第197章

“正如其名，四色饺，四种色彩，分别对应四种食材。”

梵老爷子心神微动：四色饺……这不是祖传食谱上的菜式吗？

四色饺恰好转到面前，易会长迫不及待地夹了一筷。

这饺子不似家常蒸饺的形状，倒有点烧麦的感觉，馅皮薄如蝉翼，上半部分像四色拼盘般盛着黄、绿、橙、黑四种食材，下半部隐约可见包裹在内的肉馅。

四色饺约莫乒乓球般大小，一口即食。

“蔬菜的清鲜爽脆中和了猪肉和蛋液的腻感，些许姜末去腥，多重口感恰到好处，此乃上品。”

品尝四色饺的今安跟着点头：她的水平一如既往地稳。

“木耳、玉米、胡萝卜……”易会长细细品味完，颇有些意犹未尽，“你这最后一色用的食材，应是众多食材味觉平衡的关键所在，味道有点似莴笋，但却又有些差别。”

他回忆了片刻，摇摇头道：“恕老头子我孤陋寡闻，以往几十载竟是从未品尝过。”

今安听着自家师傅的话，有些微讶：就有食材连师傅也没见吃过？

他倒不会怀疑是师傅年纪大记性不好，毕竟师傅的味觉是公认的的权威，没有任何食物能逃过他的舌头。

“青芥麦，”梵云谣解释说。

“这是一种生长在雪原的冰雪植物，可食用，往上数几百年，是皇族世家餐桌上常见的菜式，只不过经历多年岁月变迁，对生长环境极为挑剔的青芥麦，现如今已很难见到了。”

林老板感叹：“既然如此罕见，那梵老板你光是找食材就花费了不少时间吧？”

“找倒是不难找，”梵云谣指了指书柜，“一般来说生物百科全书里都有记载。”

当然，这只是对外的官方说辞，实际上今天“大梵宴”涉及的部分市面上没有的食材，她都是让芝芝帮忙寻来的。

芝芝当初是以灵芝之躯成神的，天生就有沟通自然的能力，对她来说，寻这些东西不过是一念之间。

趁着大家品尝的间隙，摄影小哥一边咽口水，一边勤勤恳恳地记录着，时不时调整下角度。

摄影小哥：以前也不是没拍过美食，怎么这次感觉这么馋呢，尤其是鼻尖若有似无的香味，勾的他心里痒痒的。

考虑到总的菜品数量，未免大家吃到一半就饱的吃不下，梵云瑶每道菜都控制了量，就比如说这第一道四色饺，分到每个人碗里的就一个。

季三爷品尝完四色饺，有些意犹未尽，他握着筷子催促道：“谣丫头，下一道是什么菜？”

梵云谣见他这一脸迫不及待的样子，笑着道：“马上就来。”

她往厨房招招手，接到信号的宁猛和张岭二人推着餐车出来。

“这第二道菜，名为凤栖梧桐。”

宁猛把两只被烤得金黄酥脆的烤鸡端上桌，盘子边缘摆放着的用凤梧枝雕刻而成的“梧桐树”，以树荫点缀着下方的烤鸡。

巫灵芝在这道菜上桌后，脸色变得有些古怪。

季越北关切地问：“怎么了？是身体不舒服吗？”

“没有，”巫灵芝摇摇头。

她看着那只梧桐树下的烤鸡，暗道：饭饭还真是记仇，这道烤鸡，是在隐喻孔宣吧？

毕竟她之所以来凡间体验人生，罪魁祸首就是孔雀明王。

尤珂一脸纠结：“老大，大神这是让我们直接上嘴啃吗？”

他压低声音悄悄道：“这样豪放狂野的吃法我是不介意啦，但电视台还拍着呢，咱们这吃相上电视，会不会影响咱们俱乐部的形象？”

姜纣问他：“当真让你直接啃，你会因为要上电视就不吃吗？”

“当然不会！”尤珂回答得异常果断。

“那你有什么好纠结的？”

“！”一语惊醒梦中人，不愧是老大。

梵云谣倒是没有让大家抱着啃的打算，她拿起推车上的斩骨刀，将烤鸡从中间一分为二切开。

“这道菜选用鲜嫩的凤梧尖，搭配肉质滑嫩，口感醇厚的文昌鸡。”

梵云谣换了把剔骨刀，沿着鸡身的骨骼纹理开始片肉，不消片刻的功夫，去骨的鸡肉便规整地出现在盘子中央，纹理分明，薄厚适当。

她一边片着剩下的一只烤鸡，一边说：“文昌鸡的肉质香嫩，营养丰富，搭配秘制酱汁食用，口感会更佳，当然，直接原味也不错，看大家的口味偏好了。”

张岭把酱汁蘸碟挨个摆上玻璃圆桌。

莲仔是第一个动筷的。

除了糖醋排骨外，他最喜欢的就是烤鸡啦。

被烤至金黄的外皮酥香脆爽，肉质部分口感又很鲜嫩，再蘸一点酱汁，咬上一口。

酱汁的醇厚包裹住脆香嫩滑的鸡肉，一股难以言喻的味道盘旋在口中，随着一口口咀嚼，美味呈指数增长，唾液不受控制地分泌，一股来自灵魂深处的声音不断催促着进食。

是视觉的享受，亦是美味的盛宴。

其他人也紧随其后，纷纷动筷。

一时间，整个用餐现场充斥着此起彼伏的“好吃”“唔唔”声。

摄影小哥咽了咽口水，努力控制住想要上前品尝的冲动，调近镜头，确保能把大家脸上沉醉享受美食的神情真实地记录下来。

可恶，等工作结束，他一定要点上五六七只烤鸡吃个够！

接下来，陆陆续续又有其他不同品种的其他菜上桌。

一品酥芋、八珍汤、野菌鲜鹅汤……

有看似平平无奇的，也有精美炫技的，无一例外，每一道呈上来的菜，都让人念念不忘、回味无穷的。

微风照常拂过，鸟儿循着往日的足迹觅食，不过是寻常的一天，在平沽古镇南泉街尽头的小破楼里，一场名为“大梵宴”的饕餮盛宴时隔百年，重新现世。

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这场“家宴”分为中午场和晚上场，整整一百零八道祖传御膳，不重不漏，无一例外都上了个遍，吃的人心情愉悦，做的人亦满足，所谓宾尽主欢，不外如是。

刘记者提着深蓝色公文包，停在路口：“梵老板，时间不早了，我们就先回去了，等回头纪录片后期制作时，还需要你提供些美食方面的专业意见。”

“没问题，到时候电话联系。”梵云谣把装好的两份食盒递给他，“今天辛苦你们了，这是感谢你们电视台为我这小店宣传的谢礼，请务必收下。”

“哈哈哈那我就不客气啦。”刘记者笑着接过。

老实说，自从上次吃过八珍阁的菜后，他可是一直惦记到现在。

“我就提前预祝你这八珍阁生意兴隆，财源广进。”