第七十九章 火锅(2 / 2)

做好后,许默特地试了试,觉得好用才让秦蔚铭做多几十个。

然后,许默全都投用到食味居。

准备好一切,许默便全城打起广告来。琅琊县的人都知道,食味居的新东家多的是那些奇巧心思,她的传单一发出去,马上引来好多人尝鲜。因为大家都想知道,到底她所说的火锅是什么。

一来不打紧,才尝上一口,就上了瘾。

“掌柜的,你,你是怎么想出来的这玩意的?”阿斯又开始忙活起来,好不容易歇下,跑到站在柜台边上的许默道。

许默看着大堂里红火起来的生意,含笑看了阿斯一眼,“脑子是个好东西,可不是什么人都有的。”

“哼!”阿斯看着许默的傲娇劲,不服的哼了一声。

许默不理会他,转身回了后厨。

孙师傅也是第一次见到这么有主意的东家,见到许默过来,马上恭敬的迎上前,“东家?”

“嗯,孙师傅,这个酱料,酱油要放蒜炒过才香。还有辣椒,切碎了,炒过再端上去。”许默仔细观察过大堂上的情况,细心的叮嘱起孙师傅。

“是。”孙师傅对许默是心服口服,连忙点头。

许默又想起什么,道:“对了孙师傅,鹅的话一定要放芋头跟豆腐干。豆腐干我们买回来,一定要炸过,炸出香味再放。还有羊肉煲的话一定要放八角跟香叶等,这样才能去膻味。鸡的话,就放些松茸跟菌类,明日我再去瞧瞧,这冬天里头有什么菌类的。”

“好好。”孙师傅将许默的话都记下来,不停的点头。

又是仔细叮嘱着孙师傅,许默才放心的出去。

许默正想回账房,算算这个月的账,冷不丁听到大堂传来吵闹声。

“怎么了?”许默出去,见到好多人在门口推攘起来。

“明明是我先来的,你怎么抢在我前头呀,不行,这位置是我的。”

“呵呵,你先来就是你的,你自己动作慢怪谁呀。我坐下了,就是我的。”

……

原来是两个等位子的人,吵了起来。

许默忙迎了出去,指着那个说自己是先来的人道:“你说你是先来的?”

“对呀。”先来的人点了点头,“我都等了半个时辰了,好不容易有位了,他居然抢了。”

“那好,这位子是你的了。几位,不好意思,请您们再等等。”许默了解情况后,当下将位子给了先来的那几个人。

“你什么意思呀。”后来的不干了,作势要跟许默吵。

许默淡笑道:“凡事讲究先来后到,这样,几位等下的单全算我。就请几位稍等片刻,几位可愿意?”

“好吧!”后来的几位听说可以免单,也答应下来。

摆平这事儿,许默拉着阿斯回到柜台,吩咐道:“阿斯,你去准备些纸条,写好编号。然后发给等位子的人,若是有位子,按号轮位。”

“是。”阿斯正愁这事儿该如此处理,许默一说,他顿时恍然大悟,二话不说立马跑下去照做。