加上这家店的招牌实在是太过醒目了，巨大的深红色底板上写着巨大的金黄色楷体字，简直有一种触目惊心的效果。

而且侧面还伸出来一个同色的两面小招牌，不管从哪个方位，隔老远就能看的清清楚楚。

这还不算什么，在小饭店开业前的一个星期，华大里面几乎人手一份，都拿到了状元黄焖鸡米饭的彩色宣传单。

宣传单上清楚地印着店里的菜谱，有招牌黄焖鸡米饭、招牌排骨鸡米饭，还有招牌素菜饭。

每种饭都是套餐，有一份菜、一份主食、一份例汤，而素菜饭的价格跟在食堂吃一顿的价钱是差不多的。

但如果仅仅是这样，肯定是没什么竞争力的。

可这家店跟其他店不一样，宣传单上清清楚楚写着：寒冷冬季，不想出门吃饭怎么办？状元黄焖鸡米饭为您解决吃饭难题。一份起订，预付一半饭钱，我们就会按照您预定的用餐时间跟地点，将热腾腾的饭菜准时送到您的手上。不管您是在宿舍、图书馆、教室还是办公室，只要是在华大校园范围内，只要您提前一天订餐，就可以足不出户吃到热乎乎的美食。欢迎广大师生订餐，订餐地点：男生宿舍二号楼108，女生宿舍一号楼106。

不光华大的师生收到了宣传单，后街不远处另外一所大学里的师生也全都收到了宣传单，除了订餐地点不同之外，其他全都一模一样。

这种前所未有的订餐外卖方式引起了巨大的反响，虽然尚未有人尝试订餐，但在状元黄焖鸡米饭开业的第一天，店铺几乎被人挤爆了。

里面的店员忙到团团转，预先准备的几百份套餐几乎一抢而光，早早就结束了营业。

店里面积小，堂食的地方只能容纳几个人，所以所有的食客都是打包带回去吃的。

这一吃，大家发现味道居然非常好，连素菜饭都香的让人直流口水，便有胆子大的学生去了订餐的宿舍，率先尝试了一下。

第二天中午，第一批订饭的人果然在不同的时间跟地点收到了热气腾腾的套餐。

登时，状元黄焖鸡米饭的名声传遍了两个校园，当天，订餐宿舍就被人挤爆了，连不少老师都跑去订了饭，也想尝试一下新鲜东西。

经过最初半个月的火爆后，店里的外卖订单逐渐稳定在每天两千多份，同时，店里堂食跟自己打包带走的客人也有不少。

毕竟，这些套餐的味道实在是太好了，虽然看上去简简单单的，但只要吃过一次，就会忘不了。

说白了，餐饮这种行业，就算外卖再方便，如果不好吃，也会迟早消亡的。

“这个黄焖鸡米饭真的太好吃了，而且实在是太方便了，咱们宿舍离食堂太远，一去一来要花好多时间。现在只要订好餐，到时间就有人送到宿舍里，我十几分钟吃完就可以继续学习了，真的太方便了。”周五的中午，于锦把吃完的饭盒收拾好，然后一脸感叹地说道。

最早想到外卖上门，就是考虑到华大学生爱学习的特殊性。

外卖上门，能够节约他们的时间，只要把饭菜的价格压下去，这些学霸们是肯定愿意经常吃外卖的。

而另外那所大学，学生们则主要是想偷懒，特别是冬天到了，京市天寒地冻，谁都不想出门打饭。

就是靠着这样的心理，凌初夏才能把这个小生意做到这么大。

别看店面不到十平米，但销售额可是很多大店完全赶不上的。

而且虽然饭菜的价格便宜，但因为量大，所以一样很赚钱。

更何况，在开店之前，凌初夏就想好了饭菜里面肉跟蔬菜的配比问题。

在这个年代，不是所有人都可以顿顿吃肉的，所以虽然有荤菜套餐，但鸡肉跟排骨的比例并不多，但师生们都并不介意，因为只要沾着肉味儿，菜汤泡饭都是香的。

丁小菊吃完自己的那份外卖，也说：“是啊，而且价钱也便宜，跟去食堂吃一顿差不多。我下个月不打算买那么多饭票了，想多吃几次那个排骨饭。太香了，总是想吃。”

“你们发现没？这个套饭里面，每天烧的素菜都是不一样的。昨天是土豆、茄子跟青椒，今天是莲藕、白菜杆跟平菇，还有之前，我还吃到过莲藕、木耳、山药什么的。”徐梦说：“而且啊，这家店的味道很神奇，我这个南方人都吃得惯呢。”

“对，不管用的什么配菜，做出来的都那么好吃。这家店的厨子真的太厉害了，下回有空，我也去店里吃一次，看看厨子到底长什么样。”李倩倩笑着说。

丁小菊说：“我去过一次，店里是两个年轻人跟几个婶子，不知道哪个是厨子，因为饭菜都是提前准备好，放在大锅里面的，没见有人在做菜。”

见凌初夏一直低着头看书没说话，徐梦就故意说：“凌初夏，你不是在状元店里打零工吗？到底哪个才是厨师啊？总不可能你们这些打工的也不知道厨子是谁吧？”

有一次，凌初夏在店里帮忙的时候，被徐梦跟其他几个女生碰见了。

徐梦问她在这里做什么，凌初夏说：“我在这里工作。”

徐梦就认为她在店里打零工，回来以后还在班里好好嘲笑了她一顿，说她穷人还穿好衣服装阔气什么的。

但没人把她的话当回事，毕竟凌初夏的男朋友江沅经常开着车接送她进进出出，所以大家都默认凌初夏是为了体验生活。

状元店在两所大学里面都找了不少学生打零工，有负责订餐的，负责送外卖的，只要你愿意干活，工钱肯定是给得足足的，保证不会亏待人。

听徐梦这么说话，宿舍里的本地学生陈安妮就说：“徐梦，打工怎么了？靠劳动赚钱不丢人，你说话的时候语气放尊重一点吧。”

徐梦便跟陈安妮吵了起来：“我怎么不尊重了？我说的不是实话吗？她本来就在店里干活！她能干活，我还不能说了？”

陈安妮嗤笑了一声，道：“我跟你没什么好说的，我去图书馆了。反正，你迟早会认识到自己的可笑之处的。”

“你才可笑！你最可笑！成天抱着书在看，有什么用啊？你还指望读研啊？我告诉你，读研也轮不到咱们！”徐梦追到走廊上，冲着那头骂了一通才回来。

丁小菊叹口气，小声说：“明天要交的英文作业，凌初夏你写完了吗？”

“我写完了。”凌初夏说：“怎么了？你哪里不会吗？”

“对，你能帮我看一下吗？”

开学后，大家都知道凌初夏英语极好，因此丁小菊她们也经常跟她请教英文方面的问题。

徐梦骂骂咧咧地走回来，见凌初夏在给丁小菊讲英文作业，她立刻转了转眼珠子，也抱着自己的本子凑了过去：“也带我一个啊，我也不太会呢。”

另一个京市本地学生陶慧说：“你也真是好意思。”

徐梦翻了她一个白眼，却没有开骂，而是继续听凌初夏讲解。

讲完题目，宿舍就该午休了，凌初夏去了一趟卫生间，回来睡了半个多小时就醒了。

她看了看时间，离下午的课还早，她便轻轻下了床，穿好衣服骑着自行车去了店里。

中午的营业时间已经过去了，小吃店闭店休息，里面的员工正在吃工作餐。

工作餐是他们自己做，食材随便选，人选两块钱一顿，想吃什么都行。

“凌姐来了。”一看到凌初夏，宋平安就立刻站了起来，然后迅速跑去倒了一杯热水，“天冷，姐你喝水。”

宋来福也赶紧说：“凌姐，我们中午做了焖面，你要不要来一点？”

“不用了，你们吃你们的，我就是过来看看。”说完，凌初夏就捧着那杯水坐下了。

宋平安跟宋来福这才继续吃饭，一边吃，宋平安一边说：“凌姐，我们已经把你说的那块大牌子放出去了，不过今天没有人来问。”

“我看见了，做的不错。”凌初夏看了一眼店门外放着的新的大招牌，露出一个满意的笑容。

小吃店窗明几净，到处干干净净的，宋平安跟宋来福两兄弟功不可没。

在凌初夏来京市之前，她就已经跟宋家两兄弟说过了，等她在京市开起店，就让他们俩来这里帮忙看店。

为此，宋来福还在圆山饭店干了一段时间的服务员，充分学习了什么叫做服务行业。

等店铺装修好，宋来福就带着弟弟来了京市，住在了凌初夏给他们准备的员工宿舍里。

员工宿舍就在这条街上，凌初夏在这后头租了一套小房子，刚好可以住下他们兄弟俩。

这兄弟俩是凌初夏给的新生，因此来了之后，就全心全意想着好好干活，每天都把店里的一切盯得紧紧的，特别是账目问题，开店以来，还没出现过任何纰漏。

别看兄弟俩学历不高，但宋平安的算术却很不错，算账算得特别好。

凌初夏已经想过了，等之后可以让宋平安去学个出纳或者会计，至于宋来福，则是店长的好料子。

正说着话，店外忽然想起一阵叫骂声：“我叫你偷东西！我打死你！”

“小偷啊？”宋平安一边说，一边好奇地朝外看了一眼。

凌初夏走到外头，是不远处一家包子铺发现了小偷，有一个人拿了好几个包子没给钱，扭头就跑，但是包子铺的老板腿脚快，因此把人拉住了。

凌初夏见老板一拳一拳砸在那人的头上，眼看那个人都快没有意识了，便走过去说：“老板，包子钱我来给，别打了，再打要出事的。”

包子铺老板哼了一声，说：“不打他不知道厉害！回头还来偷东西！”

“给你五块钱，够了吗？”凌初夏递过去五块钱。

几个包子自然是不需要这么多钱的，但老板一看五块钱，就立刻松了手，拿了钱就回去了。

那个被打趴在地上的人虽然被打成那样了，但还是混着满嘴的鲜血拼命地嚼着包子。

有个路人看着不忍心，便说：“都什么年代了，怎么会饿成这样？”

其他几个路人一起帮忙把那个小偷从地上扶起来，他看了一眼凌初夏，混着血水把包子一咽，认认真真冲她鞠了一躬。

看他眼神清明，倒不像是个傻子，这么看来，应该是饿极了才会去偷包子吃。

凌初夏摆摆手说：“不用客气了，你要是遇到什么难处，可以去找警察，我记得有那种救济站可以帮助你们这样的流浪人群。”

那人摇摇头说：“我没什么困难，谢谢你了。”

说话也很清晰，要不是他身上的衣服太过破旧，又一脸伤痕，看着也应该是体面人。

凌初夏便从口袋里拿出十块钱递过去：“买点药擦擦吧，靠偷东西吃是活不了几天的，你应该去救助站看看。说不定，他们还能帮你找个工作。”

那人愣了一下，看着凌初夏手里的十块钱，没接。

凌初夏直接把钱塞到那人的手里，然后转过身走了。

回到店里，宋平安小声说：“我昨天就看见那个人了，他腿脚不好，走路一瘸一拐的。早知道他肚子饿，我就把员工餐分他一份了。”