第279章 过年(1 / 2)

“这是山羊肉,估计是这个男人从山上猎到的,他想趁着这个机会把羊肉出掉,但又怕村里人看见,毕竟这可是集体的财产,要是被抓到了那就要被治一个薅社会主义羊毛的罪了。”钟情解释道。

“你怎么知道这是山羊肉?”管月问。

“以前吃过,山羊肉更紧实,瘦肉更多,绵羊肉脂肪含量比较高,而且山羊肉的味道更膻一些。”

管月点点头,“原来山羊肉和绵羊肉还有这样的差别,那这两种羊肉哪个更好吃一点啊?”

“山羊肉适合烧烤,绵羊肉适合炖汤或者涮火锅吃。”

“烧烤?这是什么吃法?”

“就是把肉切成小块儿用筷子串起来,洒上调料后就放在火上烤,挺好吃的。”

管月听得口水都要流出来了,“要不我们除夕晚上就吃这个吧?这是山羊肉,也不适合涮火锅吧?”

钟情和温绣都无所谓,便依管月的想法了。

“哎,那里有卖山楂的唉!”管月惊喜地喊道,“我们要不买点回去自已做冰糖葫芦吧?吃不完还可以卖给村里的孩子,他们肯定都喜欢吃!”

钟情提醒道:“做冰糖葫芦要很多糖,价格太低了不划算,太高了村里人可能不会买。”

管月无所谓,“卖不出去我们就自已吃嘛,这酸酸甜甜的多好吃啊!”

“行吧,我也买一些回去做山楂饮吧。”

“山楂饮?跟之前的那个笃柿酱泡水一样吗?”管月说的是钟情之前熬的蓝莓酱,其实也是差不多的东西,只是山楂饮的食材更新鲜而已。

“差不多吧。”

“好!那咱们多买点!”

这年头人们都不爱吃山楂,一是太酸,吃了胃容易泛酸,二则是因为山楂开胃,现在粮食本来就稀罕,很多人连吃都吃不饱,再吃了山楂不就更容易饿了吗?

山楂一毛钱一斤,这摊子上大概有十二斤的山楂,管月在跟摊主交涉全部买了能不能只给一块钱,那摊主摊子上的东西不止有山楂,他本来也不指望山楂能卖出去多少,现在有人要包圆了,就算送两斤他也愿意啊!

管月一块钱买到了这么多山楂也很高兴,几人又买了些觉得好吃的吃食就准备打道回府了,没想到刚走到河滩旁边,就看到一个人从她们面前飞跑了过去,接着后面又追上了一群人,嘴里还喊着“追贼”两个字,那一群人还可不正是知青点的人吗?

“玲姐!”