其实，一开始，凌寻风也没想过多，只是当奶茶易仿，不少商家充当客户前来学习也未有可能。但当凌云秀一离开，市面上还出现与烧仙草类似的甜品后，凌寻风便将一切都想通了。

当时大伯母让凌云秀不要工钱来此学习，凌寻风萌生的第一个念头便是，说不定这凌云秀就是来替大伯母偷秘方的。

只是后来，勤奋辛劳的凌云秀让凌寻风放下戒心，自觉自己小肚鸡肠。

直到前不久，凌云秀以身子抱恙为由，开始推脱着告假，直至长时间未至。

此后南洲城内便开始出现大大小小的冷饮店，有卖奶茶的，亦有卖烧仙草的。除此之外，大伯母连那牛乳也不再向她供应。

如今，估摸是大伯母瞧着她昨日卖那臭豆腐成功，又派凌云秀来同她来“学艺”了罢。

上一次当，是她识人不清，再上一次当，怕是当她是傻子了罢。

“小风姑姑，云秀已安好，多谢小风姑姑挂念。”凌云秀依旧一副笑脸，“如小风姑姑不嫌弃，云秀再替您干活如何？”

“想着你这柔弱的身子应当在家诗词歌赋、琴棋书画，何须在外抛头露面替我干白活，我心也是过意不去。”凌寻风用场面话相迎。

“能帮着小风姑姑，云秀自是欢喜，小风姑姑又何须同云秀客套？”

“只是眼下我新摊刚成，怕是少有银钱请你。”凌寻风假装叹了一口气，“自你走后，奶茶摊客户便近乎少了一半，生意难做。”

凌云秀此时面露难色，半晌她才挤出一句话，“既然小风姑姑生意困难，云秀也不好让您为难，只愿小风姑姑肯再收留云秀，云秀不要钱也罢。”

凌寻风见她上钩，便也依了她。反正不花钱的苦力，她又何必相拒？

她并非贪图克扣凌云秀工钱，只是那凌云秀早前做法着实令她寒心。给了她工钱，却背着她偷艺，还卖给他人，确实可恨。

幸亏那龟苓膏配方未让她学去，否则她欠李北书那五百两未免也太冤了。

她也不怕那凌云秀这次会怎么“偷艺”，螺蛳粉她此后一段时间内将在李府负责制作，那凌云秀也不可能到李府中来。

至于那臭豆腐，只需四娘姐姐做那老豆腐即可，市面上老豆腐如此多，这也并非什么秘方。关键在那卤水，但这卤水早在月前被她腌制妥当，那凌云秀没有配方，是不可能照着味道复制出来的。

苏大哥得知凌寻风同意留下那凌云秀后，肉眼可见的欢喜。凌寻风无奈摇摇头，这苏大哥当真是当局者迷。

为爱所困，智商难免趋近为零。

凌寻风不担心别的，反倒担心苏大哥一腔热血，日后怕是会付诸东流了。

凌寻风同杜四娘等人将螺蛳粉的材料摆好，凌云秀便迫不及待地问道：“小风姑姑，这是什么食物？”

“这叫螺蛳粉。”凌寻风见一旁的苏大哥也有此疑惑，便简单说道，“是一款极美味的食物。”

“这是如何做的？”凌云秀这次倒没像上回般一言不发苦干，反而着急探寻这做法。

“云秀，今日怕是顾客不少，咱们且先准备着罢，其他事不打紧。”凌寻风也没时间同她周旋了。

昨日未吃到黑色豆腐的人，在其他吃客口口相传下，早已早早赶到凌寻风摊前，等待购买。

“今日小店推出一款螺蛳粉，各位若感兴趣，欢迎前来一试。”凌寻风借机推销着她那新品螺蛳粉。

大抵有了昨日的臭豆腐作为铺垫，大部分排队的吃客还真就连带着买起了螺蛳粉。

顾客心想着这两样闻着味道均是奇特，想必都有异曲同工之妙。

凌寻风螺蛳粉出餐很快，她将米粉烫了一遍后，装入碗中，舀入灵魂汤汁，加入木耳、腐竹等物，再按照吃客要求，或添加卤蛋或炸蛋或鸭爪或豆泡或黑色豆腐等料。

“这黑色豆腐可浸泡于螺蛳粉汤汁中，吸取汤汁食用，味道更是美妙。”凌寻风满脸笑容，不忘为顾客解锁新吃法。

“李公子、顾公子、文清，你三人怎也来了？”凌寻风见他们三人排在队伍中，不禁好奇。

这李北书与李文清午间时分不是还吃了她亲手做的螺蛳粉嘛，怎现在还兴致勃勃特意又来吃一次？

今日顾客繁多，他们也无须替她拉客。

“辛哲他今日未尝过凌姑娘的螺蛳粉，便想来尝尝。”李北书直言道，“给他一人份的量便可，我与文清吃个臭豆腐就行。”

“小风姑娘，是顾某我拉他们来的。”那顾辛哲尴尬地应着李北书的话。

凌寻风不忍偷笑道：“如此，便请三位先落座。”

她真觉得，这李北书不仅给她五百两，还借她厨房与人手经营外块，此刻还自掏腰包前来光顾她的外块生意，总觉得这其中毫无逻辑而言。

他当真是亏大发了！

这螺蛳粉销售的效果很是成功，怕是明日又会多了个螺蛳粉的传说。

至于她凌寻风，该不会从奶茶西施变成那“臭味”西施罢？