胡家给的三个月期限早就到了，现在的鸭子都是朱氏自己花钱买的，卖剩的鸭货她舍不得扔掉，回锅了一次又一次。

赔偿穆黑鸭的二十两银子她还没有赚到，徐子慧又不愿意承担这笔钱，不将二十两赚到手，她心里是一千个不服气。

“娘，你看这些鸭货，回锅的次数多了，有些不对劲了！”王氏的话打断了朱氏的思绪。

“怎么就不好了！”孙氏听了弟媳的话走过来看，店里虽然没有生意，但夏天田里也没什么活，妯娌俩干脆躲在店里纳凉偷懒。

“你们闻闻，一股味，还粘粘的。”王氏拿起一根鸭翅，递给了朱氏。

朱氏一抹，再一闻，眉头皱得很深，这是坏掉了。

“娘，这些鸭子花了咱们不少钱，本钱还没回来呢，扔了太可惜了！”孙氏看着变质的鸭货，心疼的说道。

“是啊，那二十两银子也没有赚回来，我们开了这么长时间的店，受了胡家不少优惠，最后还赔本啊！”王氏也不满的嘀咕。

孙氏和王氏对视了一眼，同样是开鸭货的，穆黑鸭天天生意火爆，赚的盆满钵满，她们倒好，忙了好几个月还倒贴了。

“那你们说，该怎么办？”朱氏也没了主意，扔掉心疼，不扔掉这也不会有人买。

“娘，我有个主意。”孙氏悄咪咪的说道，“我们再回锅一次，多放些花椒辣椒这些刺激性的调味料，这样既能除掉粘液，又能掩盖变质的味道。”

王氏听了，皱着眉头没有说话，朱氏忐忑的问道，“这要是人吃了拉肚子怎么办？”

“人哪有那么脆弱，这夏天食物容易变质，咱们这么多年少吃了？”

“鸭货能有多少肉，吃一点点没事的。”

孙氏信誓旦旦的说着，朱氏有些心动了，王氏有些不安的说道，“上次穆黑鸭被人投放巴豆，好多人都吃坏了肚子，那事闹得很大的。”

孙氏不满的看了她一眼，“我说弟妹，你胆子怎么这么小？”

“你也说了，穆黑鸭那次是被人投放巴豆，巴豆是什么，是药材，吃了肯定会拉肚子。”

“但是变质的食物不一样啊，像咱们这些节约惯了的人，稍微有些变质的不都是回回锅再吃，哪有那么脆弱。”

“来咱们店里买鸭货的人，每次都买很少的量，吃一点点肯定不会有事。”

孙氏拍着胸脯刚说完，朱氏又说道，“万一做好了，还是没有人买怎么办呢？”

“娘，这鸭货就不能再放了，再放神仙都救不了，咱们就学穆黑鸭，搞活动，把鸭子的本钱搞到手！”孙氏对朱氏建议道。

朱氏听了连连点头，孙氏说的很对，夏天食物易变质，穷苦人家谁没吃过，不会因为一点半点鸭货就拉肚子的。

但是这次的鸭货确实不能再放了，她们也搞个半价活动，连卖带送，减少自己的损失。

“好，就听你的！”朱氏满意的对孙氏说道。

她看了眼一旁还有些犹豫的王氏，有些不满，“还愣在这儿干什么，赶紧干活啊！”

穆黑鸭因为有了凉皮和冰沙，白天的生意比以往更加火爆，每天对鸭子的需求也多了起来，所有的人都忙的脚不沾地。

杨小米这几天跟着沈云兮，越做越上手，有些简单的算数她已经会了，甚至还能举一反三。

沈云兮偷偷将阿拉伯数字教给她，“字不会写，就用符号，这些符号可比数字好记多了。”

“等你记住了这些数字，我再教你简单的借贷，这样每天店里的支出和收入就能一目了然了。”

杨小米学的很认真，只要一有空，她就投入学习。

这天，穆黑鸭还像往常一样，准备了不少食物，可是中午开门的时候，人却比以往少了一半。

“小米姐！”店里不忙，杨小米又在学习，被沈云兮喊了过来。

“怎么了？”

“你有没有发现哪里不对劲？”沈云兮问道。

杨小米点点头，“发现了，今天的客人比昨天少很多。”

“小米姐，顾客是一家店的上帝，没有顾客，这里所有的一切都是幻影。所以这个时候，你应该去查明原因。”

杨小米认真学习是好事，但也不能两耳不闻窗外事，顾客少了，不及时寻找原因，店早晚要关门。

“那我出去看看！”杨小米说完就要往外跑，被沈云兮一把拉住了。

“镇上这么大，你打算从哪里开始看？”

杨小米被沈云兮说的愣住了，是啊，等她将整个镇上都翻过来，太阳都要落山了。

“打探消息，就要去人流量比较大的地方，比如镇上的集市，人流量大的酒楼，或者是咱们对面的包子铺。”