3.**叠加层次**:一层奶酪糊,一层饼干,重复两次。
4.**冷藏定型**:冷藏4小时,撒可可粉。
林阳笑道:“这道甜点的名字是‘带我走’,很适合情侣分享。”苏瑶脸一红,轻轻挖了一勺,咖啡与奶酪的融合让她眯起了眼睛:“太幸福了!”
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###**【墨西哥塔可:狂野的玉米饼盛宴】**
**食材准备:**
-玉米饼(或小麦饼)
-牛肉末(用辣椒粉、孜然、蒜粉腌制)
-番茄丁、洋葱丁、鳄梨酱
-酸奶油、芝士碎
-柠檬汁、香菜
**制作步骤:**
1.**炒制肉馅**:牛肉末炒熟,加入调料。
2.**烤饼**:玉米饼微烤至柔软。
3.**组装**:饼上放肉馅、番茄、洋葱、鳄梨酱,挤柠檬汁,撒芝士和香菜。
一位路过的外国游客惊喜道:“这塔可比我在墨西哥吃的还香!辣度刚好!”
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###**【土耳其烤肉卷:香料的魔法】**
**食材准备:**
-鸡腿肉(切条,用酸奶、辣椒粉、孜然腌制)
-薄饼(或皮塔饼)
-生菜、番茄片
-蒜香酱
**制作步骤:**
1.**烤制鸡肉**:串成烤肉串,炭火烤至焦香。
2.**卷饼**:薄饼铺生菜、番茄,放烤肉,淋蒜香酱。
林阳将烤肉卷递给一位熟客,对方咬了一口,竖起大拇指:“这香料绝了!仿佛穿越到伊斯坦布尔!”
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###**【尾声:美食无国界】**
傍晚收摊时,苏瑶清点着收入,惊喜道:“今天营业额翻了三倍!好多客人问明天还做不做国际菜单。”
林阳擦了擦汗,笑道:“看来大家很喜欢。明天咱们试试**泰式冬阴功、法式可丽饼**怎么样?”
苏瑶点头:“只要和你一起,做什么都行。”
两人相视一笑,夕阳将他们的影子拉得很长,而“林记小吃”的招牌,在余晖中熠熠生辉……