第42章金水仙节
这是两柄崭新的铜制斧头和镰刀,单从外观来看,就比艾米初始的斧头与镰刀更为坚固锋利。
因为作物还没有成熟,农场里也没有需要砍伐的树木,艾米暂时找不到试验对象,只能上手掂了掂重量,果然比她之前使用的工具更加轻便。
未来的农耕生活应该会更轻松一些了。
她把新得到的铜斧头和铜镰刀收了起来,和锄头和水壶放在一起——四种工具当中,只有锄头还没有进行升级,被周围亮光闪闪的铜制工具包围,显得有些格格不入。
但艾米仍然没有给它升级的想法。
这东西只在播种种子的时候需要用到,就算浪费体力也浪费不了太多。
现在的升级重心还是放在水壶、锄头和镰刀上面,至于锄头……等到非常需要的时候再说吧。
艾米深知自己赚到的每一分钱都来之不易,当然要把这些钱都花在最重要的地方。
她擡头看向头顶的天空。
经过雨水洗刷的天空呈现出一种深邃而纯净的蓝色,如同一块巨大的淡蓝色宝石,宁静澄澈。
雨后的森林里说不定会出现蘑菇。
艾米收拾了一下行装,带上一个篮子,又往背包里放入几颗用来补充体力的番茄,再度骑上自行车前往森林。
雨后的森林空气中弥漫着植物的芳香,呼吸间能够感受到泥土的清新和湿润,树叶和草尖和挂满了晶莹剔透的露珠,焕发出勃勃生机,绿得发亮。雨后的湖泊水量更加充沛,潺潺的流水声在森林中回荡。
但这次,湖泊不再是艾米的目的地。
她将目光转移到了地面上——雨后,森林中的蘑菇迅速生长,从湿润的土壤中探出头来,五颜六色,形态各异,零零散散点缀在绿色的草地当中——这些小可爱才是她的目标。
艾米蹲下来开始捡蘑菇。
很快,游戏系统发来一连串解锁图鉴的提示。
【你已解锁采集图鉴“牛肝菌”】
【你已解锁采集图鉴“白蘑菇”】
【你已解锁采集图鉴“灰树花”】
和上一次采蘑菇相比,艾米又解锁了三种不同种类的蘑菇:牛肝菌、白蘑菇和灰树花。
她仔细观察起篮子里的蘑菇。
牛肝菌的颜色为浅棕色,仔细看有细微的绒毛,她用手指甲轻轻一划,表面就变成了深深的绿色;白蘑菇的颜色像雪一样洁白,质地细腻,个头小小的,掌心里面能托起好几个;灰树花的形状在其中最为特殊。
它没有菌盖,由多个重叠的扇形菌片组成,这些菌片从中央的菌柄辐射散来,表面呈现出晦暗的灰色,看上去很有几分生人勿进的意味——要不是艾米从前吃过它,多半也会和大部分人一样认为这是种有毒的蘑菇。
但它不是,而且非常美味。
虽然采下来的蘑菇种类很多,但艾米早已想好了它们的做法——全部打包进锅做成奶油蘑菇汤。
不用仔细区分不同种类蘑菇的不同做法,简单省事,大被同眠。
直到篮子里的蘑菇满到快要装不下了,艾米才中止了这次采摘活动。
她从地上站起身来,伸了个懒腰。
篮子里满满当当的蘑菇让她感到无比满足。
正准备收拾收拾东西回农场,艾米无意间扭头,忽然发现旁边的一株灌木上似乎挂了什么东西——许多红色鲜艳的果子,和周围绿油油的灌木形成了鲜明对比。
这些果实肯定不是突然生长在这里的,一定是艾米从前光顾着做其他事情而忽略了它……总之,这还是她第一次遇到这种情况。
难道,这就是艾瑞克从前和她提到过的春季野果?
艾米一边埋怨自己从前的粗心大意,一边凑上前小心地将一枚野果摘下来。
下一秒,游戏系统发来提示——
【你已解锁采集图鉴“野草莓”】
艾米目不转睛看着那行文字。
野草莓。
春季结束前的第二天,终于让她遇到了传说中的春季野果!
艾米就像被苹果砸中头的牛顿一样,兴奋地在各个灌木丛之间探索起来。
一个小时过后,她一共收获了三大把野草莓,还有许多颗黑莓。
和人工种植出来的普通草莓相比,野草莓的果实较小,质地更加柔软,仿佛轻轻一压就会破裂,流出汁水;黑莓的果实个头倒是很大,颜色深紫,表面散发着新鲜果实的光泽,就是感觉吃完一颗之后嘴巴就会变黑。
尽管如此,艾米还是忍不住野生的新鲜果实的诱惑,从篮子里挑出几颗野草莓和黑莓,用袖子擦了擦,放入口中嚼了嚼。
野草莓散发着一种清新的果香,味道是鲜明的酸,不怎么甜,果肉细腻,汁液丰富,稍一咀嚼果肉和汁液就融化在口中。
野草莓没有过多的甜味,更多的是草莓本身的清新和纯净。
黑莓的味道要比野草莓更甜一些,带有浆果特有的微涩回味,香气也很持久,吃完后口中会留下浓郁的浆果香气。
这是艾米第一次吃到野生水果。
感觉比想象中还要更加美妙。
说起来……光是在农场种植蔬菜有些单调,也许她应该在夏季的种植计划当中增添一些水果了。艾米想。
由于出门时只带了一个篮子,并且此时的篮子里还装满了各种蘑菇,刚摘下来的野草莓和黑莓已经没地方放了,艾米不得不重新考虑起蘑菇和野果的存放问题。
最终她找到了解决方案:蘑菇放背包里,野果放篮子里。
蘑菇娇嫩,放背包里免不了有几朵无辜的会被压碎,但没办法,谁让这些草莓和黑莓比蘑菇还要娇嫩。
除了质地更为娇嫩,艾米把这些野果放在篮子里还有一个原因:艾瑞克最喜欢野果,当初她曾经答应对方,要把摘下来的第一批野果送给对方。
现在到了该旅行承诺的时候了。
她把背包放进自行车车筐,捧着一篮子野果去敲艾瑞克和莱恩的家门。
“是我,艾米。艾瑞克,莱恩,你们在家吗?”
面前的房门很快就被打开了。
“下午好,亲爱的艾米小姐。”艾瑞克摘下自己的帽子朝她微鞠一躬,“有什么我可以帮你的吗?”
“是的,有件非常重要的事情需要你的帮忙。”艾米将怀中的果篮递到艾瑞克面前,“收下这个吧,艾瑞克先生。”
艾瑞克凑近一看,脸上露出惊喜的神情:“这是野草莓和黑莓?”
艾米点点头:“没错,这些都是我刚刚采下来的,还很新鲜。艾瑞克先生,我记得你很喜欢这些野生果子,所以,请收下吧。”
艾瑞克看上去都不知道该说什么好了:“噢,谢谢你,亲爱的艾米小姐,没想到当初我随口一说的话,你居然在心里记了这么长时间……我真是感动得不知道该说什么好了。”
【“艾瑞克”对你的好感度上升了】
艾米微微一笑——不仅是针对系统发来的这条好感度提示了,更是发自内心地为艾瑞克的高兴而感到喜悦。
“艾瑞克先生,你不必放在心上,这些都是作为朋友应该做的。”
刚说完这句话,艾米突然闻到从小屋里面飘出一股食物的味道——这味道她相当熟悉。
是牛肉洋葱饭团的味道。
艾米忍不住问了出来:“艾瑞克先生,你是在吃牛肉洋葱饭团吗?”
“是的,艾米小姐,你的味觉真是和你的心灵一样明亮!”艾瑞克说,“谢谢你把这道菜的做法教给莱恩,我真没想到,像他这样的厨房杀手,居然有一天也能做出这么好吃的东西……这一切都归功于你。不瞒你说,我们已经连续吃了好几天的牛肉洋葱饭团了。”
艾米对最后一句话非常熟悉:她不是曾经也连续吃了很多天的生菜沙拉吗?
“你们喜欢就好。”艾米说,“那我就先告辞了,艾瑞克先生。你知道的,农场里每天都有很多事情要忙。”
艾瑞克说:“这是当然。艾米小姐,你去忙吧……等一下,我把这些野果子收好,你把这个篮子拿回去。”
艾瑞克捧着装满野果的篮子前往厨房,又很快折返回来,将空蓝子递给艾米,说:“我想它对于你来说一定非常重要。”
艾米接过篮子,看着艾瑞克的眼睛由衷说道:“艾瑞克先生,你真是非常了解农夫的生活。”
“那当然!”艾瑞克哈哈大笑,“四舍五入,我也算是一名农夫呢。”
“那么就先这样,艾瑞克先生,我们金水仙节再见。”
“金水仙节见!”
就这样,告别艾瑞克之后,艾米骑着小车回到了农场。
回到农场的第一件事,就是把背包里的蘑菇拿了出来。
由于一路上都很小心,想象中的蘑菇被挤压得稀巴烂的场景并没有出现,只有零星几朵蘑菇的菌盖上出现了几道裂纹,但这并不影响食用——就算有影响,也不会影响到奶油蘑菇汤的食用。
艾米把这些采摘下来的新鲜蘑菇清洗干净,准备做奶油蘑菇汤。
所有蘑菇洗净,用刀切成薄片。十分钟过后,艾米得到了一盘五颜六色、深绿浅灰的蘑菇片——它们看起来就像是女巫用来制作某种魔法药剂的原材料。
但艾米并不慌乱,她将这些“用来制作魔药的原材料”放在一旁备用,取出还剩下半袋的面粉。
锅中不放油,直接放入面粉小火慢炒,炒至面粉微黄且散发出香味的时候即可出锅——这一步还是她从琳达太太那里学到的,目的是为了给汤增稠,类似于中餐里的勾芡。
接着继续在锅中放入半块黄油,爆香洋葱,加入蘑菇片继续煸炒。经过炒制的蘑菇褪去了晦暗的色泽,变得柔软发黄。
这时候加入清水、牛奶和淡奶油,边搅动边加入刚才炒好的面酪,最后用盐和黑胡椒调味出锅。
这样一锅奶香浓郁、浓稠顺滑的奶油蘑菇汤就做好了。
做好的奶油蘑菇汤汤体是温润的奶白色,这是牛奶和奶油混合后的独特色泽,柔和,并且泛着细腻的光泽,让汤体呈现出丝滑的质感,仿佛一张流动的雪白丝绸。
汤中,切成薄片的白蘑菇、牛肝菌和灰树花若隐若现,不规则地漂浮在汤面上,为奶白色的背景增添了一抹自然的棕色调,看起来十分俏皮。
艾米将它们盛出来放到自己碗中,低头,深深嗅了口蘑菇汤的味道。
蘑菇的鲜香、奶油的浓郁、面粉的烘烤香、洋葱的清甜……融合了多种食材味道的奶油蘑菇汤香气复杂,但十分诱人,令人忍不住食指大动。
艾米拿出勺子,小口小口品尝起来。
汤体柔滑,牛奶和奶油的丝滑质感在舌尖上缓缓展开,各种蘑菇释放出的鲜美味道与奶香交织,温柔地包裹着味蕾。
黄油与面酪的醇厚香气在汤中若隐若现,为奶油蘑菇汤提供了微妙的厚度,让口感变得更加丰富,也让奶香和蘑菇的鲜美更加突出。
一碗热乎乎的奶油蘑菇汤喝完,口腔中的蘑菇奶香仍然久久不散。
艾米用纸巾擦了擦嘴,想,可能是用了多种蘑菇的原因,这次做出来的奶油蘑菇汤,比上次用杂货店买来的白蘑菇做出来的更加浓郁。
美中不足的是这次没能解锁新的图鉴——之前艾米为了给烹饪技能升级,在家研究各种菜谱的时候,就曾经做过奶油蘑菇汤,解锁了图鉴。
不过这次她并不以解锁图鉴为目的,只是单纯馋这口蘑菇汤了,所以能填饱肚子就很满足。
艾米满足地洗干净锅碗,满足地上床睡觉。
两天之后,整个温泉镇迎来了一个大日子:春季第三十日。
这是第一年春季的最后一天。
为了迎接这个特别的日子,艾米没有像往常一样简单吃顿沙拉敷衍了事,而是准备换个花样。
她拿出了厨房里的花椰菜。
虽然说是换个早餐花样,但毕竟时间有限,她也不打算做什么太复杂的菜式。
烤花椰菜就可以。
花椰菜洗净,去掉底部的硬梗,用手掰成大小均匀的小块。
在一个大碗中加入橄榄油、切好的蒜瓣、盐和黑胡椒,制成简单的腌料。再把花椰菜块加入碗中,轻轻拌匀,确保每一块花椰菜都均匀裹上腌料,让味道充分渗透。
接下来就可以放进烤箱进行烘烤。
整个过程大约会持续二十分钟,随着烤箱温度的上升,花椰菜边缘泛起诱人的焦糖色,直到整个部分变得金黄焦脆,就可以从烤箱里拿出来了。
烤好后的花椰菜是一种诱人的金黄色,表面在烘烤过程中变得略微焦脆,形成了一层薄薄的、带有轻微炭烧痕迹的脆皮。这种色泽让艾米联想到了温暖的阳光。
她开始享用自己的早餐。
经过烤制,花椰菜的糖分在高温下焦化,形成了一种独特的焦香甜味,外层的焦脆与内里的嫩滑形成对比。
咬一口,焦脆的外皮在齿间轻轻破裂,内部的嫩滑则如同奶油般在舌尖融化,释放出花椰菜清甜的香气。
【你已解锁食谱图鉴“烤花椰菜”】
不得不说,花椰菜的味道要比她昨天吃到的野菜美味多了。
——是的,昨天,春季二十九日这一天,艾米也没闲着,几乎整整一天她都在西部森林采集各种野菜。
采集的结果还算不错,她一共解锁了三个采集图鉴,分别是野韭菜、野蒜和蒲公英。
艾米不知道这些野菜的做法,索性就像制作沙拉那样,和油醋汁、黑胡椒和盐一起拌着食用。
吃起来口感很清爽,味道却有些一言难尽:野韭菜和野蒜十分辛辣,蒲公英虽然有股清香的气息,但主体味道仍然发苦。
是她的打开方式有问题吗?
艾米虔诚许愿:希望夏季的野菜味道更好一点。
不过不管怎样,今天她的早餐是美味的。
美味的早餐昭示着美好一天的开始。
今天刚开始就发生了三件大事。
第一件事:经过漫长的等待,艾米好几天前和查理预定的大型冰箱终于成功抵达农场。
它孤零零站在小了无数倍的邮箱旁边,这画面相当神奇,简直让人怀疑这台冰箱是如何邮寄过来的。
这台大型冰箱拥有相当宽敞的体积,高度和宽度都比普通冰箱要大,内部有多个隔层和抽屉,能够容纳更多的食品。
艾米对这个大小感到满意。
邮箱里还有封查理寄给她的信,信上附有冰箱的使用说明书,艾米打开看了看,里面介绍了冰箱的冷藏室和冷冻层的开启方法和温度调节方法,十分详尽。
虽然等待冰箱到来的时间稍微长了一些,但查理的做事水平总体还是令人满意的。
未来和他的合作应该能进行得还算愉快。
艾米把冰箱的使用说明书收起来,接着,她遇到了一个不可忽视的问题:该怎样把这台大型冰箱移动到厨房呢?
这里离屋内厨房可有一段不算近的距离。
艾米思索片刻,得出两个解决方案:一是找人来帮忙;二是她自己一个人把冰箱推到厨房。
今天是金水仙节,温泉镇一年一度的盛大节日,大家应该都在家里准备参加节日的野餐食物,恐怕没什么人有时间过来帮她搬运冰箱。