泰式烤猪颈肉

次日，许有添想再跟波叔和许若麟商量，因此在还未最终敲定新的推荐菜和日常菜单之前，先按照旧版继续营业，但某些食材，必须减少订购，减少开支。

许若麟对着冰箱里的猪颈肉犯难。

“麦云泽非说这些猪颈肉特别好，我怎么做才能尽快出货呢……”

“你大白天不要在背后说人家，我打好几个喷嚏了。”

麦云泽接连几声震天的喷嚏，着实把许若麟吓了一大跳。

“你最近神出鬼没啊，除了配送鲜肉，基本见不到你。”

“太忙了，阿麟，”麦云泽打完喷嚏打哈欠，“我一大早给你家送肉，白天在我爸公司上班，晚上钻研我的创业大计，完全没有私人时间。唉，好久没来看你了。”

“你还在忙着创业？”许若麟没想到麦云泽这次来真的，面露惊讶。

“干嘛，很意外吗？”麦云泽见她一副不敢相信的样子，颇有微辞。

“没有，我没想到你这么拼，下班时间全投入在创业上。”

“什么叫没想到？许记这么火，我才觉得意外。没想到啊，许记竟然也有不靠味道火出圈的一天。”

“阿泽，什么意思？”许若麟没空上网，自然不知道现在流行什么梗，更不知道许记为什么火了。

“上一次是你店里那个西装小哥，颜值身材吸引了不少流量，被纳入梦女素材剪视频。不过说什么也不够这一次火，正室婆婆大战不要脸小三，啧啧，那标题真是，怎么吸引眼球怎么来。”

许若麟无语至极。为了流量，无所不用其极，她这回真切体会到了。

“没有网上说的那么夸张，一场误会。还有，什么正室不正室的，什么年代了，还说这些。”

麦云泽扬眉，瞪圆双眼：“所以是真的？怪不得这瓜我吃得津津有味，还是真瓜最好吃。”

“不信谣，不传谣。你不是说你很忙吗，怎么还有时间上网八卦？”

“阿麟，我这次来真的，计划已有雏形，目前正在物色铺位呢。”

“有看上的商铺吗？”

麦云泽挠了挠下巴，沉吟片刻：“嗯……有是有，但不多。要么地段好，水电提前布好，但是租金高，我承受不起；要么租金低，但是老旧小，翻新需要一笔额外的支出。”

“鱼和熊掌不可兼得，你得想清楚。”

许若麟正和麦云泽讨论选铺问题，王雪眉顶着红肿的眼圈进门。

“这、这不就是新闻事件女主角吗？”麦云泽的注意力瞬间被王雪眉吸引，八卦之心苏醒。

许若麟一把推开麦云泽，让他赶紧回去上班。麦云泽伸长脖子，试图多看几眼，许若麟把他推出后门。

“对了，阿泽，接下来许记会重新调整订货量，提前告知你一声。”

“怎么了，想加单？”

“不是，我们要换新菜单。下回再聊，我要忙了。”

许若麟把麦云泽推上货车，确保他不会再下车八卦，才转身回到厨房。

芳姨继续请假，许若麟做好了今天人手不足的心理准备，没想到处在风口浪尖的王雪眉，按时上班。

“雪眉姐，您这么早？不在家多休息两天？”

王雪眉知道许若麟意有所指，摇头苦笑。

“小龙上幼儿园，我在家闲得慌，不如来许记干活儿，日子倒还充实些。”

说完，她拿起菜单消毒，但她明显心不在焉，要么跳过不擦，要么连续擦三遍。店门外有行人经过，立马让她警觉地眼珠乱转；若是不小心与陌生人视线接触，她瞬间浑身僵硬，生怕被认出来她的人进店指责。

许若麟看王雪眉状态不对，拿走她手里的菜单。

“雪眉姐，外面的活儿我爸来做，您到后厨整理库存吧。”

王雪眉如获大赦，连忙放下手中的消毒湿巾，逃进厨房。她无意间瞥见冰箱门上的一块污渍，拿起抹布一点一点擦掉，后来索性打开冰箱把里面也擦干净。

冰箱里存放着不少鲜肉，她分批取出，堆放在旁边的料理台。有一回她拿多了，肉没放好，幸好许若麟眼疾手快，不然这批肉掉地上就报废了。

眼看王雪眉进入工作状态，她放心地加入许有添和波叔的谈话。

“爸，最近我们生意不错，还有很多人来打包。我觉得可以多备些熟食，玫瑰豉油鸡、脆皮风沙鸡、盐焗手撕鸡之类的，会很受欢迎。”

波叔点点头，认同许若麟的看法：“添哥，最近那些整鸡不够卖，但明显感觉排骨类的菜卖得不好。要么把排骨做成烧排骨，当熟食卖，打包一流。”

“嗯，打包外带的确是好路子，我们集思广益，再想一些方便打包回家加菜的肉菜吧。”许有添指头在桌面敲了敲，拿起笔，却不知道写什么。

“爸，冰箱正好有一批猪颈肉，我想做，新口味，适合夏季，打包外带也不错。”

“泰式猪颈肉？”许有添摸了摸下巴，“我不确定这种风味接受程度如何。材料齐全吗？”