“茶饼？”方新卓一下子来了兴趣，“那是什么？”

这说到茶饼，有两种解释，一种是茶叶做成的饼，可以用来泡，另外则是就着茶吃得糕点，小饼如嚼月，中有酥和饴,风味独特，皮薄酥脆，是用糖桂花做的，宋倾城所说的茶饼，就是这种小吃茶饼，却想不到方新卓有此一问。

难道这个朝代还没有那种茶饼？

“这茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。”宋倾城也就摇头晃脑的说道，“方公子一看就是品茶大家，竟然连这个都没有听说过吗？”

方新卓一愣，但是谦逊，说道：“不敢，这茶叶是祖父要的，祖父一直喝龙家茶山的茶叶，却不知道有茶饼这一说。

宋倾城一听这话，也就放心开始胡吹，“令祖父看来是喜欢这龙家龙井新茶，所以自然不知道茶饼一说，这茶饼一般是用普洱所制，因为普洱茶，是越紧越香，这新茶么，一般不做茶饼！”

“普洱茶？难道就是那种黑茶？”邢老爷一听，忍不住冷笑起来，“我说小姑娘，你到底懂不懂茶叶？这自古名茶就是龙井与大红袍，前朝皇帝偏爱龙井，如今皇帝却偏爱大红袍，那种上不得台面的黑茶，拿出来说什么？还制成饼送人，可真是可笑！”

宋倾城一听这话，感情这普洱在这个朝代是便宜货啊，可惜了那减肥圣品普洱茶饼了！

“普洱茶可以减肥消脂降血压，对老年人十分好，这样吧，作为赔罪，我送令祖父一些茶饼，让老太爷尝尝，若是喜欢，可以后可以合作！”宋倾城觉着自己发现了一个重大商机，立刻说道。

邢老爷还要再说话，那方新卓已经应了下来。

那位邢老爷也就无话可说。

宋倾城让元奇送两人下山。

里间屋里，龙氏听闻宋倾城轻松的将大发雷霆的邢老爷打发了，忍不住对宋倾城这个年轻姑娘刮目相看起来。

“姑娘说的普洱，我家倒有几棵树，屋里还有一些去年的陈茶！”宋倾城一回去，龙氏就说道，“不过这茶，我家一般用来漱口的！”

宋倾城一听，赶紧让人去将普洱茶找来，幸亏龙家有专门储存茶叶的方法，这普洱茶保存完好。

“想不到这里的人如此暴殄天物啊！”宋倾城闻了那茶香，她很确定，这可是上等好普洱，可惜散放着，没有做成茶饼。

做茶饼之前的一道工序是蒸软，一般是用新茶做，这种老茶新作，宋倾城也拿不准。

宋倾城让人先取了一些普洱老茶，蒸软，然后用石磨压制，想不到竟然压制成功。

“就是这样！”宋倾城欢喜的说道，“今年的普洱茶就要这样，全都压制成茶饼，不要卖，储存起来，最早明年拿出来！”

龙氏有些犹豫，“这茶陈了就不好喝了！”

“那是龙井，普洱与龙井不同，你听我的便是！”宋倾城胸有成竹。

龙氏只得应着。

三日之后，龙氏将龙井茶炒制之后，宋倾城也就派人送去了邢老爷的府上。