第八十四章:酥黄独·老鸭汤(2 / 2)

“好好好!你只有一个姐姐,我就是个明天早上给你做饭的,行了吧?快回去睡觉了。”

“哼!”

二毛冷哼了一声,倒是乖乖让她牵着,回了自己的房间。

安顿好二毛出来,夜色已浓,闫钰揉了揉眼睛,感觉有些困了,正打算回去睡,走到门口却冷不防从屋檐上垂下来一只沉甸甸的纸包,在眼前晃啊晃啊。

被这么一吓,方才的瞌睡一下子醒了。

闫钰伸手戳了戳那纸包,竟然还是热乎的。

向后退了几步,抬头看一眼屋顶,不见人,只隐隐看见一片淡青色的衣角,隐在夜色里。

“桑峈?”

她轻轻唤了一声。

没人应。

怕将柳桥、二毛她们吵醒,闫钰没敢再叫,伸手取了那个纸包,进了房间。

纸包打开是码放整整齐齐的几块酥黄独。

闫钰拿起一块来想要尝一尝,竟然从里面掉下来一张纸条。

捏起纸条一看,上面写着笔迹苍劲的三个字:趁热吃。

酥黄独其实就是用芋头做的一种美食。

将芋头煮熟剥皮,切片,外面裹上一层用香榧子、杏仁、酱料、以及面粉调好的面衣,放入锅里油煎。面衣便会在芋头块表面结成酥脆的外皮,再点缀粒粒甘香的果仁,里面的芋肉粉化软糯,芋香味饱满,口感会变得层次丰富。

酥黄独须得趁热吃的,放凉了外面那层裹着果仁的面衣就不脆了。

闫钰顺手将一块拿起来放进嘴里,面衣酥脆、果仁的咸香、芋肉软糯,着实是一道不错的美食。

三下两下,纸包里的酥黄独就被闫钰吃了个干净。

意犹未尽的舔了舔手指,吃是吃饱了,可她现在有点叫渴。

大晚上不想去麻烦柳桥,闫钰溜下床到桌子上找凉茶喝。

窗边又是一声轻响,窗户突然被打开了一道缝,一个深褐色的小瓦罐被绳子吊着稳稳当当坐在窗台上。

还没等凑近,闫钰嗅觉灵敏的鼻子就嗅到了一阵浓香的问道。

竟然是老鸭汤!

这味道一闻就是正宗的!

闫钰眼睛亮了亮,刚想要跑过去,心中一动,跑到书案上翻了一张宣纸出来,又借着之前柳桥磨好的墨,刷刷在宣纸上写了几个字,然后将纸折好,跑到窗边取下了绳子上拴好的瓦罐,将纸条系上去。

美滋滋的捧着瓦罐坐会桌边,那绳子已经被抽了回去。

迫不及待的将瓦罐打开,一只白瓷的小勺子就搭在边缘,闫钰捏起勺子,搅了搅。

就见罐中汤汁澄清香醇,零星有几块酸萝卜和鸭肉,老鸭汤本是用整只老鸭熬的,想必是知道她吃了酥黄独,就该吃不下太多鸭肉,所以汤里鸭肉并不是很多,只是用来佐味。

哼,怕不是他自己偷吃了!

想虽是这样想,但是闫钰手上的动作却没犹豫,一勺接一勺的舀汤喝,吃的嘴角都冒了油星,美滋滋的。

这汤的味道也是着实不错,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,好吃的她差点将舌头都吞下去。

整个瓦罐的汤都喝完,肚子也撑圆了,闫钰满意的用帕子擦擦嘴巴,一抬头就看见窗缝那里用绳子吊着一张折好的纸条,想必是桑峈回给她的。

将之前包酥黄独的油纸塞进瓦罐,闫钰取下绳子上的纸条,将瓦罐盖好,重新绑在绳子上,然后拿着纸条心满意足的坐回**,拆开了纸条。