林阳将饼坯放入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右，直到烧饼表面金黄酥脆。“这高炉烧饼烤的时候火候要掌握好，才能外酥里嫩，层次分明。”林阳一边烤一边说。

在等待烧饼出炉时，林阳着手准备甘肃的灰豆子。他将300克黑豆洗净，提前浸泡一夜，再把红枣、葡萄干洗净备用。锅中加入适量清水，放入泡好的黑豆，大火煮开后转小火炖煮1个半小时左右，直到黑豆软烂。

接着，林阳加入30克白砂糖、15克红糖和红枣、葡萄干，继续煮10分钟，让甜味充分融入，最后撒上少许食用碱搅拌均匀，增加独特风味。“这灰豆子是甘肃的特色甜品，口感绵密，香甜滋补。”林阳对苏瑶说。

烧饼出炉了，金黄酥脆的外皮散发着诱人香气。林阳又盛出一碗灰豆子，递给苏瑶：“尝尝这烧饼和灰豆子，感受下不同风味。”

苏瑶咬了一口烧饼，外酥里软，葱香和芝麻香浓郁；再喝一口灰豆子，绵软香甜，暖到心底。“这搭配太赞了，烧饼香酥，灰豆子甜润，完美！”苏瑶开心地说。

随着时间流逝，店里的客人逐渐多起来。大家被店里飘出的独特美食香气吸引，纷纷进店品尝。

“老板，给我来份汽水肉！”

“我要一份胡适一品锅，再要个高炉烧饼！”

“给我来碗灰豆子，看着就好吃！”

客人们的声音此起彼伏，林阳和苏瑶忙得不可开交，但脸上始终洋溢着幸福笑容。

在忙碌间隙，林阳还会抽空给客人们讲解每道美食的制作方法和背后的历史文化，客人们听得津津有味，对这些小众传统美食有了更深的喜爱和了解。

“老板，你这手艺太牛了，这些小众美食都做得这么地道！”一位客人竖起大拇指称赞道。

林阳笑着说：“谢谢夸奖，我希望通过这些美食，让更多人了解各地传统饮食文化，让老味道延续下去。”

就这样，林阳和苏瑶在美食世界里继续探索，为大家带来一场场充满传统韵味的美食盛宴。他们用美食传递温暖与热爱，让每一位进店的客人都能在美味中找到心灵慰藉。