海鲜沙律卷

许有添住院的消息在老街坊之间传开，大部分人只知道大概，最后以讹传讹，竟传出许有添酒后闹事，跟人打架受伤才住院的。

许若麟懒得澄清，任由谣言越传越离谱。她很清楚父亲爱喝酒更爱自己的脸面——他宁可被谣传发酒疯挂彩，也不想被人知道他一个酒坛子喝假酒喝进医院。

芳姨和波叔也知道了，主动早出晚归地帮许若麟干活，毕竟少了许有添这根主心骨，难免手忙脚乱，能提前准备，总比临时乱作一团要强。

今晚，是父亲不在大牌档坐镇的第一个晚市，许若麟既紧张又害怕。她一直以为自己能够独当一面，接手许记，到头来还是对许有添十分依赖。她明白，之前所谓的信心，完全是因为自己知道父亲就在店里，随时出手解决困境；一个时刻有坚强后盾，有退路可走的人，总会生出不切实际的自信。

傍晚五点，许记大牌档准时开门营业。芳姨提前做完后厨的准备工作，早早到前面替许有添的岗位。往常踩着点上班的波叔，今天提早许多，此刻正站在灶台前，检查调味料和配菜。

许若麟趁着下午的休息时间去人民医院给许有添送饭，赶在傍晚五点之前赶回许记。

看着她风风火火的模样，芳姨心疼地提了个建议：“若麟，请个人吧，兼职的杂工也行，你这样不行啊，会累坏的。”

许若麟听着芳姨真切的关怀，心头一热。

“知道了，芳姨，我今晚贴个招聘启事，明天找中介问问。”

波叔一边系围裙，一边问道：“添哥怎么样了？”

许若麟系好围裙，把头发重新扎一遍：“我爸状态不错，就是胃口不好，医生说还要做几个检查，没什么事过几天就能出院。”

芳姨和波叔点了点头，放心不少。第一桌食客进门，晚市正式开始。

第一桌食客刚坐下，又进来一个人。

芳姨上前，热情招待：“晚上好，几位？”

“芳姨，我是麦云泽啊！”

芳姨绕着麦云泽转了两圈，脸上的疑云烟消云散。

“真是阿泽，你穿得这么普通，我真的认不出来。”

听到麦云泽的声音，许若麟从传菜窗口探出头来。

“你怎么来了？吃过饭了吗？”

“什么跟什么，我这是来帮忙的。”麦云泽一脸自豪，不忘整理新买的衣裳。

“你这是什么打扮？种地还是……耕田？”许若麟很想从麦云泽身上找些亮点，无奈词穷。

“有区别吗？哎，不对，我这不是专门准备了帮厨打扮，过来替许叔叔嘛！”

麦云泽一身卡其色连体裤，白色球鞋，脖子上还搭了一条白毛巾。他不说还好，大家以为这是追求返璞归真的流行打扮；现在他这么一说，大家倒觉得不对味了，这不仅跟帮厨、杂工等没有半毛钱关系，还与他一贯的潮男形象相去甚远。

不怪芳姨一开始没认出麦云泽。

许若麟主动开口，给麦云泽打圆场：“谢谢你一片好意，今晚你替芳姨的岗位吧，有什么不懂就到前面去问芳姨。”

麦云泽被代理老板娘收编，兴奋之情溢于言表。

“放心吧，我一定好好干！”

今晚的盛况与之前一段时间差不多，有许若麟、芳姨和波叔三人默契十足的配合，晚市的经营十分顺利。偶尔有忙不过来的时候，一些熟客起身帮忙添茶，端菜，甚至是擦桌子。

许若麟在厨房忙碌，外面的情况尽收眼底。她知道，很多人在默默无言地释放善意，全因许有添多年积德，乐于助人。

许有添教育许若麟的时候，常说——相互尊重，相互帮忙，种善因，得善果。

今晚，许若麟真真切切地体会到了。

麦云泽虽然从未做过杂活，但他丝毫不矫情，一筐一筐的脏碗筷，一趟一趟地往里搬，毫无怨言。

许记大牌档，在各方的鼎力支持和完美配合下，正在一步一个脚印地前进。

许若麟看了看时间，趁着第一波食客正在吃饭，打了电话给许有添，向他汇报今晚的进展。

“爸，感觉怎么样？”

“若麟，我好多了，医生说我过几天就可以出院。”

“那就好。趁这个机会好好休养，店里还等着您坐镇呢。”

“今晚店里怎么样？”

“今晚生意挺好的，也忙得过来，大家配合得相当不错。对了，麦云泽也过来帮忙……”说到麦云泽，许若麟往他的方向瞟，“他很能吃苦，做事情有板有眼的，大家轻松不少。”

“真好，真好……”许有添喃喃自语，“他是个好孩子，你多留意。”

“留意？为什么？”

“没事了。对了，明天晚上你不用给我送饭菜。”

“为什么？饭菜不合口味吗？”许若麟一脸不解。