她把菜单递给丘立冬：“你们点，不清楚的问我，我大概能猜到是什么。”

此话一出，郑劭没什么反应，服务员倒是多看了齐辞几眼。

没有标价格，丘立冬也不清楚多贵，心里反而没有压力，他翻了翻：“这个天地盟是什么？”

齐辞凑过去看了一眼：“野鸡炖蘑菇。”

说完，丘立冬下意识地看向了服务员。

服务员心中也暗暗抽了口气：“您说的对，是山鸡配六种菌菇。”

丘立冬颇为敬佩地问齐辞：“这怎么解释呢？”

齐辞摊手：“解释什么，你看图上那个明显是鸡肉，但比起普通鸡的纹理更粗一点，肉的颜色也更深一点，再算算能吃的飞禽类也就只有野鸡了，至于蘑菇，光看图我都能认出来四种，剩下两种估计没拍出来。”

丘立冬仔细看了看，还真是这么回事。

顿时更加放心地把菜单递给周音：“小周来。”

周音翻了翻，叫了一例千云散的鱼汤千丝。

齐辞点的云生结海楼，端上来后果然如她猜的是海参，用鹌鹑烧的。

鹌鹑嫩，海参弹，整体调味都很鲜美。

而桂树何团团倒是点失败了，齐辞以为会是桂糖做的点心，端上来是荷叶汆鳝丝。

一共四道菜，量都不大，齐辞只好又加了两道，这次没有自己选，而是让服务员直接告诉她，哪道菜的食材最贵，最稀少。

她们就是来见见世面，不是过来吃家常菜的。

服务员也不含糊，直接给齐辞指了两道：“这道是全膏蟹，天灾之前不算稀罕东西，但是天灾之后，几乎没出现过活的螃蟹，就算偶尔有，也都是无黄母蟹，今天几位是赶巧碰到了我们有，平时来订都订不到。”

“也是，地里出来的动物，都是失去繁育能力的，”齐辞了然点头，“蟹黄本质是蟹子，没有了很合理，能有蟹膏也不容易。就要这个，三只都要，还有呢？”

“三只都要？”服务员面露难色，“这个很贵。”

丘立冬劝她：“要一只我们尝尝味道就好。”

“也好，还有什么？”

“还有这道茶叶鸭，食材不算稀罕，只是做法繁琐，得提前一天预定。”

“这种吃不到的就别说了。”

“那就是这道葱烧甲鱼，甲鱼这种东西只能吃活的，一旦咽气，就不能再吃，容易引起食物中毒，我们也是只有几只养着。”

“这个也来一份。”

都点完后，周音等服务员走了，才松了口气，低声对齐辞说：“这些东西在天灾前，都不算什么稀罕物，就说螃蟹，原来你们大河村山上的山溪里，不知道多少。”

丘立冬也说：“我记得都是饿得没粮食吃的时候吃的玩意。”

“此一时彼一时，以前唾手可得，现在求都求不来，自然珍贵了。”齐辞说，“只有这个海参，还算是珍稀食材，不过也就那样吧。”

说罢，她叹了口气：“不知道能不能和招待所签个食材供应合同，我家地大，经常种出来各种稀奇古怪的玩意，自己吃也只能塞牙。”

“大河村离B市太远了吧，食材运到估计都已经坏了。”

齐辞喝了口茶：“所以高速列车才重要。如果通了高速列车，从大江镇到A市，以前是一夜一天，以后就是十个小时上下，能节省一半的时间。”

虽然还是不能把东西卖到B市，这可能需要飞机，但是卖到A市完全没问题。

周音感叹：“交通，交通啊，要想富，先修路，确实有道理。”

郑劭之前一直没有插嘴，听到周音的感叹，突然对齐辞说：“高列的技术也是从地里长出来的吗？”