592再见故人(2 / 2)

那婆子听宋倾城称呼当朝一品的内阁大学士为老头子,吓得脸色都白了,一个劲儿的低着头开始烧火,佯装自己没听见。

宋倾城从旁边的桶里摸出了几只虾来,再想想地里的芹菜、圆葱,突然想到了一个特别下饭够味的菜,麻辣香锅!

宋倾城随手拿了一把刀到了前院,挖了几颗圆葱跟一根芹菜,拎着,心满意足的又回到了厨房。

厨房的几个厨子见宋倾城不用他们给准备的名贵食材,却偏偏的从地理拔“草”,忍不住就好奇,上前瞧了。

关夫子的厨房里有宋倾城送来的花椒跟辣椒,她抓了一大把爆锅,先将剪了虾线的虾丢了下去,将虾油扁出来之后,立刻将虾捞了出来,独独的留下花椒八角等辅料。

将豆腐皮、丸子等放在锅里炒了,再放入切好的圆葱、芹菜、胡瓜、辣椒,炒好的大虾最后摆在上面,一锅鲜红麻辣,看着十分诱人的麻辣香锅就出锅了!

吃麻辣香锅容易上火,宋倾城又用冬瓜做了一个清淡的虾仁冬瓜汤,用冬瓜皮盛了,给端了上去。

“就两个菜?”关夫子早就在餐桌旁等着了,一见才两个菜,忍不住就开始抱怨,“丫头,几年不见,你怎么学会偷懒?老夫可是饿了好几顿了,就这两个菜,怎么够吃?”

宋倾城从婆子的手里接过筷子,亲自给关夫子摆上,“老头,你年纪大了,吃多了不好,你若是想吃我做的菜,这些日子我在皇城,就经常来!”

关夫子接了筷子,抬眼看了宋倾城一眼,“丫头,你是又看上我这宅子里的什么东西了?”

宋倾城做了鬼脸,“还是老头你最了解我!”

“哼,当年你从我那个院子里可是拿走了不少好东西,赚了不少钱呢!”关夫子冷哼了一声。

“老头,你一向自诩视金钱如粪土,连名字都叫做清廉,现在跟我谈钱,俗不俗气?”宋倾城佯装生气。

“你啊,还是这么伶牙俐齿!”关夫子笑的合不拢嘴,伸出筷子来夹了一块芹菜放在嘴里,嚼嚼,微微的皱眉,“这菜瞧着眼熟,味道也似乎吃过,只是想不起来……”

“老头,这是你菜畦里的芹菜!”宋倾城忍不住笑道,“我刚才听厨房里的婆子说它是草,看来老头你又暴殄天物了!”

关清廉这才恍然大悟,“原来是那些旱芹,那种子是一个番邦人士送我的,我就让园丁随手丢在了院子里,倒是前几日吃过一次,十分的难吃,怎么到了你的手里……”

“那是因为不会做呗!”宋倾城笑道,“芹菜本身有一股味道,若是吃不惯,便觉着十分难吃!但是芹菜清热、止咳、健胃、降压、排毒、养颜,多吃些有好处!”

关清廉再次尝了一块,“你这个做法,倒是将芹菜原先的那个味道隐去了,只剩下鲜嫩与香味!”

宋倾城得意的扬眉,虽然她不是什么做菜高手,但是现代的一些吃法,毕竟是比现在古代进化了几千年的,自然有优势。

“老爷,客人到了!”这会儿,有下人进来禀报。