其实何止张永一家在背后嘀咕，这消息传出去，张家人惶惶不安，灾民们更是犯了难。

他们跟着张家，是因为张家有好日子过。

但现在人家说不管饭了，自己干活……倒不是说不能干，就是这地方，啥也没有，干什么活啊？

张云敏却不管这些，今日各自找到了住的地方，也算是恭贺乔迁之喜了。

“所以啊，咱们做顿好吃的。”张云敏笑吟吟的说道。

“这灶台还能用呢，锅咱们自家倒是有，就是不知道吃什么？”李氏自然赞同女儿的提议，但说起吃的，这会儿却有些犯难了。

“我们在黑山不是摘了很多蘑菇么，这会儿拿水泡了。正好在前头的集市上，我还买了些猪肉，一块吃了。”张云敏提议道。

一听说是吃包子，顿时老人小孩都高兴起来了。

张云敏这会儿亲自下厨，雪白的面粉加了水，用力的揉捏摔打，然后找一块赶紧的湿帕子盖着，等它醒发一个时辰，晚上来包正好。

趁着面团醒发的时候，正好来调馅料。

香菇泡水然后切碎，猪肉全都剁成肉泥，然后搅拌在一块，其余就是加调料了。

别的东西张云敏不方便拿出来，但调味料可一点不吝啬。

老抽生抽，还有醋，耗油，辣椒粉，鸡精，料酒……

这个朝代酱油和醋本来就有的，至于其他东西，全部推说是在道观里的秘方便是。

按照一定比例搅进肉馅里，也静静的放一会儿，然后就是起锅烧热油了。

光有肉馅还不够，要加一勺滚烫的菜油，油脂会激发香气，也会让肉馅更加爽滑弹牙。

包包子这活，李氏可不会，但看了几遍也就学会了，三婶却是个中好手，她家里本就是北地人，**面食十分的拿手。

这

“还是云敏想得周到，几乎把府里的厨具全拿来了。路上只觉得这些东西累赘，这会儿用起来才知道顺手得很呢。”李氏看着摆在灶台上的三层蒸屉，忍俊不禁道。

“要不说，云敏才是咱们家的福星呢。”

一边闲聊，一边指挥着张承安将火烧得再大些，一群人顿时笑了起来。

做包子前期准备的时间长，但一旦上了蒸屉，也就十几分钟的事。

等最换了个。

摆在最上面的那一笼就能吃了，雪白的面粉此刻变得微微泛黄，都是被油脂给浸润的，肉和面的香气混合在一起，顿时让几个小孩坐不住了。

“好香，阿娘，我想吃！”张雅云喊得最大声，引得门外的几只狼崽子都跟着叫唤了起来。

“把盘子端上桌，这会儿可不能吃，烫得很。”张云敏递了个盘子过去，上面摆着四五个肉包子，都有拳头大小。

张雅云点了点头，站在一旁的张嘉瑞不甘示弱，“阿姐，我也能帮忙！”

“好，那你也端一盘去，盯着弟弟妹妹，可不准偷吃。”张云敏笑了，将另一个盘子给了张嘉瑞。

到了晚上，点亮了一盏油灯，一家人一块吃起了肉包子。