将淀粉加水调成水淀粉，慢慢倒入锅中，勾芡，让汤汁变得浓稠。“勾芡的时候要注意，不要一次倒太多，要慢慢倒入，边倒边搅拌。”林阳熟练地操作着。

最后，撒上葱花，一道麻辣鲜香的四川麻婆豆腐就完成了。“这麻婆豆腐，麻辣过瘾，豆腐嫩滑，是川菜中的经典之作。”林阳将麻婆豆腐端到苏瑶面前。

内蒙古手把肉

稍作休息后，林阳开始准备内蒙古手把肉的材料：羊肋排500克、姜片5片、葱段2段、花椒10粒、八角2个、盐5克、韭菜花酱适量、蒜泥醋汁适量。

他先将羊肋排洗净，切成小段，冷水下锅，加入姜片、葱段、花椒、八角，大火煮开后撇去浮沫，捞出沥干水分。“羊肉焯水能去除血水和杂质，让羊肉的口感更清爽，也能减少膻味。”林阳说道。

将焯过水的羊肋排放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时，直到羊肉软烂。“炖煮的时间要掌握好，时间太短羊肉不熟，时间太长羊肉会失去嚼劲。”林阳提醒苏瑶。

在炖煮羊肉的过程中，林阳将韭菜花酱和蒜泥醋汁调好，放在一旁备用。“这两种蘸料是手把肉的绝配，能让羊肉的味道更加丰富。”林阳说道。

羊肉炖好后，捞出放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。“手把肉讲究原汁原味，只需要撒上一点盐就可以了。”林阳将手把肉端上桌，苏瑶迫不及待地拿起一块羊肉，蘸上韭菜花酱，放入口中。

“哇，这羊肉太好吃了，鲜嫩多汁，一点膻味都没有。”苏瑶赞不绝口，脸上洋溢着幸福的笑容。

随着一道道美食的完成，厨房里弥漫着浓郁的香气，交织成一曲美食的交响乐。苏瑶迫不及待地拿起筷子，品尝着这些来自不同地域的美食，脸上洋溢着幸福和满足的笑容。

“林阳，你做的每一道菜都太好吃了，感觉每一口都能尝到当地的风土人情。”苏瑶满眼笑意，对林阳竖起了大拇指。

林阳看着苏瑶满足的样子，心中充满了成就感。“只要你喜欢，以后我还会给你做更多世界各地的美食，让你尝遍天下美味。”

这时，门铃突然响起。林阳打开门，发现是一群邻居和朋友。他们被厨房里飘出的香气吸引，纷纷前来一探究竟。

“林阳，你这是做什么好吃的呢？这香味把我们都吸引过来了。”一位邻居笑着说道。

林阳热情地将大家请进屋里，让他们品尝自己制作的美食。大家一边品尝，一边对林阳的厨艺赞不绝口，厨房里充满了欢声笑语。在这个美好的时刻，美食成为了连接人与人之间情感的纽带，让大家共同分享着生活的喜悦和幸福，而林阳和苏瑶也在美食的世界里，继续书写着属于他们的甜蜜篇章，期待着下一次与更多美味的邂逅，探索更多美食背后的故事和文化。