干脆走过去再上手演示了一遍。

紧紧黏着的那层皮，指甲抠是很慢的，要取尖尖淡褐色那头一掐，往下整圈撕开，就快得多。

一边示意，一边慢慢解释，“这褐衣这块最嫩也最厚，是最好开口处。”

剥出来白嫩的莲子，对着那缝隙，指尖稍用力，就分开两半了。

将里面嫩绿莲子心撚出来，两瓣莲子才是可以吃的。

“莲心味苦，晒干了泡茶倒是可以。”

崔瑄觉得自己似乎也被沈小娘子当作小孩一样教了，脸上有点儿热。

将白生生的莲子递入口中，果然又脆又甜，新鲜莲子一咬嫩出汁水，清甜不涩，便是被齿榨干汁水后剩的渣也粉甜。

氤氲的水汽仿佛从唇齿间蔓延至眼前，身临一片荷塘，清风明月夜，藕花触手可及。

他乘着小舟渐深，惊起两岸鸥鹭。

随手摘下一支开得最盛的，剥出里面莲蓬……

同样是剥莲子，沈朝盈想起的却是江南许多乡镇小孩夏日噩梦。

上辈子养父母在老家也有田，一大片荷塘，美则美矣，一放暑假，好容易得了能疯玩到时候，没几天莲子下来了，就开始对着小山似莲子埋头剥，起先还有心情边剥边吃，一天下来肩颈僵硬，手也酸了……

关键是技术不先进，割稻都有收割机了，剥莲子却还停留在手工阶段。

便是有机器，也只是在外衣划一圈，里面的莲肉还得人手动剥出来。

沈朝盈嫉妒地看一眼崔瑄，这是像他这样显贵子弟永远也不可能理解的痛。

仇富都快要溢出来了，面上却笑问：“剩下的我也替郎君剥了吧？”

崔瑄还是很懂事的，拒绝了：“不劳烦，某自己再试试吧。”

沈朝盈笑着点头，回了院子研究拿剩下的莲子做什么吃食。

关于莲子的吃法，在沈朝盈这儿，直接吃是方便，也是好吃，更是一抹亲切的乡愁。

上辈子实习，竟然在北方街上看到有人卖整朵的莲蓬，顿时倍感亲切。

只是瞧着干巴巴放了似有几天了，也是，到底在大城市，不说运过来的功夫，怕是很少人买。

沈朝盈一时心念动，上前开口问价格，五块一朵，呵……拜拜嘞您！

她可算知道为什么没人买了。

她是想家，又不是傻子，回去让家里寄点干莲子煮粥煲汤炖甜羹，不香吗？

除了直接吃，莲子实在还有很多做法。

今天便做个莲子冰糕。

将莲子一个个剥出来，剔了莲心，泡上水。

莲肉加糖研磨细腻，加牛乳、莲子心泡的水同煮，沸腾后再加一点儿米浆，倒模具里头，晾凉就凝固了，拍出来，一朵亭亭莲花跃然绽放。

阿翘和阿霁两个小娘子围着爱不释手，便是阿福也往这边瞟了好几眼，想不到大咧咧小娘子还有这样手艺……阿翘叉着腰：“这算什么你没见识过小娘子做乳糖圆子，不过拇指大，里还能包馅儿呢！”

这是真爱粉了，跟她吃了小一年还惦记着乳糖圆子。

两人关系好容易和缓些，别又掐起来。沈朝盈忙劝架，指一指旁边的浆水，“还能再做几朵，你们分着吃。”

她则继续精益求精，往上淋几滴糖浆模仿花瓣水珠，晶莹欲落。

沈朝盈看来看去，总觉得还缺了什么。将粽叶剪成小朵荷叶状，垫在碗底，几朵莲花歪着摆上去，再拿刀子蘸乳酥一抹，月亮影子就出来了。

一副荷塘景色，嗬，这下漂亮！

店里的孩子们和崔瑄都得了这莲花冰糕。

小孩子们一桌得了一份，嘻嘻哈哈地分食，“大孩子”却是一个人独享的。

荷香与甜香扑鼻而来，花瓣上一点淡淡渐变藕色，衬得荷花更加逼真，瞧着跟画景儿似的。

小孩们不懂什么艺术，那盘里一下就惨不忍睹了，或许崔珣可能还斯文点儿，但很快就倒戈投降加入了大部队。

崔瑄就很文雅了，先是欣赏了她费心思摆的盘，“荷塘月影，甚美。”

沈朝盈压下惊讶保持微笑，果然是投其所好了么，多稀奇啊！小崔大人主动开口夸过的糕。大抵文人雅士都会好这一口，她开始算计着若是加上菜单子，是得狠狠定价，毕竟剥莲子剥得她指甲疼，才不是她奇货可居。

再尝一尝，用勺子轻挖下一瓣，米浆使其凝固成糕，不像其他“果冻”那样软滑，而是有些像凉糕的口感，微黏，偏扎实，细腻不噎。

牛乳莲子浆水的香甜中带着莲心的清香，苦味几乎品尝不出，只有极淡的一抹回涩，催着人吃下一口，又是清新的甜味儿。

露为风味月为香，便是这样吧？

不多时，一整朵莲花便都被崔瑄拆吞入腹了。

沈朝盈早回了柜台后坐下，剥着给自己留的两个新鲜莲蓬。

长指一翻飞，翠绿的外衣就被去了，再一眨眼，嫩白的莲肉就光溜溜地躺在手心里，被两截指尖衔着送入口。

这莲子真是嫩！跟包了两汪水似，一咬清甜。沈朝盈吃得眯起眼。

许久没吃到这滋味儿，前世跟莲子的那些龃龉已时过境迁，再遇上便只剩亲切了。

不一会儿，两大朵莲蓬就被她掏空了，剩的莲蓬壳晒干也能吃，泡水清热去火，不过沈朝盈懒得晒，便拢起来一丢。

才将垃圾堆在门外桶里，擡眼碰见了熟人，沈朝盈一愣，自然笑着招呼：“邱郎君。”

她并不认识林娘子，也“不知道”邱书吏定亲的消息，所以眼下便微笑着站在那儿。

若非林家人催着他们俩吃过饭吃去逛一逛，又若非林娘子提出想在他所生活的长寿坊逛逛，又若非林娘子听说过沈记糖水的名声一直不得机会，今日路过非要进店试试……总之，邱书吏想，为了避免尴尬，他大约这辈子都不会在踏进沈记一步了。

可眼下便是这么个尴尬的场景。

他一面埋怨自己怎么偏往这条街上走，一面有些无措的与沈朝盈打招呼。

“郎君跟娘子进来坐吧。”沈朝盈是大方人，只口不提，只口不问。

邱书吏松一口气，却又更惊讶地看着店里那道熟悉的身影。

小崔大人？怎么会在这儿？

难道……很快他看见了扎堆孩子中的崔小郎君，恍然大悟。

原来小崔大人是为了陪小郎君，那便再正常不过了。

“邱郎，怎么了？”林娘子疑惑地看过去。

“无碍，那位是长安令崔大人，我上前问安，三娘先看想吃些什么吧。”邱书吏回过神来，温声道。

林娘子也看见了崔瑄，被其姿容气度所撼，失神一瞬，不过很快便回过神来，点点头。

邱书吏上前与长官打招呼，崔瑄擡头看见他有些意外，但也点了点头。

长官不欲被人打扰，邱书吏便只简单寒暄了几句，就回到林娘子身边。

这时林娘子也已点好了，问他：“郎君看可还要加些什么？”

邱书吏委实不想与沈朝盈打交道，实在是太尴尬了，看也不看，“这样便好。”

沈朝盈体面笑道：“那便不打扰二位了。”

刚刚在门外，自己说想进来尝一尝沈记味道，邱书吏便一改体贴模样，百般推阻，进店之后又一副心虚姿态。

林娘子便是再迟钝，这时候也看出来不对了。

想到店主小娘子那张十七八岁的面庞，桃脸樱唇，秾丽明媚，一切都美得恰到好处，独属于女子的第六感使得林娘子心头警惕起来。

可小娘子坦然未见心虚，只有邱郎不自在，或许是因长官在缘故？

想到平日在自家耶兄面前他也时常腼腆羞涩，林娘子的警惕又放松了。

店主小娘子是美，这样的美人，不应该看上邱郎才是……林娘子脸一红，并非她嫌弃自家郎君，相反，她很满意郎君的温柔体贴，况且邱郎于她有救命恩，二人的婚事已是板上钉钉。

她有自知之明，以自己姿貌不可能吸引崔郎君那样的人，同样，以邱郎才貌也不可能……婚姻讲究的还是门当户对、郎才女貌。

邱书吏心思浅，为了不坏人家心情，沈朝盈避嫌地躲去了后厨，给他们上餐的是阿霁。

邱书吏忙谢道：“多谢。”

因邱书吏心不在焉，林娘子虽然觉得糖水好吃，但也没在店里多坐一会。

临走之前，自然又去跟崔瑄打了个招呼。

待他们走出沈记后，邱书吏几乎是长舒了一口气。

林娘子实在忍不住，轻声责备道：“郎君若有事，实在不必瞒着我。”

瞒得住便罢了，只是这人撒谎功夫实在太差！瞧着堵心！

她说完便先行一步，邱书吏怔怔在原地呆了半晌，才急忙追上去，“林娘、林娘！”