第二百零三章开店准备(2 / 2)

就这样,文春生和小鹏各背一个篓子,和南清漓一起出去采购。

熬制翠红膏和冬阳丹的药材,以及小雪提出的棉花和被褥料子等等都采购齐全,铜板儿就如流水似的哗哗往出拿。

文春生咋舌之余,也暗暗放心了不少,看来只要好好跟着南清漓干活,那他就肯定能拿到一两银子的月钱,毕竟,南清漓不差钱嘛!

最后南清漓到了木匠铺子,买了一对木桶,当时文春生没问,等到他们一行离开了木匠铺子,走出了老远,他忍不住问。

“清漓,店里有几只木桶啊,挑水足够用了,难道是你家里需要换水桶?”

南清漓眼见小鹏也是一脸疑惑,而四下也没有形迹可疑的盯梢之人,就低声简单说了买木桶的用途所在,“春生哥,小鹏,我要用木桶种菜!”

文春生和小鹏听了更加疑惑,文春生皱起眉头,“清漓,这几天还冷,院子里开辟出来菜畦倒是也不能种菜,难道你要在木桶里装上土,放在屋里种菜?”

南清漓轻笑着点头,“是要在屋里种菜,不过不用在木桶里装土,直接就在木桶里种豆芽!”

由于这里冬季蔬菜匮乏,因此南清漓一过来就想生豆芽来着,结果天天日日各种忙碌,拖着拖着就拖到了今天。

因为早晨卖稠粥少不了凉菜和热菜的搭配,而凉菜的主料就是绿豆芽,热菜的主料就是黄豆芽。

见文春生和小鹏还疑惑而好奇,南清漓就简单地说了生豆芽的流程,两人听明白了,新鲜劲儿也就过去了,新的疑问就随之而来。

文春生刨根问底,“清漓,我以前没听大柱叔和兰娣婶子提过这茬儿,那你这种豆芽的法子是从哪儿来的?”

南清漓没想到文春生这么勤学好问,她的老脸皮子都不带红一下,说起谎话就是信口拈来,没办法,她总不能说前世她奶奶家的家常菜就是绿豆芽和黄豆芽。

“春生哥,我不是早就打算着开店铺吗?于是我就各种心焦焦的发愁啊,卖稠粥如果没有相应的菜式搭配着肯定招不来回头客,所以我就拼命地想啊想啊,就在前几天,我晚上做梦就梦见了这个法子。”

文春生不疑有他,是啊,这就是日有所思夜有所梦,南清漓白天琢磨着菜式搭配,晚上就梦见了如何种豆芽。

而他白天各种小心翼翼地看着主儿家的脸色,琢磨着他爹娘的心思,晚上梦见的不是被主儿家辞退了,就是他爹娘合伙欺侮挤兑他们夫妻俩人。

回到店里后,南清漓先洗了一遍木桶,然后和文春生将绿豆和黄豆里的烂豆瓣和颜色不鲜亮的都捡出去,用水淘洗了一下后分别放在两个桶里。

烧开了多半锅水,她分开舀到两个木桶里,然后马上兑冷水,直到手指探入水里是温温的才停下。

南清漓见吴四顺和文春生都看得认真,她根本就不把他们当外人看待,所以也不藏艺,直接说了生豆芽的许多细节要领。

比如,催芽的水温度不能太高也不能太低,等到绿豆和黄豆生了芽后,每天淘洗的水绝对不能沾荤腥油腻等等。

说到这儿,南清漓一拍脑门,扬声道:“小鹏,你再去张叔的肉铺一趟,看看有啥下水,猪鸡羊的下水杂碎,有啥的买啥,明天的凉菜可以做个凉拌土豆丝,热菜只能拿下水杂碎撑几天了!”

看看,到底是新店开业事儿太多太杂,南清漓也难免有所遗漏,这时才想起来这个茬儿。

小鹏拿了一串铜板儿,背着篓子离开后,南清漓坐下歇会儿,可是总觉得还有啥事儿没做到位,这时,吴四顺出声了……

“大嫂,我扛回来的那根竹竿子往哪儿用啊?下午安掌柜派过来的那个伙计还探问来着,我就胡诌说大概你想晾衣服吧!”

看看,到底是人多力量大!

南清漓遗漏的事儿就是和这根竹竿子有关系,她神秘兮兮地笑着吩咐,“小四儿,明天你就知道了,春生哥,你和小四儿现在就去店门旁,出水檐之外挖个一尺来宽,三尺来深的坑儿!”

吴四顺不明所以,文春生则是脸现愁郁,忍不住提醒,“清漓,新店开业本是吉利事儿,你在店门口挖个坑儿……挺不吉利的,别坏了店里的财运风水!”

文春生在娘胎里就深受封建糟粕的熏陶,南清漓一时半时也解释不清楚,更何况她已经腰酸腿疼,只想挺尸躺会儿,不想费那个劲儿解释。

“春生哥,咱们拿事实说话哈,明天开业大吉,客人爆满,那就是这店里的财运风水好得很,现在,你们俩赶紧去挖坑儿!”

片刻后,南清漓指挥,文春生和吴四顺在店门一旁开始挖坑,对面的徐大丫趴在门缝那儿可看了个仔仔细细。