三把刀研究过烤,所以很快就掌握了其中的要领,问宋莳他回去可不可以也垒一个窑。
“当然可以。”宋莳都带三把刀来看窑了,自然是不在乎他用窑来烤点心。
花饽饽烤出来有花饽饽的妙,点心烤出来有点心的绝,就算食香斋也烤点心卖,宋莳也不担心它抢走阿莳花饽饽的生意。
“姑娘,我对你做的花饽饽也有个小建议,你应该在馅里加适量的猪板油,馅会更香,你的花饽饽会更出彩。”
正所谓投桃报李,宋莳连窑都给他看了,三把刀自然也不会把自己看到的,花饽饽美中不足的地方不告诉宋莳,却窃喜。
宋莳也觉得花饽饽的馅味道不够浓郁,她一直在考虑该往里加什么,却原来是少了猪板油吗?
“谢谢。”宋莳准备马上试试用三把刀的建议来做馅。
“谢啥?姑娘,要说谢,该我谢你,你对食香斋点心的帮助更大,都快比上点石成金啦。以后咱们共同进步,让咱们这里成为点心中心!”
三把刀是一个有雄心壮志的人,这一直是他的理想,想让食香斋所在的这个小镇,成为点心中心。
如今这里有了阿莳花饽饽,三把刀觉得这个目标更有可能实现了。
迫不及待的,三把刀回食香斋盖窑了,宋莳跟南瓜娘交代一下事情,就要回家重新做点心馅。
“阿莳,你这又要走?”南瓜娘问,宋莳来了后就去了食香斋,回来又进了后院,压根没过问铺子的生意。
“婶子,你做的账目我都看了,没问题的,要是铺子出了事,你就回村找我。婶子,你得自信点,你现在管理铺子完全没问题。”
正是因为南瓜娘管理铺子管理得好,宋莳才把铺子交给她,自己放心做别的。
“阿莳,你这么信任我,我就管下去,不过阿莳你可别忘了这间铺子啊。”南瓜娘有底气了,宋莳对她的肯定,就是她的底气。
“婶子,这铺子可是我的摇钱树,我怎么会忘了呢。我是回家研究怎么让花饽饽更好吃,怎么让咱的生意更好。”
在宋莳心里,两间铺子还有手工坊,都同样重要。
“啊,阿莳,花饽饽还要好,那不跟琼浆玉露一样了?”南瓜娘卖了这么久花饽饽,除了找茬的,没一个人说花饽饽不好吃。
“婶子,哪有那么夸张,花饽饽得改进,才能长久地留住客人。”宋莳说的是在保持花饽饽特色的基础上,做一点改进,而不是跟以前的食香斋那样,取其糟粕,去其精华!
“那阿莳你赶紧回家研究去吧。”南瓜娘说。
宋莳要走出铺子时,正好遇到了李宝书他们,来拿花饽饽去卖。
“姐,你什么时候来铺子的?”李宝书他们围着宋莳问。
“刚来。窝瓜?”宋莳对窝瓜招手,窝瓜远远站着,一脸嫌弃地看着宋莳这边。
“窝瓜,过来啊。”土豆跑过去把窝瓜拉了过来。
“卖花饽饽还习惯吗?”宋莳笑着问别别扭扭的窝瓜。
“呃。”窝瓜就回答了一个字。
“卖的怎么样?”
“呃。”
反正不管宋莳问什么,窝瓜就是惜字如金,不愿意对宋莳说除了“呃”外的话。
在窝瓜第五次“呃”了一声后,终于回答了两个字,“哎呦!”