工商衙门那边,李延熹不仅派了空青过去,还把冬葵也派过去做了品鉴官。
冬葵那小丫头别的不行,唯独舌头特别好使。
只要她确定好吃的东西,就肯定不会差。
时间过的飞快,转眼就到了腊月二十三,上谷郡的小年。
二十三糖瓜粘,正是灶王爷上天的日子。
按照习俗,每年的这天人们都会在家中祭祀灶王爷,而祭祀的桌子上都免不了摆上一盘糖瓜,也就是灶糖。
而刚开业不过两天的清潭巷美食街内的糖果斋,无疑成了今年灶糖界的一匹黑马。
清脆香甜、黏而不腻,让许多大人小孩儿欲罢不能。
天才刚蒙蒙亮,糖果斋的铺面前便早已排起了长长的队伍。
而整条美食街内,除了糖果斋,还有酱香饼、炸丸子、小馄饨之类,除了这些人们平时熟悉的,更有一些人们从前听都没听说过的。
什么麻辣烫、麻辣香锅、云香米线、正宗沙郡臭豆腐……等等等等。
由于其他铺面都是饭食之类,所以营业时间都会稍微晚些,故而接近午时之后才是美食街真正热闹起来的时候。
午时一过,整条美食街那叫一个飘香四溢,勾的来回经过的人都忍不住垂涎欲滴。
更关键的是价格还不贵,和路边的馄饨摊都差不多价钱,以苍梧的中高端消费水平来说,还是很能接受的。
不过李延熹的目标是,不出一年,让苍梧城百分之八十以上的百姓都能实现美食街消费自由。
除了美食街的落成,李延熹还有一个一直以来都在规划的更加大胆的计划。
书房中,空青正在汇报着美食街营业这两日来的业绩情况。
“美食街是新鲜事物,前几日过来尝鲜的人肯定会多些,营业额自然比较多,不过好在有冬葵的把关,家家铺面皆是好评如潮,新鲜劲儿过后即便客流量会减少,但口碑传开后必有老客带新客,所以应该也不至于出现断崖式的状态。”
“保守估计,按照营业额比开业头两天减少三成来算,不出四个月咱们就可以回本了。”
李延熹含笑看向空青,不吝夸赞道。
“不错啊,现在越来越有老板范儿了。”
老板范儿是什么?
这个词空青还是第一次听李延熹说。
不过听上去应该是夸自己的。
能被姑娘认可就是她最大的成功。
空青抿唇笑起来。
“这次美食街的项目你做的很好。”李延熹道:“有什么想要的奖励吗?”
对于跟着她的这几个亲近之人,李延熹从没用过“赏赐”这两个字眼,而更多用的是“奖励”“奖赏”。
她总觉得“赏赐”两个字显得那么的高高在上,不适合用在亲近的人身上。
空青抿着唇笑得甜甜的,缓缓摇头。
“空青是姑娘的人,办好差事是应该的,办不好才是打了姑娘的脸呢!”
李延熹对空青这样的回答很满意。
没错,她李延熹的人就该有这样的自信。
从抽屉中拿出一本文牒,顺着书案推到前面。
精巧的下巴一点,“看看,这个就是我想给你的奖励。”
没想到姑娘竟然已经准备好了。
虽然嘴上说着不要,但是心里还是很开心。