几人正谈着,忽然听到扣门声。
他们打开门,是侯府的下人,来请他们去用晚膳,还说为张济备好了酒菜。
张济听了赶紧跟着下人离开,让白素素他们吃好喝好。
白素素有些羡慕,毕竟不跟主人家一起吃饭,能少很多应酬。
她与宋北渊跟着下人到了会客厅,看到老夫人他们已经入座,在等他们。
他们先是行礼,然后依次入座。
刚坐下,白素素就有些傻眼。
桌上共有十二道菜,四道大荤,四道小荤,四道凉菜。
附近还有一张桌子,上面摆着四甜品,四瓜果,应该是准备在他们吃完主食后再端上来。
这和上次在靖安侯那里的六道菜比起来可要壕太多。
白素素又算了下他们有多少人用餐。
才五人……
老夫人见他们入座,笑吟吟地说:“没什么菜,还望宋大人,白姑娘不要嫌弃。”
白素素汗颜,这也叫没什么菜。
单桌上那道凉菜红曲酱鸭,据她所知就要准备几个时辰。
这菜做起来非常复杂,又是要用盐腌制鸭子,又是要用熬红曲水的,一切准备完后,鸭子和红曲在一起又要熬上许久,之后还得放凉。
一道凉菜都如此花功夫,更别说其他热菜。
这一桌做下来怕是把侯府的厨子们给累得够呛。
宋北渊倒是没什么,说:“老夫人客气了。”