第三章…… (34)(1 / 2)

个酱猪蹄子,这个酱猪蹄子就是酱的猪前蹄,俗称“搂钱耙子”,啃两个应应景。

现切的香肠,早就切好了的白斩鸡等等,这都是现成的东西,炒菜也有那么几个,炖菜都是现成的,热一下就行了。

满满当当一桌子,其实许诺跟张扬胃口不太好,吃点东西应应景就不吃了,因为一会儿还想睡个回笼觉来着。

倒是两条龙,战斗力依然不负众望,将饭菜打扫的干干净净。

这次四个人一起收拾,自然更快一些。

收拾妥当了之后,再跟家里人视频拜年,得了红包,又发了一些红包,加上大家其实都一样,等着补眠呢,下午就干脆回到屋里去,继续睡觉了。

许诺进了屋就上炕,抱着枕头盖着被子就秒睡……他是真的困了,加上有点躲避的意思,哪怕是低头上炕,也不擡头去看一眼金龙局长,很鸵鸟的把自己催眠了。

他倒是睡得香,金龙局长看他半天,也运气了半天,最后还是没有舍得吵醒他。

晚饭吃的也少,困劲儿还没过去,收拾了一下房间,算是运动了,然后许诺就又去补眠了。

临睡前,迷迷糊糊倒是跟金龙局长说了两句话:“幸好这里不多让燃放烟花爆竹,不然吵得我都睡不着觉了,你也睡吧,这里安静……呼呼……。”

金龙局长没搭理他,但是将被子给他往上拉了一下,许诺就睡着了。

初一基本上是睡过去的,初二开始就恢复了一些,许诺也能坦然面对金龙局长了,不再提换衣服的事情。

反倒是对金龙局长的酒窖感兴趣了:“再来一点好酒呗?这次我们俩少喝。”

喝多了品不出来味道,光知道睡觉了,要么就是呕吐,这可不少。

“这么喜欢喝酒?”金龙局长看了看许诺:“不像个小酒鬼啊?”

“就是喝点那个桃花酿,别的不用了,那个不烈,喝着也不会醉,少喝点就是了。”许诺其实还挺喜欢桃花酿的:“这几天吃的清淡一些。”

这才初二,他看到那些鸡啊肉的就有些腻了,想吃点菜。

“好。”金龙局长点头。

然后当天下午就来了两个厨师,给他们做了一大桌子的菜,非常的清淡,而且金龙局长告诉他:“这是宋朝时候的美味佳肴,你尝尝,这是大鹏卵,五味杏酪鹅,冬瓜鲊,莲房鱼包……。”

宋代菜肴的种类甚多,大致上可以划分为肉禽类菜肴、水产类菜肴、蔬菜类菜肴、羹类菜肴、腌腊类菜肴五大类。

肉禽类菜肴又可细分为羊肉、鸡肉、猪肉、鹅鸭肉、牛肉、马肉、驴肉、狗肉、野禽类等等。

古代交通不便,很多东西一时半会也凑不齐,但是现代却完全可以,空运的话,甚至是摘下来的菜,几个小时之后就能下锅炒了。

所以许诺说吃的清淡的点,这就清淡上了。

不过味道和造型是真的很好看,许诺吃的惊呼连连:“费心了啊!”

“不怎么麻烦,叫人来做就是了。”金龙局长很是淡定的炫耀了一下:“这是我叫他们做的,不然他们怎么知道这菜是怎么做的呢?”

这帮研究古典美食的大厨们,学的东西太多了,可是他们肯定没有亲眼见过宋朝时期的美味佳肴是怎么做出来的,自己折腾的够呛也没能成功,金龙局长指点了几句,他们才做成了。

其中的那道蟹酿橙,最让小胖子喜欢,一口气吃了三个。

“嗯嗯,不过要是明朝的美食就更好了,这桃花酿就是明朝的么。”许诺还有点感慨,他真的只是一说而已。

结果第二天,又来了两位大厨,嗯,这次做的是明朝的美味佳肴。

“明朝时候的菜品,我让人做了出来。”金龙局长指着满桌子的菜,很是得意。

明朝作为汉民族封建皇朝的最后一个时代,创造了灿烂辉煌的文化,其中一个突出的特点就是市民经济和市民文化的繁荣,这种文化注重享乐,表现在美食上就是宫廷菜(官宦菜)和江湖菜的双峰并峙。

所以明朝时期的菜肴,远要比秦汉时期丰富精致得多,秦汉时期许多烹饪的方法、用具和食材都还没有,想象一下连铁锅都没有的时代想要做出符合中国人口味的美食是多么困难。

但是明朝就不同了,各个朝代的精髓基本上都落到了这里。

这让许诺看的目瞪口呆:“这是明朝时期的菜肴啊?”

348吾心甚悦

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做的跟精致工艺品似的菜肴,而且也很清淡,许诺觉得这有点太麻烦了,不过看起来,好好吃呀!

“嗯,吃吧,味道清淡,不油腻。”金龙局长特意点的菜,做的当然好了,色香味俱全。

许诺还有点不好意思,小胖子已经欢呼一声,抄起筷子吃了起来:“这个好,这个也好,哎呀,这个更好吃。”

金龙局长也拿了筷子,比划了一下:“再不动手,我们可就下手了啊!”

黑龙局长也举起了筷子。

许诺赶紧开吃:“吃吃吃!”

他可得赶紧吃,这俩要是下了手,还有啥剩的?让他喝菜汤啊?

这顿饭吃完,许诺再也不敢说啥美味佳肴了,觉得有点劳民伤财的意思,这大厨也很厉害啊,还各个朝代的饭菜。

规格之高,菜品之华丽,美味,简直是平生仅见,这种菜肴,在他们食堂都吃不到。

而且这样的美味佳肴,一般地方,肯定吃不到的啦!

做法复古,就连食材都很讲究。

一直到初六,这几天许诺跟张扬在这里住的几乎是乐不思蜀了。

可惜,他们初八就要出门了,不能老是窝在这里不动弹。

初七是人七日子,吃面条呢。

小胖子亲自下厨,买了现成的龙须面,但是打了蘑菇肉沫的卤子,四个人吃面条,许诺唉声叹气了好几下。

“吃个面怎么叹气呢?”金龙局长吃面也很优雅。

“在这里待的不想出去了,这里可真是世外桃源,人间仙境啊,想吃什么有什么,那么多好酒。”许诺嘟嘟囔囔:“搞得我都乐不思蜀啦。”

“你不是刘禅,他也没有你这样的好命。”金龙局长可是见过刘禅的龙。

“我就是比喻一下。”许诺赶紧吸溜面条:“明天就要去上班了吧?初八了。”

“上班也是很放松的,没什么事儿。”小胖子给黑龙局长的面碗里面,放了点辣椒油。

黑龙局长吸溜的更快了一些,他还挺喜欢这个口味的打卤面。

“也是,大过年的,能有什么事儿?”许诺觉得这两年一直都很平静。

初八的时候,他们去上班,嗯,上头挨个给发了红包,新年红包,许诺举着红包乐呵呵的道:“好东西,嘿嘿嘿……。”

他们进了办公室,果然百般无聊。

不过不到中午的时候,龙部长来了,一进来就先拜年:“新春快乐啊!”

“新春快乐,龙部长。”许诺跟张扬殷勤接待这位头头儿:“喝茶,喝茶。”

“何事?”金龙局长不说话,也不看龙部长,黑龙局长只好开口问他来意。

跟两条龙,龙部长一直是有话直说,不跟他们客气的,也客气不起来,毕竟这二位不好惹:“是这样的,这不是有个春季拍卖会么?问两位要不要去?这是玄门中人举办的,咱们部门也有一席之地。”

“春季拍卖会?”许诺跟张扬,从来没有参加过拍卖会。

一听就很高大上的那种活动,俩人齐齐眼珠子,亮晶晶。

“是,这个其实是一个高端拍卖会,只不过有些东西,可能对玄门中人有点用处,当然,两位局长,要是不想去的话,就不用去了。”龙部长道:“我只是来问一问,问一问,不强制哈。”

“你也强制不了。”黑龙局长笑了笑:“时间是什么时候?”

“正月十五,元宵之夜。”龙部长说了个时间。

“那我们还想去逛夜市呢。”小胖子不高兴了,他跟许诺在这里很多年,基本上每年有机会,都会去逛元宵夜市的,那里很好玩,他不想错过。

“不去。”金龙局长淡定的道:“去夜市,不去拍卖会,没什么意思,想要什么东西,我这里都有。”

谁也不知道这两条龙,有多少家底。

黑龙局长也不知道金龙局长的存货有多少。

但可以肯定的是,绝对比他们拍卖会上的东西,好的太多了。

许诺想了想:“嗯,我们去逛夜市。”

元宵夜市有很多平时看不到的小吃,更有诸多风味佳肴,拍卖会里,未必有他喜欢的东西,而且肯定很贵。

但是要在夜市里玩耍的话,肯定有他喜欢的美味。

所以他纠结了一下,也选择了元宵夜市,而不是穿着西装革履,坐在安静的暖房里,使劲儿的充冤大头,跟人竞拍东西。

“好的,那我知道了。”龙部长来,就是为了问一声,顺便道个新春大吉。

黑龙局长很会做人,他拿了个很大的瓷瓶子出来,有点像是花瓶,里头一下子黑漆漆的药丸子:“这个给你,一年一丸,别多吃,多吃撑爆了可不怪我。”

“是,谢谢。”龙部长非常开心的接过了东西,高兴地走了。

“什么好东西啊?”许诺看的好奇。

“一些养生的药丸子,给一些人吃的,你还用不上。”金龙局长难得开口,换了个话题:“元宵夜市什么时候开始啊?”

“你没去过?”许诺觉得他们俩不应该没去过吧?

“去过倒是去过,但只是匆匆一瞥。”黑龙局长道:“没怎么逛过。”

其实他们俩是没那个心情,毕竟看了寻多年,都看腻了,加上人多,就不太爱去。

倒是现在,有人要陪着,倒是可以去逛一逛。

“正月初十开始,一直到正月十八结束。”小胖子道:“就在关帝庙街那里,据说原来那里就是举办灯市的地方,可热闹了,每次去我们俩都吃撑回来。”

“对呀,都逛出经验来了,那就是去的时候,从街头小吃开始,买一份,俩人分吃,这样的话,就能尝很多小吃啦,不怕吃饱肚子。”许诺乐呵呵的道:“还有各种灯谜可以猜,特别逗的都有,灯笼可多了。”

“嗯?”金龙局长不乐意了,俩人吃一份?

“这次我跟我家阿黑在一起,我吃一口,其他的都让他吃。”小胖子雄赳赳气昂昂的一指黑龙局长:“他肯定能吃了,不怕浪费啦。”

其实俩人去元宵夜市逛街,每次都吃一份,是因为怕浪费,倒不是花不起那个钱,而且东西多了也撑得慌。

许诺懵了:“那我呢?”

“我跟你一起逛。”金龙局长自己开了口:“不乐意吗?”

“乐意,乐意!”许诺心说就等你这句话了。

果然,正月初八的时候,四个人在中午的时候,早早地就吃了午饭,然后睡了个午觉。

下午天刚擦黑就上车去了关帝庙街。

“在明朝的时候,这里还是一个很大的关帝庙,清朝初期就有了庙会,虽然天桥那里才是最兴旺的集市,但大家依然选择庙会所在地,举办元宵灯会……。”金龙局长开口介绍这里:“后来这里越来越成气候,现在看起来,更繁华了。”

可不是么,这里既有古建筑,周围又有现代化的高楼大厦,居民很多。

不过因为这里是庙会古街的关系,不仅保留了关帝庙这个古建筑,周围的商铺多,更因为这条街道是步行街,中间还有临时搭建的摊位,两边都有霓虹灯,布置的很漂亮,更有大红灯笼,一排排的看着喜庆的不得了,赶上今天天气好,一轮明月就从高楼大厦的缝隙里升了上来。

许诺他们到了地方之后,正好赶上华灯初上,灯笼都亮了起来,景色非常的美丽。

“好看吧?”许诺看向金龙局长,眼睛里倒映着这里的夜市灯火。

金龙局长看了他好几眼,才点头:“嗯,不错。”

“我们先走了啊!”黑龙局长拉着小胖子就冲了进去,这里人流密集,俩人一下子就被人潮淹没了身影。

许诺感觉到身后有人挤了过来,也顾不得什么了,一把抓住金龙局长:“抓紧了啊,不然被挤丢了可惨了。”

金龙局长大手一捞,揽住了许诺的肩膀,许诺也死死地抱着金龙局长的一只胳膊,又抓住自己绑在胸前的小包,这里不仅有他的手机,还有一点现金,以及两张银行卡,其他的就没了。

包包小又贴身,一点不累赘,许诺一手护着东西,一只胳膊紧紧地挽着金龙局长的胳膊,自己又被金龙局长搂着,在人潮汹涌的元宵灯会上,其实一点都不突兀,因为有很多人也是如此。

虽然都武装的严严实实的,可人的确是很多,这里只有人,没有车子。

许诺他们随着人流进了步行街之后,这才散开,周围一共有六条通道,两边都是小吃摊,各种各样的小吃,天南海北的都有。

他们俩路过的第一个小吃摊,就是炸元宵的摊位,许诺要了一份炸元宵,用一个陶瓷小碗装着,上头是竹签子。

里头一共六个,都炸的起泡了。

许诺吃了一个,热热呼呼的很好吃。

剩下的五个,让许诺都塞给了金龙局长。

金龙局长也不嫌弃,都给吃掉了,而且觉得很好吃。

第二个摊位是个烤羊肉串的摊位,只烤羊肉串,红柳枝穿着很大块的羊肉,烤的滋滋冒油,很贵,五块钱一串,但是很大串儿,最少是买两串。

许诺买了两串,分了金龙局长一串,一人一串撸了,吃的喷喷香。

第三个摊位……。

吃到了第三十个摊位,许诺摸了摸自己的小肚子:“好像吃饱了,吃不了多少好东西了。”

而他们连一条道都没逛完呢。

“这就吃饱了?”金龙局长都觉得还没开胃呢。

“嗯。”许诺看着那些小吃摊,有些可惜得道:“明天再来吧。”

金龙局长突然伸手,进了他的衣服,隔着衬衫,摸上了他的胃!

许诺瞪大了眼睛,都傻眼了好么!

在家里这样做,他都够吃惊了,何况是在外面。

可是就在他震惊到全身僵硬的站在那里的时候,突然觉得胃部一阵暖洋洋,然后吃的饱饱的胃里,就空了!

那种空,是应该进食了的空,可以正常吃饭了的意思。

许诺眨了眨眼睛,脸有些红了,不过带着口罩看不太清楚:“唔……谢谢哦。”

空了的胃,就能继续吃啦。

金龙局长竟然弯了弯眼睛:“还挺有肉,走了。”

他摸到许诺胃部的时候,果然有点鼓鼓的意思,挺好玩的,他摸了一下,虽然隔着衬衫,但是软软的,让他回想了一下,那天的手感。