第3章 蓑衣饼(1 / 2)

李琴南等人吃的是蓑衣饼。

倒容易做。

她洗了洗手先和好面,叫莲儿去车上取下三肥七瘦的猪肉,洗干净下锅加葱姜蒜及她特调制的料酒。

趁着猪肉的空挡取出醒擀的面和开,擀薄了后抹上猪油和白糖,再擀薄了另抹一层猪油和白糖。

如此擀三回后撒上盐和葱椒,锅里抹一层猪油炕熟了,蓑衣饼便得了。

表皮炕出焦脆的面饼一层一层的,油滋滋的饼混着葱盐猪油的浓香,真叫人食指大动。

“我没多做,数着你们的人头一人做了两张,这饼凉了就不好吃了,不适合做干粮,你们先吃着。”

李琴南洗了洗手,低着头开始做菜。

幕僚捧着个小竹筐就回去了。

那些彪形大汉跟饿狼似的眼巴巴瞅着。

“主子,一人两张。”

程璟坐的端正,撩起眼皮看了一眼,伸手矜贵优雅的取了一张。

“我吃一张便是。”

又不是什么好东西,他食量一向不大。

结果,他很快就被打脸了。

他撕下一块饼塞进嘴里,牙齿咬着酥脆的表皮时就后悔了。

猪油经过火炕,香气完全激发出来,表皮的猪油和面饼的焦脆相得益彰,饼里的猪油香却是被锁住的。

和着葱盐,那真是越咬越香。

一张蓑衣饼很快就下了肚。

程璟望了一眼空****的竹筐,一张脸黑的跟锅底似的,狠狠瞪了一眼幕僚。

可怜幕僚啃饼子啃的正香,完全没接收到自家主子怨念的眼神。

不多时,莲儿捧着一盘白肉过来。

切的薄如蝉翼的白肉一片片干干净净的码着盘子边儿围着一圈酱瓜。

“这是我们家姑娘做的跳神肉,配着酱瓜最是好吃。”

白肉还冒着热气儿,酱瓜的汁水浸润了热气,也飘出酸酸的香气。

幕僚忙接过去捧给程璟。

一口白肉下肚,程璟黝黑的眼瞳便亮了。

纯粹的肉香在嘴里漫开,随后便是酱瓜的酱汁香味儿在舌尖萦绕。

一点不显油腻,反而叫人胃口大开。

“咔嚓。”

程璟咬一口酱瓜,脆爽的口感愉悦了他的心情。

幕僚和几个大汉:“……”

好馋。

……

雨直下了一夜,到第二天晨起终于有小起来的迹象。

“主子,可以走了。”

幕僚观察了天色后通知程璟,“我们就顺着官道回京城,刺杀主子的人应当不敢再动手。”

程璟撑着石壁起身,想了想道:“你去打听打听那行人去往何处。”

清瘦的幕僚就去套话了。

不多时就回来了,还有些惊喜道:“主子,巧了,她们也是进京的,我们不妨一起走。”

带着这么一群女眷,他们再乔装打扮打扮,想必那些刺客便认不出主子了。

程璟正是这个想法,不过他没有要和李琴南商量的意思。

“等她们出发后我们跟上去。”

李琴南一行人眼看着雨小下来,欢欢喜喜的收拾东西出发。