189祖传秘方(2 / 2)

“继续!”宋倾城将青蛙丢在一旁的筐子里,吩咐道。

朱老二跟刘大狗继续努力,一上午的功夫,也挖出十几只来。

“够了!”宋倾城掂了掂笼子,又道:“以后每日上午你们都来挖上十几只,挖好了就交给顾妈妈!就算我不在家,也要如此!”

朱老二跟刘大狗赶紧应着。

进了厨房,宋倾城将顾妈妈喊来。

“我教你做青蛙,以后我若是去了皇城,你也要每日里做,做好了用坛子包好,送去镇里的衙门给高夫人,知道吗?”宋倾城吩咐道。

顾妈妈看着那鼓着腮帮子的青蛙吓一跳,“姑娘,要这恶心东西干啥?再说这东西咋做啊?”

“这是好东西!”宋倾城从篓子里抓出一只青蛙,左手抓住背部,右手抓复部,让青蛙的头部向下,狠狠的摔在地上,只是一下,那青蛙就一下子毙命。

“娘呀!”顾婆子还从来没有看到过这么凶残的景象,吓得赶紧向后躲。

宋倾城笑道:“没事儿,习惯就好了,你若是还是不敢,就喊刘大狗帮你!”

宋倾城一边说着,一边拿出剪刀,一下子将青蛙的脑袋跟爪子全都剪了下来。

顾婆子吓得脸色惨白,可是却不敢说什么,只能站在那里使劲的瞧着。

这会儿,宋倾城已经开始清理青蛙的肠子、胃与各种内脏,就见她拿着剪刀,用其中一边刀锋从复部切开,然后抓住背部的手挤压复部,将内脏全都挤了出来,然后迅速的剪掉。

顾婆子越看越觉着恶心,猛然回身就吐了起来。

宋倾城叹口气,“还是让刘大狗来吧!”

“不不,姑娘,老奴习惯了就好了!”顾婆子赶紧说道。

宋倾城只得继续,将内脏处理干净之后,又找来一块破渔网,隔着网子去扯青蛙皮,从刚才剪下头部的地方开始,一次性扯下青蛙整张皮,然后丢在水里洗净。

“看清楚了吗?就是这样杀青蛙!”宋倾城说着,将手里的剪刀交给了顾婆子,“你试试吧!”

顾婆子犹犹豫豫的接过剪刀。

“快点!”宋倾城不客气的催促道。

顾婆子只能哆嗦着,在剪青蛙头的时候,却怎么也下不去手。

“刘大狗!”宋倾城没法子,只得喊了刘大狗。

刘大狗进来,宋倾城不厌其烦的再次示范了一下,等她示范完,刘大狗过很快就上手了,三下五除二,将十几个青蛙全都处理干净。

“以后你就帮着顾妈妈收拾青蛙!”宋倾城吩咐道。

刘大狗点点头。

青蛙收拾好了,宋倾城将肉裹上面,上油炸,很快炸出一小盘来。

“可以油炸可以用萝卜炖,总之你每日换着花样做,但是记住,一定不能告诉衙门里的高夫人这东西是什么,若是高夫人坚持问,你就说是田鸡!”宋倾城叮嘱道。

“田鸡?”顾婆子一愣,这名字可是听都没听过。

“对,其余的你都说不知道!”宋倾城再次强调。

顾婆子立刻应着。