第25章 蛋糕的艺术和抽象(1 / 2)

第25章蛋糕的艺术和抽象

双胞胎的生日其实没几天了,这次他们一家回首都星,就是因为孩子才五岁,已经三个生日没在首都星过了,家里爷爷奶奶不太高兴,让他们今年的生日一定回首都星过。

所以这次他们本来就是打算给双胞胎过完生日再走。

惦记着生日要做的长寿面和被系统描述的特别好吃的蛋糕,西瑞尔觉得眼前的海鲜都不香了。

当然也有已经吃了两三天的海鲜,没有多少新鲜花样,小孩儿喜新厌旧的缘故。

并不是海鲜不好吃,而是小孩子嘛,总是更期待自己没尝试过的新鲜东西。

双胞胎也是一样,从西瑞尔这里听说了有蛋糕这种东西后,就坐不住了,简直都不想在海边多待一天,就想快点回去跟弟弟一块做蛋糕。

兰斯洛特振振有词:“西瑞尔,你想啊,生日的时候我们肯定要做了大家吃,那之前我们都没做过,要提前学习一下做一下,才能生日的时候做出最好的蛋糕,对吧?”

不愧是双胞胎,克莱拉很快明白了哥哥的意思,接口道:“是呀,不然万一到时候大家都很期待,但我们却做失败了,那多不好呀……”

三个小孩儿的对话被路过的贾斯珀听了一耳朵,“什么什么,什么蛋糕?让我也听听?”

然后在双胞胎嫌弃的目光下凑过来,挤进他们中间还抱起了西瑞尔。

双胞胎对视一眼,克莱拉毫不留情的吐槽:“突然发现小舅舅好碍事哦,对吧,哥哥。”

这么大个人了,就知道跟她们抢西瑞尔,就不能去做点大人的事情吗。

兰斯洛特一本正经的纠正妹妹,实则往贾斯珀身上插刀:“妹妹,就算小舅舅有点烦人了,你也不能当着他的面说呀,这多不好。”

要是外公外婆再多一个孩子就好了,贾斯珀舅舅就不会是加尔文家最小的了,有个弟弟或者妹妹,应该就不会跟他们抢西瑞尔了吧。

要是贾斯珀知道小外甥在想什么,肯定会斩钉截铁的告诉他:不可能,西瑞尔这么乖巧可爱,弟弟什么的哪有小外甥香。比他小几岁的弟弟只会跟他抢东西,详情见他跟他哥。

所以承认吧贾斯珀,是你小时候经常跟修抢东西,才会有这样的印象吧。也难怪修会不爱搭理你,果然是跟你一样觉得小自己好几岁的弟弟是烦人精吧。

贾斯珀笑容核善的捏两个小不点的脸,“我好歹也是你们的小舅舅,给我拿出点对长辈的尊重啊!你们这两个小混蛋。”

兰斯洛特拍他的手,把自己跟妹妹救出来,拉着妹妹离他远了点,“小舅舅都没有长辈的样子,哼。”

西瑞尔看看这个看看那个,觉得他们的互动有趣的很,拍着小手笑了起来。

贾斯珀没再惹他们,揉了揉西瑞尔软乎乎的小脑袋,“好了,快告诉小舅舅,你们刚刚在聊什么,蛋糕又是什么新鲜东西?”

听完三个小孩儿东一句西一句不算很明确的描述,贾斯珀还是想象不出软绵绵像云朵一样的蛋糕会是什么样子。

但这不碍事,这描述已经足够吸引人了。

他大手一挥,“那小舅舅跟你们一块做!”

三个小的,西瑞尔亲身经历过他惨痛的厨艺摧残,双胞胎看过利蒂希娅姨姨那边的视频知道他的水平,所以一齐沉默了。

就……不是很想让小舅舅参与进来。总觉得小舅舅一参加,他们可能会更不顺利。

贾斯珀可没发现这三小孩儿的迷之沉默,他甚至比三个小的兴趣还要大呢。

能够自己随意抹奶油,随意加食物装饰什么的,这个蛋糕一看就很适合他!

说干就干,问清楚西瑞尔做蛋糕需要的东西后,贾斯珀就开始在星网上下单买别墅缺少的材料了。

这不是有个厨房就能做,完全不用等回去啊。

见他这样,三个小孩儿同时叹气,看来是没办法阻止小舅舅了。说,说不定,小舅舅做别的不行,做蛋糕还会有不小的天赋?

就是说,你们其实也完全对他没信心啊。

东西送过来的时候,被尤妮斯母女三人看到了,于是做蛋糕的人又加了三位。工具也有多了三套出来。

所有东西准备到位,在系统的指导下,西瑞尔开始做蛋糕胚了。

【我们这次要做的是戚风蛋糕,简单好操作,而且松软,就算单独吃也特别好吃哦。】

西瑞尔看了一眼旁边都看着他的大家,认真的点头。

【现在先来打蛋,鸡蛋的蛋清和蛋黄要分开,蛋清里面不能有一点蛋黄哦。】

打蛋西瑞尔已经做过很多次了,因为之前做番茄蛋汤没少打蛋液。蛋清和蛋黄分离还是头一次。

直接利用蛋壳分离蛋清蛋黄,对小家伙来说是高端操作,他可玩不了,系统只简单说了一下,并没有让他这样做。而是选择了方便的工具。只需要一个带孔的小漏勺就能搞定啦。

这一步简单,大家全都做的很成功。

【将蛋清放到冰箱冷冻。我们来处理别的。将碗放在小电子秤上,往碗里面倒牛奶。】

系统选择的是三个鸡蛋的量,根据星际鸡蛋的大小计算适量的牛奶倒入碗中。

【然后加入油,这次我们选最没有味道的油,如果加味道重的油,就会影响蛋糕的味道啦。】

西瑞尔点头,小心的倒入了系统所说的用量的油。

还没等进行下一步,那边就频频翻车了。

“哇!不小心油倒了好多怎么办!”

“遭了,手滑倒多了。”

“额,好像油有点少?再多点吧。啊,又多了,那再加点牛奶?额,牛奶又多了……”

为了避免出现水多加面面多加水的无限循环,系统紧急叫停,干脆让他们各种材料都分开取了。不就是多洗几个碗的事儿,反正有洗碗机和机器人呢。

看着一次就成功的西瑞尔,系统骄傲,不愧是他选中的宿主,年纪虽然小,但比大人可机灵多了!什么是天赋,这就是天赋!

将称量好的两者混合之后,加入低筋面粉和淀粉。

帝国常做面包,所以面粉已经有筋数区别了。这里直接量取需要的量加入就好了。

接下来开始搅拌,等搅拌均匀变成干干的面糊之后,将旁边准备好的蛋黄加入,再继续搅拌。

尤妮斯看着逐渐变得柔和的面糊,道:“有点像做面包的步骤?”

她对做东西也挺感兴趣的,特意跟厨师学过做面包,做的面包还挺好吃的呢。

面糊准备好了,接下来就是打发蛋清了。

在拿出蛋清之前,系统先让西瑞尔打开了烤箱预热。

冷冻过的蛋清会更细腻一些,打发的时候不容易消泡。

打蛋器这种东西其实就是另类的搅拌器,只不过帝国人没把它用在过厨房里就是了,贾斯珀是从工业用具里面找到这玩意儿的,只要换个合适的搅拌头,做好相应的消毒就能用了。

打发蛋白的时候要加入糖,也不指望这些加油都能加失败的人可以准确的分几等分加入糖了,系统让他们直接称取了三小份糖,分三次加入。

看着清凌凌的蛋清逐渐变成绵白的样子,几个人都没忍住哇了一声。

利蒂希娅:“这看着可比蛋清更有食欲多了呢。”

没想到通过搅拌平平无奇的蛋清能变得这么漂亮好看,烹饪真是神奇啊。

双胞胎则激动的看西瑞尔:“这难道就是奶油吗?真的像云朵一样哎!好想现在就吃一口哦!”

【不算是哦,而且这不是熟的,是不建议直接吃的。】

见西瑞尔也有些意动,系统及时提醒。

帝国其实是有黄油的,只不过帝国的黄油是他们从动物奶中发现存在油脂,直接技术开挂分离出来的,是为了提纯动物的乳汁而诞生的副产物。帝国人目前还并没有奶油这个概念。

【奶油等一会再做,现在先来做好蛋糕胚吧。】

被阻止直接吃打发的蛋白,包括几个大人在内都有点遗憾,生怕她们忍不住吃,系统赶紧让她们把前面的面糊跟蛋白混合到一起。

将混合好的糊糊导入准备好的模具,稍微震一下消泡,就可以放入烤箱烘烤了。

本来等待蛋糕烤好的过程可以准备奶油,但大家都是第一次接触这个,根本不想离开烤箱。就想看看这种糊糊到底是怎么变成软乎乎的蛋糕的。

于是系统只能作罢。

反正蛋糕烤好后脱模也要等一段时间,就让他们盯着看去吧。

在接下来的四十多分钟里,三个小孩儿就蹲在烤箱前面,一动不动的隔着透明板盯着里面的蛋糕。

尤妮斯觉得这种蛋糕应该配点茶,于是母女三人就去准备花茶去了。留贾斯珀跟着他们一起等。

然后在隔壁做花茶的三人就听到那边隔一会儿冒出来带着各种情绪的惊呼声。

“怎么还没动静啊?”

“哇!好像开始长起来了!”

“好神奇哦,像小树苗那样,居然在长高哎!”

“啊!长的好高哦!会不会溢出来啊!”

“啊!怎么顶上裂开了呀!没关系吧?”

“裂开好像不太好看了哎……”

“咦,又塌回去了呢!”

随着蛋糕的回缩,时间也马上到了。

叮的一声,烤箱设定的倒计时结束,贾斯珀迫不及待的就打开了烤箱,将所有的模具都端了出来。

尤妮斯她们也端着花茶过来了,所有人都闻到了那股香甜的味道。

双胞胎:“哇!好香啊!光是这个香味,都觉得一定很好吃!”

“小舅舅,震震,震震!”西瑞尔连忙道。

“这样?”贾斯珀端着模具在桌上磕了几下。