她主打的是精品路线,采购路线都是她亲自跑下来和农场谈下来的,且协议具有排他性,直接买断了五年的购买去哪,五年内不得对外出售肉质产品。
上好的和牛,五花肉,就那么直接摆放在橱窗里,让每一位顾客都能看的见肉的品质。
不仅如此,姜懿然还加设了熟食区,所有的外面卤味店能买到的,在118也都能买到,不及如此,价格还比外面便宜很多,主打的就是用最少的价格买到最品质的东西。
像卤鸭翅,无骨鸡爪,虎皮鸡爪,麻辣鸭脖,卤肥肠,鸡锁骨,五香猪蹄,凉拌猪耳朵,牛肉,烤鸡,红烧鸡腿,烤鸡翅,烤鸭,咸水鸭,炸鸡,柜台摆满了整个南区,让人一进去就欲罢不能。
这些卤味师傅都是她高薪从饭店挖来的大厨,在118后厨为顾客每天提供美味的食物。
不仅如此,甜品区的产品更是琳琅满目,每日现烤的小蛋糕种类多大几十种,像是网红热门产品脏脏包,爆浆面包,烤榴莲,燕麦拿铁波波蛋糕,流心巧克力,三明治,数不胜数。
“姜小姐,我刚刚逛了一圈,感觉一定能大卖。”
合作商过来打招呼,姜懿然礼貌应答。
“这一批家店都是最新型号的产品,市面是可热销了,这款不做线上款的,线下我可是给你了独家经营权,你可要给我个好位置啊。”
“放心吧,李总,您的品牌我一定是放在最亮眼的地方的。”
“那就提前恭祝姜小姐开业大吉了。”
姜懿然打了半天官腔,才终于送走了李总,见李总走后,姜懿然才松了口气,忙到前台去检查,看到横幅到现在还没贴,她忍不住把经理喊了过来,“怎么回事,下周就开业了,还这么多细致的工作没有完成,后面还有陆陆续续的化妆品品牌进场,你是打算什么时候做!”
越临近开业,姜懿然就越焦虑,这次她融资了一千万,首批款已经用的的七七八八了,要是没完成指标,她是要全额回购股份的。
她觉得有些气闷,肩膀被一道大手给揽住,“怎么了。”
“没什么,就是马上要开业了,有些焦虑。”她把一千万的事情跟他说了,却见恣白脸上有些不自然。
“你先别想那么多,万一到时候开业就爆了呢。”
不知道是不是这句话说中了什么,之后的一周事情仿佛都开始变顺了起来,原本死磕不下的大品牌,都开始纷纷点头入驻118。
118在社交媒体上的声量更是比之前盛大了几倍,有人在网上做了科普视频,拍摄了很多区域介绍这次的118与以往的超市有那些不同。
真的吸引了很多人表示好奇。
【纯纯路人,偶然刷到,我想知道118便利店是不是在内阳路的那家啊,我之前在附近上班的时候,经常在附近买早餐,店里雇了一个小妹,服务很好,笑起来很微弱,一次大雨还送了我把伞,可惜后来我就搬家了,那把伞一直没能还回去。】
那人还附图一张伞的图片,伞炳上标志了118。
【应该不是那家,我家在东拂路,那天大半夜肚子疼,想买姨妈巾,附近所有的超市都关门了,只有118还开着门,我问过老板娘,夜班根本不赚钱,但就是亏钱雇人也要给下夜班的人一个明灯。】
【118是家连锁便利店,在南城开好几年了,我在南城六七年了,买东西基本都在那儿买,有时候洗完澡还能下楼吃个夜宵。】
【我看官方介绍说是这次的118是由118便利店改版而来,118便利店主打方便快速,118主打能用最少的钱买最好的商品,两者定位不一样,价格也不一样。】
【我能懂了,楼上说的118便利店和马上要开的118是两家店,但是是同一个老板,而且店面也扩大了很多倍是不是!】
【是的,就是这样。】
【听你们这么说,我也想去看看了,就想看看宣传册上写的一千种零食是不是真的。】
【我能说我对宣传册上的卤肥肠蠢蠢欲动吗,不行了,我要去点外卖了,实在受不利了,这张图片把我的馋虫给勾引出来了。】
【我也,同为吃货,我真的很难控制住不对图片流口水,谁懂啊,超市什么时候开!!!!!!】
看着这些评论,姜懿然骤然以为请了水军,但是转念一想,谁会给她请水军啊。
她仔细翻看着网上的评论,看到夜班服务员的时候心中蓦的被击中了一下。
那时候夜班成绩不理想,每天晚上赚的钱还不够她每天付员工钱和电费的,她也有考虑过要不要把夜班关掉,不过看到下了夜班的人拖着疲惫的身体到店里买泡面,她们通常一坐就是几个小时,有的甚至能在店里通宵,有几个面孔姜懿然都熟悉了。
看着她们,姜懿然忍住了不关。
还有那把伞,姜懿然看到了伞上的图片,上面画着118的图案。
这伞还是在便利店周年庆的时候请厂家定做的,限量两百把,放在店里赠送。
那天可能是下雨,服务员就把伞送给了路人。
看着这些评论,姜懿然不安的心逐渐平静下来,认真做事总是会被看到的。
晚上回到家里,餐桌上已经做好了饭,两个小朋友一座左一右在餐桌前等她。
或许是察觉到她最近的心情不好,小朋友们都异常的安静。
“姨姨,这是我做的红烧猪蹄,美容养颜的,女生吃最好了。”
恣白夹了一块猪蹄到姜懿然碗里。
裴锦佑见状,默默的夹了一块红烧肉,“姨姨,我做的红烧肉最好吃了,猪蹄容易腻,吃红烧肉解腻。”
两人互相斗法,姜懿然成了炮灰,为了显示自己的不偏不倚把两人夹的菜都吃光了,看见空了的盘子,姜懿然才得以能下餐桌。
两个崽崽沉默了。
互相看了一眼,又嫌弃的别开脸。
开业那天来了很多的网红媒体,还有许多自媒体人来打卡,拍摄视频。
姜懿然对这些人是来者不拒,多好的宣传机会,还是免费的,能扩大不少的影响。
在开业前她已经检查了三圈,没有什么出问题的,连消防设施都跑去摸了三遍,才终于放下心来到店里去。
开业时间选在周末,上班族放假,学生休息,还推出了免费的试吃活动,有更多的人流量可以过来。
人群熙熙攘攘的,一整天都不间断。
收银员肚子疼上了厕所,无奈姜懿然亲自上阵,进行收款。
到了晚上,姜懿然默默的坐在收款机前对着账,今天入账16万,刨去人工成本,水电成本,房租成本,净利润3万,其中还不包括投资人的分红,这个数字与合同上的第三期投款数额还差了一大截。
姜懿然有些忧愁,但也只能安慰自己,是刚开业,后面会好的。
后面三天,生意也是不温不火,赚是能赚钱,但是比起与投资人的约定目标比起来是差远了,姜懿然有些着急了起来,每天都上火。
吃了很多清凉解暑的也没办法。
等到第二周,自来水博文慢慢多了起来,有很多网红博主开始在社交平台上发布118一日打卡体验。
【hello,宝宝们,今天主播带你们看看南城最近爆火的超市118,那么能让这么多粉丝宝宝都高呼去打卡的超市到底是什么样子呢,就让我们跟主播一起去看看。】
姜懿然一点开直播间,就看到了有位主播正在直播,身体往里走,嘴上不断的与粉丝宝宝互动。
那现在我们看到的就是118的护肤品区,请大家跟随主播的镜头来看看118都有哪些护肤品呢?你当初给大家的宣传册上是不是一样的呢。
随着主播的镜头引动,大家能看到很多的护肤品都出现在大家的眼前,一些平常在网上几千块钱的护肤品套装整齐的摆在专柜上面。上面的标签一目两然可以分辨,顾客直接挑选。
【主播那是真的吗,镜头往水套餐只要1108哦,平时在网上买都要1500的。】
【那是高山雪域膏吗,我去,我一直在找代购,都没货,竟然在118看见了,怎么下单啊,我想买!!!】
【那个LOPSBM在法国都是一瓶难求的贵妇产品,如今竟然出现在这里不会是假货吧。】
【应该不能把,你看镜头右边贴的牌子,假一赔十万!这么狠应该是真的。】
【上次在赵小喜直播间买的PLIP打完折还要888,现在在118竟然只要849是真的吗?】
【主播呢,镜头怎么这么晃啊。】
【我去,主播不会撇开我们自己去购物去了吧。】
镜头一转,主播正沉迷在挑选护肤品的世界中,丝毫不管直播间观众的死活。
【救命啊,我就知道这是达可儿能赶出来的事,大家还记得吗,上次达可儿直播卖画,看见路边的彩绘好看就上去画彩绘去了,也是不管直播间观众的死活。】
随着主播的不见,姜懿然手指轻点,退出了这个直播界,点开了另一个附近的直播间,这次直播的是一个吃播主播,一来就直奔熟食区。
【亲爱的观众朋友们,我知道最近大家都让我来打卡118的熟食,看是不是真的有宣传册上说的那样美味好吃,那么汤圆今天就来喽。】
【主播,这个鸭脖好有食欲啊,能不能先来个鸭脖。】
【主播,那边有试吃,咱们先去试试,主打一个不花钱看能不能吃到。】
【好的,主播今天全都听粉丝的,你们让我去试吃我就去试吃,主打一个陪伴流。】
随着镜头的转动,工作人员穿着工作服干净整洁的出现在试吃区,将产品分到小碟子里。
主播尝了一口后,竖起大拇指,“不错,不错,这家店不错,跟小卤鸭他们家的产品有的一拼,不像别的地方的熟食都一股子柴味儿。”
【真的假的,有那么好吃吗,主播是不是恰饭了。】
弹幕上滚起质疑之声,姜懿然想解释,手放在键盘上却又收了回来,算了,他们想说什么就说什么吧。
主播念出了上面的弹幕,“主播是不是恰饭了,是的,主播恰饭了,大家赶快去艾特118官方让他别忘记给我打gg费,到时候收不到gg费我就在直播间里众筹。”
此话一出,直播一阵哄笑声,也侧面证实了东西好吃是主播的真实感受。
刚开始还好,但随着主播真的靠着一张嘴,走遍了整个超市,主打一个分钱不花,就是陪伴。
眼看着主播肚子都鼓起来了,这群网友又不乐意了,主要是主播那副餍足的样子刺激到了直播间的网友。
【主播白吃了人家那么多东西,怎么不买两件支持一下啊,不会有人白吃吧,不会吧,不会吧,不会吧,(别管我,就是纯发疯嫉妒了。阴暗扭曲jpg!)】
【没关系,我也嫉妒了,主播怎么这样啊,人家开超市不要花钱啊,白吃人家那么多东西,我不管,你不买就取关!】
主播连忙摆手,也改了口风,“哪能呢,肯定是要买的,主播现在就带你们去挑选商品去。”