“唉,姐姐,我这是……”
说起自己上集市的目的,乔依依的眉头又皱起来,连带着看面前色香味俱佳的菜肴也没有了胃口。
乔依依放下筷子,说说自己现在的困事。
“蛋糕?上色?妹妹的意思是让蛋糕变成五颜六色的?还有蛋糕是什么?”
朱李氏歪着头,接连问出几个问题,同时表示自己从来就没有听说过蛋糕。
“姐姐,这蛋糕有很多种,开业可以来用它来庆祝,生辰的时候叫做生辰蛋糕,有不同造型,代表着不同的意思。”
提起糕点来,乔依依双眼带着自信,侃侃而谈。
朱李氏在听了她这些话,眼中带着崇拜,当下连菜也不吃了,听得入迷。
可有些事情不是光说就让人明白的,乔依依看着朱李氏忘神的样子,思量一番道。
“姐姐,这样,一会儿我带你去我的铺子,做给你看。”
“乔依依你还有蛋糕铺子?”朱李氏更是满脸的惊愕。
“不过是一个小店铺,卖糕点。”
“妹妹真真的让姐姐羡慕。”
朱李氏好看的桃花眼微眨着,看乔依依满脸的欢喜。
乔依依被对方的崇拜的目光看的有些不好意思,二人没有再多说,安静的垂头吃饭。
饭后,结算银两,二人出了酒楼,乔依依带着朱李氏去了她的甜心坊。
“姑娘您来了?”
甜心坊的小伙计在招呼着客人,看到乔依依远远的打声招呼。
“你忙着,我去后面的厨房。”
乔依依应了一声,便带着朱李氏直接去后院的灶房。
为了做出好吃的糕点,乔依依特意让打造了烤箱,虽然有些笨,但做出来的糕点味道倒是很好。
朱李氏来到这里,就好像是一个好奇宝宝般,指着周围的东西问这问那。
“妹妹,你说的蛋糕就是用这玩意做出来的?”
“这个又是什么?”
对朱李氏的提问,乔依依超级有耐心的和她解释。
“妹妹,你不要说这些,姐姐都想不到,我就是有些好奇,你说的蛋糕到底是什么样子的?”
乔依依说的详细,可朱李氏不接触这个,反而被她说得头晕脑胀。立马制止了她的讲解。
“对.我就是做给姐姐看。”
乔依依穿上了白色的工作服,一个浅粉色的布巾把长发包起来,这才开始做蛋糕。
蛋糕坯子很容易作,正好有现成的,倒让乔依依省了不少时间。
做奶油需要姜澜做的简易的工具。
朱李氏就眼睁睁的看着乔依依煮牛奶,加蛋清,用她眼中奇怪的东西搅拌器制作奶油。
有了搅拌器,这些食材很快就变成白白的糯糯的,又带着浓郁奶香的奶油。
“这是什么?”朱李氏用手指轻轻地挑了一块放在舌尖舔了舔,奶香味十足,而且带着一丝甜意。
“姐姐这叫奶油,是做蛋糕的主要材料。”
乔依依只是想给朱李氏演示下,找个蛋糕坯子,用刀把蛋糕坯子切割成圆形。
乔依依切割好的蛋糕坯子放在转盘上,用到抹了一块奶油。
随着转盘的转动,奶油就像是有了灵魂般,均匀的裹在蛋糕坯子的表面。
乔依依用自制的裱花袋做了几多简单的花,放在蛋糕上装饰。
“乔妹妹,这就是你所说的蛋糕?好漂亮。”