木莹听到卖了那么多钱，震惊的呆住了。

“长姐！那……那咱们守着后山的那片野淮山……是不是咱们家就永远吃喝不愁了？”

木锦摇头。

“这个就不一定了。你看今年实在太干旱了，到明年野淮山的收成肯定不好。

再说，野淮山想要药效好，是需要留在土里多长几年的。”

木锦很清楚，不能永远指望某一样挣钱的营生。

“再说，今年咱们将那一片都挖的差不多了，也要给时间好好长啊。”

“那我们偷偷再去别的山头找。”木莹道。

“不行！去别的山头太危险了，而且被人看见了，知道野淮山这般值钱，这附近山头的野淮山怕要被人挖绝种了。”

木莹知道长姐说的在理。

但还是难免失望。

木锦就安慰她，“不怕，除了野淮山能卖钱，长姐还有别的法子能来挣钱！”

接着，木锦就将她要做卤味挣钱的法子和木莹说了。

“长姐！你是哪里学到的做吃食的法子啊？”木莹又是高兴又是好奇。

木锦只好再借去世的娘亲来说事了。

木莹听了后不但不怀疑她，还双目晶亮的夸赞自家长姐。

“长姐从小就聪明！娘亲什么都愿意教长姐，长姐还都记得住，学得好！”

木锦笑道：“也不是啊，我刺绣女红就不行啊。你这方面比我天分高多了！”

……

姐妹俩说说笑笑，在木莹的帮衬下，木锦先将卤味都做好了。

卤猪蹄色泽油亮诱人，木锦用爹爹劈柴的斧头将四只卤好的猪蹄砍成了小块放在一个干净的大陶瓮里。

然后将砍碎的带着猪蹄皮肉找了几块大些的，塞到了木莹的嘴里。

“你尝尝。”

肉皮一到嘴里，木莹就眯了眼。

咸香弹牙，又糯又软，许久不见的荤腥的木莹眼睛就红了。

爹娘走后，她还是第一次尝到肉味！

但，长姐这次做的这个卤猪蹄味实在太好，太美妙了！

她词穷，找不出合适的词来赞美。

只知道朝着木锦狠命点头。

“长姐！太太太好吃了！”

木锦笑了。

“这还是香料不够，我用了一些药材代替的，等我们有钱了，买上足够的香料，卤的会更好吃！”

“娘呀！这已经好吃的不得了了，更好吃……长姐，我想不出来！”

木莹惊叹。

木锦一笑，“不用想，等将来我做出来后，你吃过了就知道了。”

接着，木锦又开始切卤好的猪肚。

猪肝容易好，是后放进去的，得放在锅里焖一下再拿出去切。

切好了猪肚后，木锦找出一只大海碗出来，留了十几块卤猪肚。

又在装着卤猪蹄的陶瓮里拿出了两块小些的卤猪蹄来。

留着的这些是给弟弟妹妹尝尝鲜的，等往后挣得钱多了，再多买些猪蹄猪下水回来卤给他们吃。

让他们吃个痛快！

等猪肝好了后，切好了后也留了十几片出来。

然后将切好的卤味都放进了陶瓮里，那只卤猪尾没切。

卤猪尾整根买更合适。

因有些热了，木锦特意将装着卤味的陶瓮放在了一个水缸里浸着。

见自家长姐弄好了这些，木莹忙问道：“长姐，这个卤味你打算什么时候去镇上卖？”