更别说难度更大的炒菜、调味啥的。

如此看来，最适合他的还是添柴。

毕竟添多添少，她们一边炒一边可以提醒他，不会让他有多余的发挥空间。

“好。”顾珩显然也对自己有自知之明，很乐意就应下了自己的差事。

分工完毕，几人开忙起来。

两口铁锅都架上了，白果儿守着一口铁锅蒸米饭，春生蹲在旁边削洋芋。

而另一口铁锅，则是苏秋儿和顾珩的战场。

看锅底的水全部烧干后，苏秋儿倒了一些菜油进去，然后对蹲在地上看火的顾珩说道：“先别添柴了，要不然我等下放鱼进去容易糊。”

顾珩蹲在地上，被烟熏得眼睛都睁不开，却还是乖乖照做。

奇了个怪了，他在心中止不住嘀咕。

这烟跟长了眼睛一样，他往哪边避，这烟就调转方向跟着来，存了心思往他脸上扑，熏得他眼泪直往下掉。

“避开一些，我要将鱼下锅了。”苏秋儿看他为了添柴凑得太近，忍不住提醒道。

顾珩听到后蹲着往后挪了几步。

“刺啦！！”鱼一下锅，油便溅了起来，在阳光下可以清楚地看到一滴滴油在锅底跳跃，只是很快就停了下来。

由于没有继续添柴，所以油温没有继续升高，完全不用担心会煎糊，苏秋儿变安心蹲在一旁等着。

大概过了两三分钟后，她才拿起锅铲将鱼翻了个面。

顾珩看到翻转后朝上的那面，鱼皮完整，已经变得焦黄，香味也开始在空中散发开来。

“现在可以添火了。”

听到苏秋儿的话，他连忙上前，将刚刚撤出的木柴又放了进去。

“滋啦滋啦……”

锅里的声音变得大了起来。

稍稍一会后，苏秋儿变戏法似的从身后端出一碗调好的佐料汤，一股脑倒了进去，然后迅速扣上锅盖。

“加大火，一直煮。”苏秋儿交代完这一句后，走到旁边开始准备下一道菜。

“好。”

顾珩开始一个人尽职尽责地添火加柴。

等到锅盖被热气顶得一下一下排打着锅沿，浓郁的香味不断从里面传出来时，苏秋儿才回来。

揭开锅盖的瞬间，香味四处逃窜。

苏秋儿将一开始切好的青红辣椒、洋葱、姜丝都倒了进去。然后轻轻翻炒起来。

这下子香味层次更加丰富，颜色看起来也煞是漂亮。

刚刚那碗佐料汤里已经调过味了，所以不需要再调一遍。

等炒到辣椒洋葱断生后，苏秋儿才将其盛了出来。