第三十四章 鲜香浓郁的鱼片荠菜粥(2 / 2)

这些鱼名叫稻花鱼,是农户种植稻谷时,将鱼苗放入稻田,让它随着稻谷一起长大。

这样长大的鱼有一股自然而然的清香味。

今年由于干旱,稻田里的水大片大片地干涸,这些鱼估计是苏家从仅剩的水坑里捞出来的。

只不过一条条都长得很磕碜。

但正好碰上了,她就不客气地收下了。反正无论什么东西,放到她的空间里养一养,很快就能变得肥嫩可口。

苏秋儿手中动作极快,不一会儿就将两条鱼处理得干干净净,一条将其片成薄薄的鱼片后用碗装好,另一条则没有处理直接放在碗里,然后才出了空间。

她端着碗回来的时候,白果儿和春生才刚刚生好火。

“果儿姐,”苏秋儿将碗递了过去,“剩下的交给你了。”

“好。”白果儿接过来,看着片得极其完美的鱼片,忍不住捏起一片仔细观看。

鱼片跟纸张一样薄,甚至连光线都能透过去,而且形状完美,白果儿忍不住赞叹:“秋儿妹妹刀功了得啊!”

“没有没有,”苏秋儿笑了笑,“班门弄斧罢了。”说完就退到了一边。

白果儿撸起袖子,准备大干一场!

她在锅中放入适量的油,油辣后将那条完整的鱼倒了进去,等它煎得两面焦黄后,用锅铲将其捣得碎碎的,然后倒入井水盖上盖子。

趁这个时间,她在鱼片中加入盐、姜片等调料,还打了一个鸡蛋跟着腌制。

不一会儿,铁锅中就传出“咕噜咕噜”的声音,浓郁的香味扩散开来。

白果儿一揭开锅盖,春生忍不住“哇”了一声。

黑色的铁锅中奶白奶白的鱼汤上下翻滚,鲜明的颜色对比下,看上去异常诱人。

白果儿将碎末捞出,将鱼汤过滤后,这才抓了几把米放进去,然后盖上锅盖继续煮。

煮到一半时将腌好的鱼片放了进去,还细细切了些荠菜末放进去。

这时苏秋儿带着春生去周围捡了些柴火添了进去。

火舌舔着锅底,锅里的香味与热气交织,一起将锅盖顶起,发出“噗噗噗”的声音。

“好了!”

终于,白果儿解开锅盖,放入调味后,撒了一把葱末进去。

香味瞬间被激得更加霸道。

“娘,吃饭了!”望眼欲穿的春生迫不及待地去把王芸扶下板车。

苏秋儿也去把苏冬儿抱了下来。

最近这段时间伙食不错,小家伙的脸上也挂了些肉,看上去肉嘟嘟粉嫩嫩,特别想让人掐一下。

不过苏秋儿忍住了。

因为小冬儿圆溜溜的眼睛看着她,咧开嘴笑得很开心。

苏秋儿觉得有时候自己很幸运,因为弟弟懂事乖巧,小妹从生下来就很少哭,非常好哄。

唯一的遗憾是,小妹到现在为止都还没有开口说过话,虽然村里也有人说有些孩子天生说话晚,不用在意,但她还是不放心。

“秋儿妹妹,快来快来!”白果儿一边舀粥一边喊她。

苏秋儿只得暂时放下,连忙跑了过去。

而密林外围的小路上,其中一个官兵突然停住脚步,跟同伴们说道:

“你们有没有闻到什么香味?从山里面传来的!”