在山参炖乌鸡面前,潋滟和桂花姐姐都是小孩子,注定只能闻闻味了!
怜怜婶婶搬出两个罐子,猜测道:“这罐米饭当是席面的主食?可惜还不够两个人吃得!幸好桂花还知道三份席面才够大家吃饱”
众人皆笑起来。
第三层的食盒里却是一尾高高昂起的金色炸鲤鱼,深深的鱼盘里积了一汪油亮红汁,潋滟深吸一口气,嗅到了浓郁的酸甜味道。
怜怜婶婶端出盘子,不由夸道:“虽然只是常见的糖醋鲤鱼,但会宾楼的手艺就是好,鲤鱼的定型好看,炸制的火候也恰到好处,看起来还真有几分鱼跃龙门的味道!”
糖醋鲤鱼格外诱人,看份量至少是有三、四斤兔肉在里面。
摆好几道大菜,怜怜婶婶又打开另外一半食盒,将麻辣搬牛肉、尖椒牛柳相继搬上桌。
第三层食盒里打开,怜怜婶婶先疑惑的“咦?”了一声,继而低头轻嗅,这才确定。
“是豆豉鱼唇,百来条鱼出了两道家常做不了的珍馐,大酒楼果然会做生意!”
最后一层食盒打开,桂花姐姐拍掌惊呼道:“是整只的烤鸭!”
要知道,望云城的鸭子大多拿来下蛋,鲜少有人宰割,演武奖励的鸭肉又多是从鸭子上剁下来的部分,以鸭腿、鸭脖、鸭掌、鸭头居多,整只的鸡鸭就算是在大酒楼都要看运气才能碰到。
约莫三斤沉的烤鸭已经完成了切片,却依旧保持着整只的形状,烤鸭的一边摆着两摞厚厚的成人掌心大小的透光春饼,另一边则摆着甜酱、葱丝。
上等席面贵在食材稀有,份量也算厚道?
六两银子的中等席面却要普通得多,八层食盒里有炒三鲜、西红柿炖牛肉、清蒸鲈鱼、麻辣兔丁、红烧鲶鱼、虾米海带蛋花汤、腊肉拼盘和整整一食盒的炸鱼饼。
成人手掌大小的无刺面衣鱼肉饼,既能当菜肴,又能当主食。
姜家又拿换来的鸡蛋蒸了大海胆,一桌人都吃得嘴角流油。
潋滟先夹了一块指甲大小的红烧鱼腩送入口中,甜咸的酱汁味道厚重,将鱼肉特有的腥膻气尽数掩去,半透明的鱼腹在唇齿间一咬一爆浆,完全就是在吃一种奶香鲜甜的肥肉块。
潋滟只尝了一口,就把筷子转向了麻辣兔肉,酒楼做的兔肉比怜怜婶婶做得更麻,但又缺了一点顺口的家常味道,潋滟还吃不来这样缤纷多彩的香料荟萃,筷子接着转向烤鸭。
红皮鸭块放在春饼里,抹上一点甜面酱,再卷进一点葱丝,鸭肉外酥里嫩,姜丝辛辣开胃,饼皮柔韧有劲儿,鸭皮与鸭肉之间的油水沁润了甜酱,混合成甘甜肥美的酱汁在卷饼里流淌,潋滟吃得嘴角流油,一口气吃了三块卷烤鸭!
味蕾被堪堪满足,潋滟的筷子又伸向猪蹄,微凉的猪蹄有点滑,大家相继下了手。
猪蹄泡在汤汁里的部位还保持着温度,吃起来就像是肥美的肉豆腐,满满的胶质微微一吸就滑进喉咙,微凉的部分却富有弹性,牙齿能感受到又弹又滑的阻力,潋滟一连吃了两块,就吃到十成饱,剩下的菜肴连尝一口都尝不下去了,只能羡慕得看桂花姐姐吃。
三桌席面对姜家人来说根本不算事,连荤菜里的配菜都吃得干干净净。这样送到家里的席面本来可以不必收拾碗筷,直接送回酒楼清洗,不过姜家还是把所有餐具清洗干净,用布擦干才放回食盒。
潋滟与姜家人约定好了明日搬沙发的时间,又从爱爱姨姨那里收到代卖毛毯和玩具毛熊的银钱,高高兴兴回了自宅。
加上卖泉水所得的四两白银,潋滟又得到一张五十两白银的卡牌和七个一两的银元宝,现银照旧带在身上,卡牌收进卡牌空间,潋滟又是一夜好眠。
第二日早早醒来给院子里的田地浇水,辰时的鼓声响起,姜家如约在外面敲门。
怜怜婶婶和三位姐姐一人背了一捆麻绳,看来她们打算把家具绑在身上往下带。
怜怜婶婶细致t观察过瞭望塔楼,拍板道:“这楼梯宽敞,只要小心脚下,没有什么问题!”
四个人来回四趟,搬了七个双人沙发,六个不带靠背的沙发凳,还分了一个双人沙发给绮罗姨姨。桂花姐姐帮小潋滟搬了一个单人沙发、一个茶几到石屋二楼。
一上午的时间匆匆而过,等众人忙完,潋滟和桂花姐姐约好一起去码头吃午饭,桂花姐姐留在水宅帮潋滟重新布置楼顶的陈设,其余人回了姜宅。
潋滟还没见识过新建好的悬桥和码头,心里满是期待。