随着刘正德一声令下,早已等候两侧的活计搬来长桌长椅,又让离得近的各户人家回屋也将桌椅搬来拼凑在一起,直接便在大路上布置起长桌宴来。
其余无事的百姓则排着长队在刘理处登记捐献财物和出工出力等事宜。
刘府的厨子带着家仆端着簸箕提着刀上前宰割起鱼妖来。
这位厨子姓刘名庸,在刘府掌大勺,手艺自是不用提的。
今日这流水席便由他主导安排。
只见他叫人剥去鱼鳞,在旁边烧起大灶,架起一口四尺宽的千人锅,锅里放半锅水烧着,提起宰牛刀先将鱼皮一块一块划成四四方方地剥了下来。
再将鱼肉也按一方一方地割下。
待锅中水开,鱼皮焯一道水,便捞了出来。
两指厚的鱼皮顿时定型。
刘员外自清阳县请来的七八个厨子守在旁边桌案前,一人分到一块,“duagduagduagduag”地切了起来。
这群厨子各个刀功都有几年火候,先将见方的鱼皮切成长条,再切片,切出来的鱼皮也就手指长短,跟铜钱一般厚。
旁边十来个刘府家丁端着早已备好小半盆生姜辣子香菜香油酱醋的铁盆子,将鱼皮装入盆中,一个倒扣,这第一道菜香辣鱼皮便上桌了。
焯过水的鱼皮还是透明的,拌上酱料又香又辣,脆弹可口,细嚼又还带着几分软糯,实是开胃第一品。
第二道菜则是铜钱大小切方的鱼肉烩进炖了一早上的羊肉汤里,煮开后便可端上席,这百年鱼妖的肉就跟牛肉一般色泽鲜红,软硬适中有些嚼头,肉鲜汤美,吃得众人直呼痛快。
第三道生鱼脍,直接用簸箕端上来,蘸上第一道菜吃剩的鱼皮酱便可入口。
接着是香酥鱼豆腐、清蒸鱼腩、香煎鱼排、酸辣鱼汤、紫苏鱼、鱼签、鱼炙、七彩鱼丸、鱼龙舞、松子鱼……
从正午吃到申时,一镇人吃了整整三个时辰,愣是没有一道菜重样的,可也才将将吃掉半条鱼而已!
镇上小儿各抢了一片脸盆大小的鱼鳞在席间追逐打闹,大人吃得眉开眼笑,气氛热烈,如同过年一般。
眼见连三岁小儿,古稀老汉,村中鸡犬都已吃得肚皮浑圆,刘正德生怕再让刘庸上菜非撑死个把人不可,便让人将余下的半条鱼切成长条,分几车拉去烤房里烤成鱼干留作他用。
流水席结束已是黄昏,众人约好明日辰时一起到镇口开始动土建庙便纷纷离去。
陈小任吃席时和虎鬼坐一桌,刚开始两人抢着吃,以至于刘正德不得不安排这桌每道菜上两份,吃到后面两人都腆着肚皮一动不动了,连话都不多说一句,就怕一开口,肚子里的菜会跑出来。
两人大眼瞪小眼,一个不说话,看得同桌的绿夫人和朱夫子哭笑不得。
昨日绿夫人听陈小任骂自己是妖怪,她还想着寻个机会找这小鬼的麻烦,可后来两边一托付,陈小任竟成了照顾虎鬼的唯一人选。
她本来对陈小任感观还是极差,总觉得这小子贼精贼精的,不靠谱。
可今日水下一战,陈小任展现出来的战斗素养和快速适应能力还是让她稍有改观,尤其是受了鲤鱼精两下重击还跟没事人一样,身体素质好得简直不像人,更让她觉得陈小任潜力至少不在虎鬼之下。
这会儿筵席上,见两个小鬼互相抢食,吃得撑住动弹不得,无意间流露出的孩子气才让绿夫人猛然醒悟,陈小任可不是她们妖族,说到底也才不过是个六七岁的人族孩子而已!
至此她才总算对陈小任大为改观,决定不跟他一般见识。
饭后,陈小任送虎鬼、绿夫人和朱夫子回刘府。
对朱夫子交代起虎威的遗言:“夫子可知山君让机灵鬼他们带了不少鬼怪回地宫?”
见朱夫子一脸茫然,陈小任对他道:“夫子还是抽空回去看看吧,万一那边八鬼镇不住场面闹出事来,咱们可要背不小的黑锅。”
朱夫子点了点头。
因此前陈小任送去地宫的四位上清宫弟子都初成鬼,朱夫子便没将他们带回来龙首山来,只让他们四个留在地宫修炼。
此外还留了四鬼守家,这次应龙首山君相召便只带了四鬼过来。
现在地宫那边一下子过去许多鬼怪的话,万一有哪个不服管束,或是将他手下十二鬼都给策反了,他可没地方哭去。
反正这边暂时也没什么事情需要他留下。
陈小任又道:“夫子将那边整顿好后,可带些人手过来帮虎鬼姐姐的忙。庙成之后,虎鬼姐姐可就是咱们镇上的山神了,往后咱们龙湖镇的安危全都系于她一身,手下不能少了耳目差遣。”
“再说这些人马原就是老山君留下的,夫子承了他这个人情,总要还些在虎鬼姐姐身上。”