话梅小番茄(1 / 2)

话梅小番茄

晚上十一点多,章以灏得以脱身,独自赶赴他近来最喜欢的地点。

除了杂志社和公寓,许记大牌档是他逗留时间最长的地方。

许若麟的手在他面前晃了晃,把他彻底从回忆拉回现实。

“你怎么在发呆?吃过饭了吗?”

“还没有。”

“都几点了?你究竟有多忙?”

章以灏用食指刮了刮鼻子,叹了一口气:“没办法,最近突发状况太多。而且我们不是说好了,今晚有生日大餐?”

“你玩消失,找你你不回复我,我不确定你来不来。”

章以灏双手握拳,眸色染上一层模糊的失落,低声试探:“所以今晚……”

“所以今晚照旧?”

章以灏猛然擡头,之前的失落消失不见,取而代之的是眼里闪烁的期待。

许若麟了然于心,招呼他坐在一号桌,转身回到厨房忙碌起来。

她心想,既然蜜汁叉烧做好了,长寿面改成濑粉吧。

章以灏坐在熟悉的一号桌,十指交叉,抵在下巴,透过传菜窗口,视线跟随她的身影移动。

大约十分钟,许若麟捧着一个大碗自厨房走出。她信心满满地把碗放下,又转身回到后厨。

章以灏盯着面前的蜜汁叉烧濑粉,有些出神。他记得在他很小的时候,吃过一碗叉烧米粉,也是这般,米白的粉条,喷香的叉烧和油绿的青菜,浮游在高汤里。

这碗米粉,是父母对他成绩优异的奖励。他家从小的家庭教育便是如此,家有家规,奖罚分明——这也是他性格严肃板正的主因。

他夹起一块蜜汁叉烧,仔细端详,油光亮泽的叉烧肉闪烁着魅力的光芒,边缘被烤脆,焦香扑鼻,他无法克制垂涎三尺的自己,决心一口咬掉半块。

叉烧的肉汁在唇齿间迸溅,肉鲜味瞬间充斥口腔。他惊喜地挑眉,与此同时,味觉如约恢复。他趁热打铁,吃下另外半块。浓郁的油香丰富了叉烧的层次,表面的蜂蜜加重了叉烧的鲜甜,也包裹住梅头肉的汁水。看似简单的美味,竟在如此短时间内碰撞出一部味蕾的交响乐。

记忆中那碗叉烧米粉逐渐模糊,取而代之的,是面前这碗新鲜滚烫的蜜汁叉烧濑粉。

章以灏许多年没吃濑粉了。他夹起一筷子洁白的濑粉,大口吃下,满口的浓郁米香,口感爽滑软韧,一扫连日来的郁闷和烦躁。他注意到旁边切段的菜心,虽是点缀绿意的配角,但也提供了不可或缺的纤维和营养。

不知道是不是心情大好,一棵普通的菜心显得特别好吃。

他渐渐发现,只有在许记大牌档的时候,才能暂时恢复味觉,放松紧绷的神经;尤其在许若麟面前,他没那么严肃,没那么防备,有时候甚至能开个小玩笑,说点心里话。

章以灏记得,以前挚友于渊总说他高冷,没有“人味儿”;那么,现在的他,开始像个真人了吗?

许若麟把一份冰镇放在桌上,看着被消灭大半的蜜汁叉烧濑粉,得意至极。

去皮的小番茄,浸泡在话梅和冰糖煮成的汁水里,你中有我,我中有你,在冰箱的低温下,不分彼此,酝酿出消暑开胃的好滋味。

章以灏迅速拿起勺子,舀起一颗小番茄,塞进嘴里。酸和甜争相斗艳,难分伯仲之际,除烦解腻,一抹满足的笑意漾于他的眉眼之间。他吃得停不下来,不忘竖起大拇指,夸赞许若麟手艺颇佳。

“喜欢吗?”

“一如既往。”

许若麟闻言,冲章以灏嫣然一笑。她将剩余的蜜汁叉烧切好,仔细分装一大份,盖好保鲜盒盖子,准备将剩下的存放在另一个灰色盖子的保鲜盒里。她将灰色盖子保鲜盒放在一旁,然后把大的那份蜜汁叉烧递给章以灏。

“给我?”章以灏举箸,一脸不解。

“对呀,这份蜜汁叉烧,算是我送给你的生日礼物,希望你笑纳。”

章以灏惊喜不已,伸手接过:“谢谢,这份生日礼物很实在。”

“你喜欢就好。”

章以灏收好保鲜盒,随口一问:“剩下的是你自己的吧?”

许若麟放好另一份叉烧,解释道:“这份不是我的,我留给别人。制作叉烧的梅头肉是他送来的,我给他留一份。”

章以灏下意识发问:“给谁?送肉?”

“麦云泽,肉是他送来的,说是很新鲜,我就收下了。这份叉烧就是专门留给他的,他不知道,我没跟他说呢,明天给他。”许若麟晃了晃手里的保鲜盒。

章以灏眉头微皱,轻声问道:“麦云泽……是谁?”

许若麟没想到章以灏会问起麦云泽,稍加思索,说了个大概:“麦云泽是我的朋友和合作伙伴。我向麦云泽家的公司订鲜肉,他负责配送,已经六年多了。”

章以灏点点头,算是了解了,但手里的动作停顿下来。

许若麟看着他出神的模样,突然想起厨房的红鸡蛋还没拿出来。