第201章西域舞娘(一)(2 / 2)

农家小厨娘 念秋安好 1130 字 2个月前

辛晓的眼睛突然有些发酸,伸手把小山搂紧了些。

在这莫测的王府里,她还有个弟弟,会把她当做人生中最重要的角色。

她怕来自周遭的算计,她怕卷入是非之中,可是因为这个弟弟,她又生出了无限的勇气。

心骤然平静了下来,仿佛这一天的麻烦事都不存在了一样,她搂着热乎乎的小山,无比安然地睡了过去。

第二天一早,照例的五十只鸭和二十斤牛肉送到。

周管家派了一个新的婢女青儿过来,顶了原来宁儿的位置。

辛晓取了一只童子鸡,开始做她改良版的白斩鸡。

鸡肉通过特殊的制作方法,可以变得紧实,外皮弹牙劲道,内里酥软脱骨,配上自制的油甜辣酱,还有淡淡的韭菜花,味道简直不能再好。

传菜的婢女走后,她查看了一下做灯影牛肉的肉片,发现风干的程度刚刚好,便着手准备起来。

将晾干的牛肉片放在烤炉内,炭火烘烤一刻钟左右,牛肉变得更加干燥。此时再上笼屉,蒸个两刻钟后,取出撕成丝状,再入笼屉蒸上多半个时辰。

等牛肉丝彻底蒸透,将炒锅烧热,入菜籽油烧至七成热,放入各色香料爆香,去渣取油。等到油温慢慢降低,只剩下三成热时,再将牛肉丝放入小火炸制。

牛肉炸透之后,以两种口味进行调味,一种是甜辣,一种是麻辣,这才算是完成了。

这道菜的工序十分复杂,别看只是简简单单的肉丝而已,足以耗费一个优秀的厨子半天时间。

等辛晓做完了这道菜,已经到了午膳时间了,厨房里又迎来了新一轮热火朝天的工作。

好不容易忙完,辛晓觉得浑身上下有种说不出的疲劳感。

就在这时,青儿和小默送东西回来,一进门,就兴致勃勃地说:“听说王爷在外面买了很多西域的舞姬,已经安排在金香馆住下了。我们俩刚才看见那些舞姬,长的跟我们中原人真的是不一样,一个个的鼻子都那么高,眼睛都那么大,冷不丁看着还有些不习惯呢。”

厨子们一听都来了精神,“是吗,我听门房说,王爷经常带女人回来,有些女人也只是呆一个晚上,就被送出去了,不是所有人都会被纳妾的。这些个西域舞姬,也不知是什么来头。”

“或许王爷只是喜欢西域的舞蹈呢。”幺儿天真地说。

“怎么可能,但凡是漂亮女人,都逃不出王爷的手掌心。那些西域女人那么漂亮,还跟我们中原女人不一样,王爷怎么可能只看她们跳舞。”

辛晓听他们议论纷纷,不由得翻了个白眼。

殷离的花名在外,这次好歹不是从青楼弄些女人回来,该说品味有了一定提高吗。

然而这些西域舞姬也不一定是什么好货色,听说,她们在驿站里给商队跳舞,有些人为了金钱,也会提供一些特殊的服务。

毕竟,商队里的人千里迢迢地跑来跑去做生意,中间也会有穷极无聊需要消遣的时候,而那种无聊,可不是看看舞蹈就能排解的。

唉,那货,竟然挖空心思跑到那种地方去弄女人,真是荒唐。

正想着呢,就见外面进来一个小丫头,挺和气的样子,说道:“辛主厨,奴婢是来替王爷传话的。王爷说,请厨房做些饭菜,送到金香馆,给西域来的客人们吃。”