第85章 奇奇怪怪的蘑菇名(1 / 2)

第85章奇奇怪怪的蘑菇名

两人继续往山林深处走,李岁安走在前找菌子,闻祁架着相机跟在身后负责拍摄,李岁安一边走一边叮嘱他注意脚下,别摔了。

路过一处青苔比较厚的树下,青苔鼓起了一个小包,李岁安用棍子轻轻将青苔给扒开,露出藏在里面的青头菌。

很大一朵,还没开完全,正是好吃的时候。

李岁安蹲下,用手轻轻将菌子伞盖上的青苔给拿掉,再将菌子连根抠起,胖嘟嘟的一朵菌子摊在掌心,青青的伞盖,白白的伞柄,看着很是漂亮。

又在附近找了找,李岁安还找到了好几朵的青头菌,只不过没有第一朵那么大,都是些小骨朵。

站起身继续往前走,她边走边和闻祁说她们小时候的趣事。

小时候没什么零食吃,每当出菌子的季节,他们时常往山上跑,若是捡到青头菌,品相好的拿去卖钱,已经开伞,买不上价钱的他们就自己吃了。

也不下锅炒,把菌子上的泥巴给清理干净,放到火上烤,等烤熟了抹上点盐就吃了。

菌子鲜嫩,被烤熟后有一股特别的糊味,只加一点点盐,吃进嘴里就觉得美味无比,咬一口还会冒汁水。

闻祁被她说的都有些馋了,说等回去他也烤来试试。

李岁安回忆着从前,心想现在烤来肯定没有小时候那么好吃了,那时候吃块糖都觉得回味无穷,哪像现在,好的吃多了,再吃那些简单的东西,总觉得差点意思。

小云山没什么人,李岁安和闻祁晃悠一早上也就遇上了一个捡菌子的大伯,差不多九点半的时候天空飘起了小雨,雾气更浓了,好在他们提前有准备,不会被雨给淋湿。

雨不大,两人继续前行,李岁安背上背着的小背篓逐渐装满,牛肝菌、见手青、奶浆菌、鸡油菌,好多种类的菌子。

闻祁素材拍得差不多了,跟着李岁安一起捡菌子,有过两次的捡菌子经验,他已经能认识一些菌子了。

黑牛肝菌在当地被叫做黑大脚,它不仅菌盖是黑的,菌柄也是黑的,闻祁还因此好奇过,为什么叫它黑大脚,而不叫黑大头呢,反正它头脚都一样黑。

还有一种紫色的牛肝菌,植物学上应该叫做粉孢牛肝菌,长得还挺好看的,但在当地有一个很惊悚的名字,叫做死人头。

这种菌子早些年是没人吃的,据说有毒,但也不知道谁做了那个第一个吃螃蟹的人,现在有人捡回去吃了,但很苦,切成薄片后焯水在用清水浸泡漂洗,之后凉拌。

也有收购站收这种菌子,五毛钱一斤,不过大多数人是不捡的,见到了就踩一脚破坏掉。

闻祁像个没见过世面的孩子,见到粉孢牛肝菌,就和李岁安嚷嚷,这儿有一个“死人头”,那儿有一个“死人头”。

好在李岁安知道他说的是菌子,不然在这雾气缭绕、阴森森的山林里听他这么喊还挺恐怖的。

闻祁还认识了一种有趣的菌子,一种叫扫把菌,植物学上应该叫珊瑚菌,这是可以吃的,另一种和它长得很像,却不能吃,名字也很怪异,叫“小人手”,因为它顶端的每一个分叉就像一只婴儿的小巴掌。