两人顺着记忆中的路线找到了那家关东煮的店面。门口依旧是日式的和风感觉。推拉式纸门关闭着,要不是里面灯亮着,两人还以为没开门呢。
苏沐晓踌躇着打开了门,里面的装潢还是一如既往的温馨。虽然店面不大,以前也总是人多到要在外面坐着排队。今天来的点是工作日的下午,所以店里显得很清静,也没几个人像她们这么悠闲,天天都没事可干。
“欢迎光临!”老板正在吧台忙活。看到进屋的两人,笑着问候。
“你好!”苏沐晓和江夏绮异口同声的说道。
“请随便坐吧,两位需要点什么?”老板十分热情的招呼着她们。店里还不是最繁忙的时候,所以服务员都在后面休息。只有老板一个人在前台接客。
“好久没来了,这里还是和以前一样啊,一点都没变。”苏沐晓一边打量着店里的装潢,一边感慨着在吧台前坐下。
“是啊,都是很多年的老店了吧?”江夏绮也询问道。这是她最认可的一家关东煮的店。至今为止没有任何一家能够和他们家的味道相媲美。“我记得以前来吃的时候那个味道还是让我记忆犹新,实在是太惊艳了。老板你们是怎么保持的啊?”
“哈哈哈,小姐过奖了。我们也只是始终保持着当初做关东煮的理念而已。而且这汤底是祖传的秘方,一代代流传下来的,到我们这代还是遵循这样的制作方法,所以味道也是始终如一。确实有很多人喜欢。”老板笑呵呵的解释道,“两位想吃点什么?随便点。下班时间到了就会有很多客人来了。哈哈哈”
“我想一样来一个。”苏沐晓看着每口小格子里摆放是各种关东煮材料馋的直流口水。
“哈哈哈哈,那怕是种类多的吃不完啊!”老板大笑起来,但是对于苏沐晓的捧场还是感到很欣慰。
“没事的老板,她能吃的完。就跟吃着玩玩儿一样。”江夏绮补了一刀。对于苏沐晓的实力可是不容小觑。“是吧?”
“哈哈哈好说好说。先吃着吧,不着急。”老板开启了炉子,底下的热气逐渐冒了起来。没过多久,小格子里的汤汁都开始沸腾。看的苏沐晓是一个劲儿的兴奋。冬天她是最喜欢吃这种热气腾腾的食物了,除了火锅,麻辣烫,就是关东煮。这三种东西虽然看起来没什么差别,但是又各有千秋。
“想吃什么就自己拿什么。我们吧台上很随意的。”老板一边说一边翻滚着食材。然它们受热均匀,浸泡骨汤入味。
“你有没有觉得这特别像我们俩在日本的时候坐在面店里的场景。”苏沐晓回忆了一番,那时候在霓虹的日子也是非常愉快的。“啊,冬天真是好啊。有这么多好吃的,真好啊!”
听着苏沐晓的感叹,江夏绮只顾着自己挑吃的,然后让老板盛一碗满满的的汤,闻着这香味实在的让人垂涎三尺。
“你这个冬天足不出户的人还会感叹冬天真好?”她拿起筷子便夹起一颗肉丸吹了吹,“除了吃的,估计没有什么是能够让你出门的。拿个外卖都要冻死的人也不知道在说些什么胡话。”