐饭食让敬四公公吃的是心满意足,忍不住感动落泪。

默默在心里想:之前在宫里吃的简直是猪食啊!

毕竟他们是做奴才的么。

山珍海味除非是主子吃剩下赏的。

关键是,那些他也没觉得是山珍海味啊。

活了大半辈子,今日他是真的吃出了山珍海味的滋味儿!

难怪主子那样沉迷这小姑娘的厨艺!

一餐吃完,敬四公公生平第一次做了一个大肚“罗汉”,起身的时候差点跌了一跤。

“姑娘,今日真是多谢姑娘招待老奴了!眼下时候不早了,老奴要回客栈去了,姑娘做的吃食可好了?”